Coraz więcej krajowych warzyw z tegorocznych upraw
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z krajowych upraw. Proces ten postępuje, mimo że wiosenna pogoda jak dotąd na niespecjalnie rozpieszczała. Ale zimna

Melon Haut-Poitou rozpoczyna sezon 2023 i świętuje 25-lecie ChOG
"Ze swoją żółtą skórką, jędrnym, soczystym i pachnącym pomarańczowym miąższem, dobrze rozwiniętym aromatem i pysznie słodkim smakiem", melon Haut-Poitou PGI świętuje

Don Gregorio, pierwsza skóra ropuchy szklarniowej Sakaty
Smak Don Gregorio, pierwszej odmiany melona piel de sapo firmy Sakata do uprawy szklarniowej, jest zaskakujący w swojej prezentacji dla hodowców i sprzedawców. "Osiągnęliśmy nasz

Prognoza dotycząca powierzchni upraw w Nowej Zelandii została w tym roku znacznie obniżona do 8 900 hektarów.
Produkcja jabłek w Nowej Zelandii w sezonie 2022/23 została gwałtownie obniżona w wyniku szkód spowodowanych przez cyklon Gabrielle, który w lutym uderzył

Kondycjonowanie gleby zmęczonej wieloletnią uprawą malin
Wiele gospodarstw wyspecjalizowanych od lat w uprawie malin i produkcji najwyższej jakości owoców boryka się z tym samym problemem. Jest nim niedostatek gleby na której można

"Herbata odpowiedzią na suszę
Badania w fascynującym świecie roślin są niezbędne, aby sprostać globalnym wyzwaniom rolniczym i opracować zrównoważone modele produkcji, które zapewniają zdrową

Kalifornijski producent winogron stołowych przejmuje, rozszerzając możliwości uprawy i wysyłki
Four Star Fruit, producent ekologicznych i konwencjonalnych winogron stołowych, niedawno nabył od Grapeman Farms 1100 akrów winnic winogron stołowych i dwa nowoczesne obiekty

AMI: Podaż melonów z Hiszpanii nadal rośnie
Dostępność hiszpańskich arbuzów jest obecnie na wyczerpaniu. Wiele produktów jest dostępnych na eksport z wczesnych obszarów uprawy. Wraz z rosnącą obecnością w handlu, popyt na

Ziemniaki Selenella, zainwestowane obszary upraw
Selenella idzie pod prąd i robi to licząc na coraz większe obszary. W szczególności hektary rosną na Sycylii (o 20%) i w Emilii-Romanii, dwóch regionach, które są

Włoska biała cebula Margherita gotowa do wejścia na rynek detaliczny
Wciąż istnieją warzywa, które są sadzone i zbierane ręcznie i uprawiane na małych działkach o powierzchni rzadko przekraczającej hektar. Przykładem jest biała cebula

Dwie nowe technologie ekokultury
Ecoculture Biosciences nadal wprowadza innowacje i opracowuje nowe narzędzia, aby pomóc rolnikom na całym świecie poprawić zdrowie upraw i przyszłe zyski, a ostatnio

Zalane uprawy - jak przetrwać stres
Podtopione uprawy doświadczają tak zwanej asfiksji korzeni, zjawiska, w którym woda z deszczu lub nawadniania zatrzymuje się na powierzchni gleby, prawie całkowicie zajmując puste

PRZEGLĄD GLOBALNEGO RYNKU WIŚNI I CZEREŚNI
Sezon na czereśnie na półkuli północnej rozpoczął się pozytywnie, w zależności od kraju, podczas gdy na innych rynkach właśnie dobiegł końca. W Holandii sezon wiśniowy

Hodowcy wiśni z północno-zachodnich Stanów Zjednoczonych szacują 50% wzrost wielkości zbiorów w 2023 r.
Północno-zachodni hodowcy wiśni w USA uważają, że istnieje potencjał do zbiorów w wysokości 19,9 miliona 20-funtowych skrzynek. Stanowiłoby to 50% wzrost wielkości zbiorów

Sklepy z frytkami w Północnej Walii cierpią z powodu niedoborów ziemniaków i podwyżek cen
Przez swoją firmę, Peter Gwyn and Sons Quality Potatoes, Peter Gwyn dostarcza ziemniaki w północnej Walii od ponad 30 lat. Ale teraz widzi rzeczy, których nigdy nie doświadczył. Kryzys

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: owoce miękkie, melony z Almerii, informacje o borówkach amerykańskich
Konsumenci są zachwyceni, że bardzo poszukiwane borówki uprawne są teraz dostępne przez cały rok. Często jednak zapomina się, że sezon na nie w Niemczech trwa od lipca do

Truskawki z Dolnej Saksonii: zbiory na wolnym powietrzu rozpoczynają się na początku czerwca
Czerwone, soczyste owoce z Dolnej Saksonii są obecnie coraz częściej dostępne w sprzedaży. Obecnie większość produktów nadal pochodzi z upraw pod osłonami. Według Dolnosaksońskiej

AMI: Nektarynki i brzoskwinie reklamowane później niż w ubiegłym roku
Rozpoczyna się sezon śródziemnomorskich brzoskwiń i nektaryn. Niskie opady deszczu i wysokie temperatury wpływają na produkcję i wielkość kalibru w hiszpańskich

Dania: "Współpraca z szefami kuchni w Kopenhadze wzmacnia nasz wizerunek"
Gdy jest to możliwe, Duńczycy preferują lokalną żywność produkowaną w sposób zrównoważony. Dodajmy do tego luksusowe restauracje w Kopenhadze, a otrzymamy idealne podłoże