Chiński zielony groszek na unijnym rynku
Bardzo słabe zbiory zielonego groszku w krajach Unii Europejskiej w 2007 r. zmusiły unijnych importerów do szukania innych dostawców tego warzywa w postaci mrożonki. Dostawcy

Groch łuskany trochę droższy
Ostatnie notowania cen hurtowych grochu łuskanego wykazały wzrost w stosunku do ubiegłego tygodnia na rynku w Białymstoku i w Pile. W tym tygodniu cena hurtowa grochu

Jakość pieczarek a warunki przechowywania
Wszyscy wiedzą, jak trudno handluje się pieczarkami. Pieczarki nie lubią dotykania, przeciągu, wstrząsów, bo się poobijają, temperatury powyżej dwóch stopni Celsjusza i sąsiedztwa

Dopłaty do materiału siewnego
Od pewnego czasu polscy producenci rolni mogą ubiegać się o dopłaty z tytułu zużytego do siewu lub sadzenia materiału siewnego kategorii kwalifikowany lub elitarny. Pomoc dotyczy

Tradycyjna polska wieczerza wigilijna
W polskiej tradycji rodzinnej wyjątkowe znaczenie ma spożywanie posiłku w wieczór wigilijny. Wieczerza ta zwana także obiadem wigilijnym, postnikiem, kutią czy wilią wyglądała

Francuzi lubią mrożonki
W minionym roku łączna produkcja warzyw mrożonych we Francji zamknęła się wolumenem 442,0 tys. ton (rok wcześniej wynosiła tylko 425,0 tys. ton). Dominującym produktem na tym rynku jest

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Fasola i groch – sytuacja awaryjna
Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią

Groszku po troszku
W opinii przetwórców, plony wczesnych odmian groszku zielonego są niższe niż rok temu. Dotyczy to głównie rejonów dotkniętych suszą.Ponadto pojawiły się informacje o plantacjach

Rośliny zamiast antybiotyków?
Niemiecka firma biotechnologiczna Novoplant, zgłosiła prośbę o zezwolenie na doświadczenia polowe pod kątem uprawy transgenicznego grochu. Warzywo to, podawane jako pasza, miałoby

Główne przyczyny spadku produkcji groszku w Unii
Główną przyczyną zachwiania się równowagi na rynku groszku w krajach Unii Europejskiej było wprowadzenie na przełomie lat 70. i 80. reformy systemu agromonetarnego ("monetary

Warzywa ofiarami globalnego ocieplenia?
Według prognoz brytyjskich analityków, globalne ocieplenie może sprawić, że warzywa takie jak marchew, groch, kapusta brukselska czy pory, staną się w Wielkiej Brytanii produktami

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Co przed czym i po czym?
Zobacz też: Gdzie najlepiej kupić sadzonki?   Pomidory sadzimy po: selerach, rzodkiewce, sałacie, pietruszce, porach, kalarepie, kapustnych, czosnku, marchwi, fasoli

Brakuje groszku wysokiej jakości
Wkrótce może okazać się, że mrożony zielony groszek wysokiej jakości jest na europejskich rynkach towarem deficytowym. Niewystarczająca podaż tego warzywa znajduje przełożenie

Groszek traci na popularności w Europie
Od 1980 r. w krajach Unii Europejskiej zmniejsza się areał upraw groszku. Rocznie redukcji ulega 1,4 proc., tj. ok. 2300 ha. Jego głównymi producentami są: Wielka Brytania, Francja,

Stabilne ceny groszku zielonego
Niedawno rozpoczęto skup zielonego groszku. Według informacji IERiGŻ-PIB, jego średnia cena jest porównywalna do poziomu ubiegłorocznego. Pod koniec ostatniego tygodnia zakłady przetwórcze

Najlepsze gatunki warzyw na susz
Do najważniejszych gatunków warzyw, uprawianych w Polsce z przeznaczeniem na susz należą: marchew, cebula, pietruszka, seler, pasternak, buraki i pory. W procesie tym dobrze

Prawidłowe zmianowanie cebuli wymogiem agrotechniczym
Według mgr inż. Ryszarda Szkudlarka, najlepszym przedplonem dla cebuli są nastepujące rośliny: zboża groch fasola ogórek pomidor W przedplonach należy

Uprawa grochu
Groch jest rośliną roczną, osiągającą do nawet 3 m u odmian wysokich i zaledwie kilkudziesięciu centymetrów wysokości, u odmian karłowych. Rośliny pną się i chwytają za

Uprawa grochu
Groch jest rośliną roczną, osiągającą do nawet 3 m u odmian wysokich i zaledwie kilkudziesięciu centymetrów wysokości, u odmian karłowych. Rośliny pną się i chwytają za