Co może czekać rynek cebuli?
Grudzień nie przyniósł wzrostu cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Zamiast tego ceny te wręcz wykazywały tendencję do zniżki. Takiej końcówki roku nie można uznać za udaną.

„Pekinka” – co nas może czekać
Co się będzie działo po Nowym Roku na polskim rynku kapusty pekińskiej? Kapusta ta będzie drożeć – można odpowiedzieć najkrócej. Zwyżka cen „pekinki” jest pewna, powtarza się

Światowe treny w spożyciu jabłek
W 2013 roku na całym świecie wyprodukowano około 824 mln ton świeżych owoców, a w przypadku samych jabłek było to 81 mln ton, co stanowi aż 12 proc. całkowitej produkcji.

Mołdawia: bardzo niska produkcja jabłek
Według najnowszych danych WAPA zbiory jabłek w Mołdawii w bieżącym sezonie 2015/2016 będą najniższe od pięciu lat i wyniosą zaledwie 250 tys. ton - oznacza to spadek

Wynikowy szacunek zbioru ziemniaków
„Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych” to ostatnia tegoroczna prognoza zbiorów sporządzona przez GUS. W porównaniu do poprzednich lat,

Zmiany na rynku „pekinki”
Na pierwszy rzut oka zmieniło się niewiele. Przynajmniej jeśli chodzi o ceny sprzedażowe w dużym hurcie. Na naszym wykresie widać, że średnia cena zdołała się obronić przed

Kapusta włoska – cicho i spokojnie
Krajowy rynek kapusty włoskiej jest obecnie cichy i spokojny. Popyt na tę kapustę jest dość ograniczony, a ceny znacząco niższe od tych z październikowej „górki”, kiedy to

Brakuje pietruszki, ale co z tego?
Na krajowym rynku hurtowym coraz wyraźniej widać braki w podaży dobrej jakości pietruszki. Narzekają szczególnie handlowcy z południa kraju, którzy nie mają skąd brać

Sytuacja na rynku cebuli
Na krajowym rynku cebuli widać wahania nastrojów i sporo niepewności. Jednak pamiętajmy co się działo i jakie były nastroje dokładnie rok temu. Z jakiego poziomu cen

Buraki ćwikłowe – Holandia toruje drogę?
Względna sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych pogorszyła się. Względna, bo chodzi o sytuację cenową porównywaną względem tej z analogicznego okresu

„Pekina” – trend czy korekta?
Warto pisać o kapuście pekińskiej. To temat niemal zawsze „gorący”, który budzi żywe reakcje czytelników. Dodajmy – reakcje nierzadko skrajnie odmienne.

Eksport jabłek na świecie w sezonie 2014/15
Według FranceAgriMer, w sezonie 2014/15 na pierwszej pozycji wśród eksporterów jabłek świeżych (w tym na cydr) na świecie znalazły się Włochy. W rozpatrywanym sezonie kraj ten

„Pekinka” – to jeszcze nie to
W ubiegłym tygodniu coś się ruszyło na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Wzrosło zainteresowanie „pekinką” i natychmiast zareagowały na to jej hurtowe ceny. Wśród

Pietruszka – presja jest, tylko że…
Październik przyniósł zakończenie trendu spadkowego hurtowych cen pietruszki. Sprzedażowe ceny w dużym hurcie za pietruszkę mytą zatrzymały się w przedziale 2,50 – 3,30

Co z tymi burakami?
Przypomnijmy – prognozy GUS zbioru buraków ćwikłowych w roku bieżącym mówią o poziomie 300 tys. ton. W roku 2010 było to 290 tys. ton, a w 2013 roku 298 tys. ton. Pod

Cebula – robi się ciekawie
Sytuacja na rynku cebuli robi się bardzo ciekawa. Z jednej strony bowiem handel cebulą świeżą na naszym rynku krajowym pozostaje relatywnie spokojny, choć i tu już widać pewne zmiany,

Ogórki – polskie drogie, a import?
Ogórki z krajowych szklarni już znikają z rynku hurtowego. ostatnie ich partie mają zaś wysokie ceny. I to pomimo, że ostatnie dni przyniosły wyraźny spadek cen ogórków

Hiszpania – niskie ceny pomidorów
Hiszpańskie pomidory doświadczają właśnie „czarnego listopada”, jak nazywają go tamtejsze media branżowe. Powód? Średnia ceny pomidorów na hiszpańskim rynku w listopadzie

Cebula – coś się ruszyło, ale…
W ubiegłym tygodniu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), że na cebulowym pojawiły się przesłanki do wzrostu cen. I faktycznie, coś się w cenach w dużym

Unijny handel zagraniczny jabłkami
Według FAS USDA w sezonie 2014/15 import jabłek z państw trzecich do UE wyniósł 398,4,0 tys. ton, a na bieżący sezon 2015/2016 prognozowana jest ilość około 450,0 tys. ton.

Ziemniaki – czas na zmiany
To co się dzieje na polskim rynku ziemniaków może budzić zdumienie. Hurtowe ceny ziemniaków jadalnych zamiast rosnąć to spadły na przełomie września i października. Teraz

A kiedy pietruszka?
Po dłuższym okresie spadkowym, w końcówce października przyszła stabilizacja hurtowych cen pietruszki. Od 19 października średnia cena sprzedażowa pietruszki mytej wynosi

Buraki też mogą zdrożeć
Rok temu na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych mieliśmy kompletny zastój i cenową zapaść. Buraki myte oferowano średnio po 0,43 zł/kg. Podobnie było za naszą zachodnią

Małopolska - korzeniowe jeszcze stabilnie
Warzywa korzeniowe na małopolskim rynku hurtowym utrzymywały w mijającym tygodniu stabilny poziom cen. Jednak patrząc na dynamikę zmian cenowych w tej grupie warzyw w sezonach,

Cukinia – przewidywania potwierdzone
Pesymistyczny scenariusz się potwierdził. Drożyzna w Hiszpanii spowodowała, że ceny na importowaną cukinię wzrosły na naszym rynku hurtowym błyskawicznie. Tak jak pisaliśmy przed