Buraki? Przydałaby się wreszcie zwyżka
Buraki ćwikłowe, u progu maja wyglądają, na tle innych warzyw korzeniowych, pod względem swych cen jak nie przymierzając ubodzy krewni. Czy przed końcem bieżącego sezonu jest

Przyszła pora na selery?
O możliwości wzrostu cen selerów pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce kwietnia (tutaj). Wtedy sytuacja rynkowa była jeszcze mało przejrzysta, ale teraz chyba się

Walczą już tylko z Red Globe
Winogrona z południowej półkuli nikną z prędkością światła. Thompson praktycznie zniknął z polskiego rynku, a to co jeszcze zostało ciężko uznać pełnowartościowym

Wlkp., Kujawy - co z cenami kapust?
Jeśli chodzi o kapustę białą i młoda kapustę pekińską, to początek bieżącego tygodnia upłynął jeszcze pod znakiem wysokiego popytu na nie. Jednak teraz sytuacja się zdaje

Kapusta młoda – podaż niższa niż rok temu
Na razie rynek potwierdza to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce kwietnia bieżącego roku (tutaj). Początek sezonu krajowej młodej kapusty ma

Chętnych na polskie jabłka jest za dużo?
W hurcie sadownik dostaje obecnie 1,80 zł za kilogram jabłek. Rok temu było to 1,20 zł. To prawdopodobnie efekt wycofania części owoców z rynku, większej konsumpcji

Ukraina – jakie ceny warzyw?
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym, w okresie między 25 do 30 kwietnia zanotował lekki wzrost –

Co z tą „pekinką”
Jeszcze tydzień temu opinie producentów i handlowców były dość pozytywne. Co prawda ceny młodej kapusty pekińskiej spadały. Ale wysoki popyt zapewniał bieżące zejście towaru. A

Centum Polski - rośnie podaż pomidorów
Choć pogoda wciąż nie jest zbyt łaskawa dla pomidorów i ogórków szklarniowych, to jednak podaż tych warzyw rośnie. Po części przyczyniła się do tego świąteczna

Łódzkie - marchew jeszcze w górę?
Koniec kwietnia upłyną pod znakiem stabilizacji, a nawet lekkiej korekty cen marchwi. Teraz, na początku maja ceny te znów zdają się umacniać. Za najładniejszy towar sprzedający żądają

Holandia – na rynku cebuli cisza
Jeszcze niedawno na holenderskim rynku cebuli buzowało jak w ulu. I nagle zrobiło się cicho i spokojnie. Wcześniej ceny gwałtownie rosły, a teraz zanotowano korektę. Obecnie

Marchew jeszcze nie odpuszcza
Ceny marchwi na polskim rynku hurtowym już w kwietniu miały historycznie wysoki poziom. Za marchew szczotkowaną dobrej jakości płaciło się wówczas 1,70 – 2,00 zł/kg.

Łódzkie - rośnie podaż mł. kapusty
Początek maja przyniósł w woj. łódzkim wzrost podaży młodej kapusty białej. I choć nie są to jeszcze ilości do dużego hurtu, to zmiana względem końcówki kwietnia jest

Ogórki szklarniowe wciąż nienajgorzej
„Może ceny nie są wysokie, ale i nie ma też katastrofy” – tak wielu producentów ogórka szklarniowego opisuje sytuację u progu maja. Pogoda w czasie długiego weekendu

Ceny ananasów w dół
Wygląda na to, że problemy kostarykańskich producentów ananasów już się skończyły i podaż owoców wraca do normy. Potwierdzeniem tego faktu jest sytuacja w handlu ananasami na

Rośnie podaż włoskich kiwi
Największym dostawcą kiwi na polski rynek jest Grecja, jednak późną wiosną owoce pochodzące z tego kraju zaczynają znikać z polskiego rynku. W ubiegłym roku ze względu na

Małopolska - mł. kapusty przybywa, ale...
Podaż młodej kapusty na południu kraju rośnie. W przypadku kapusty pekińskiej przyrost ten jest dość dynamiczny, ale spora jej część nie pochodzi z rodzimych upraw, ale

Zostały niedobitki
Firma z Samborca kupuje jabłka przemysłowe w następującej cenie:- jabłka przemysłowe - 0,35 zł/kg- suchy przemysł - 0,40 zł/kgFirma z ok. Sandomierza kupuje jabłka

Kosmiczne ceny papryki
Papryka hiszpańska zniknęła z rynku niemal całkowicie, a podaż tej z Holandii jest dalece niewystarczająca. Zwłaszcza, że popyt na paprykę utrzymuje się na wysokim poziomie.

Wlkp., Kujawy - rośnie podaż mł. kapusty
W Wielkopolsce rośnie podaż młodych kapust z krajowych upraw - zarówno pekińskiej jak też białej. Tak w woj. wielkopolskim jak również kujawsko - pomorskim utrzymuje się wysoki

Kupcy muszą przywyknąć do nowych cen cebuli.
Przez większość sezonu Holendrzy nastawiali się na słabą jego końcówkę. Oczekiwano powszechnie, iż skoro do grona importerów nie wejdzie Rosja (z powodu embarga) – zwyczajowo

Ukraina: spadek spożycia gruszek
Generalnie w ostatnich latach spożycie gruszek na ukraińskim rynku sukcesywnie rosło. W bieżącym sezonie szacuje się jednak, że po raz pierwszy od 5 lat wielkość konsumpcji

To już końcówka dla Thompsona?
Z tygodnia na tydzień handel winogronami schodzi na dalszy plan. Red Globe co prawda jeszcze walczy, jednak w przypadku Thompsona podaż kurczy się w zawrotnym tempie i jak

Coraz więcej młodej „pekinki”
W tym roku przejście od starego do nowego sezonu miało, na rynku kapusty pekińskiej, przebieg wręcz błyskawiczny. Kapusta ze zbiorów 2014 roku znikała z rynku bardzo szybko,

Mazowsze - wysoki popyt na "pekinkę"
"Stara" kapusta pekińska zniknęła już z handlu w dużym hurcie. Ale jej miejsce z powodzeniem wypełniła kapusta pekińska z nowego zbioru. Podaż młodej "pekinki" jest