We Francji rośnie konsumpcja owoców i warzyw
W minionym roku wzrosła we Francji konsumpcja owoców i warzyw świeżych. W porównaniu do 2006 roku spożycie owoców wzrosło o 2,9 proc., a warzyw odpowiednio o 1,5 proc. W sumie

Tesco - nowa polityka cenowa dla produktów ekologicznych
W Wielkiej Brytanii wartość obrotów handlu żywnością ekologiczną przekroczyła w 2007 r. wielkość 283 mln funtów brytyjskich. Jednak w bieżącym roku spożycie owoców

Rynek mrożonek w Rosji
Rosyjski rynek mrożonych warzyw i owoców gwałtownie rozwijał się w okresie ostatnich czterech lat. Eksperci przewidują jednak, że po tak silnym wzroście nastąpi spowolnienie

Gwałtowny wzrost spożycia napojów w Bułgarii
W pierwszej połowie 2008 r. konsumpcja napojów osiągnęła w Bułgarii 794 mln litrów i zwiększyła się o 77 mln litrów wobec takiego samego okresu w 2007 r. Daje to

Zbyt niskie spożycie jabłek w Polsce
Spożycie jabłek w Polsce, mimo że dość wysokie (około 20 kg/osobę), jest znacznie niższe niż np. w Niemczech (25-30 kg/osobę) czy Holandii (około 35 kg/osobę). Aby

Rośnie konsumpcja owoców i warzyw w UE
Jak wynika z najnowszego raportu opublikowanego w Wielkiej Brytanii, pomiędzy 2002 a 2007 rokiem spożycie świeżych owoców i warzyw w tym kraju wzrosło o 22 proc. z 93 do

Polacy jedzą za mało owoców
Według badań GUS prowadzonych w polskich gospodarstwach domowych, spożycie owoców i ich przetworów zajmuje u nas piąte miejsce (po mięsie, przetworach zbożowych, nabiale

Niemcy piją najwięcej soków owocowych
W 2007 r. roczne spożycie soków owocowych i nektarów w Niemczech wyniosło 38,3 l na osobę. W poprzednim roku spożycie było na poziomie 39,9 l. Spadek wyniósł około 4

Polacy jedzą mniej warzyw
Według danych IERiGŻ-PIB w 2007 r. obniżyło się spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych w Polsce w porównaniu do 2006 r. Spadek

Wskaźnik ADI dla produktów ogrodniczych
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wydał decyzję dotyczącą bezpieczeństwa spożywania owoców i warzyw z uwagi na prawdopodobną zawartość w nich azotanów,

Rośnie popyt na winogrona
Z roku na rok rośnie spożycie winogron w naszym kraju. Produkcja krajowa tych owoców intensywnie się rozwija, ale popyt jest pokrywany głównie przez owoce z importu. W 2004 r.

Zmniejszyło się spożycie rabarbaru w Niemczech
Plantacje rabarbaru zajmują w Niemczech 806 ha, a jego roczna produkcja w ubiegłym roku wyniosła 18,3 tys. ton. Spożycie tego warzywa w 2007 r. zmniejszyło się o 14 proc.

Prognoza wzrostu spożycia soków owocowych w najbliższych latach
Przewiduje się, że w latach 2008-2012 na świecie wzrośnie spożycie soków owocowych o 6,8 mld litrów, przy czym 40 proc. z tej wielości będzie należało do rynków Ameryki

Soki owocowe popularne w krajach Ameryki Południowej
W krajach Ameryki Południowej dobrze rozwijaja się import i konsumpcja soków owocowych. W sumie we wszystkich 81 państwach Ameryki Łacińskiej średnie spożycie soków owocowych,

Spożycie warzyw we Włoszech
Spośród świeżych warzyw konsumowanych we Włoszech dominują ziemniaki - 737,8 tys. ton, pomidory - 578,6 tys. ton, a także różne rodzaje sałat, których łączne spożycie wynosi 382,7

Ziemniaki najbardziej popularne we Włoszech
Spośród świeżych warzyw dominują we włoskiej diecie. W 2007r. spożycie kształtowało się następująco: ziemniaki - 737,8 tys. ton oraz pomidory - 578,6 tys. ton, a także sałaty

W Szwecji wzrasta spożycie bananów
Średnie spożycie bananów w krajach UE-15-stki wyniosło w 2006 r. 13 kg/osobę, przy czym najwyższe było w Szwecji - 23 kg/osobę. Najmniej bananów spożywa się w Grecji -

Potentat soku pomarańczowego
Oprócz znaczącej produkcji cytrusów - Chiny stają się także potentatem w produkcji soku pomarańczowego. Według założeń dotyczących rozwoju produkcji soku, kraj ten do roku 2012

W Niemczech wzrasta przetwórstwo ziemniaków
Szacuje się, że do 2020 roku spożycie ziemniaków nieprzetworzonych w Niemczech może być zredukowane do bardzo małych ilości - niektórzy specjaliści mówią nawet o poziomie

Banany wyparły jabłka
Roczne spożycie owoców w Austrii w 2005 r. wyniosło 93,9 kg na osobę. Spośród wszystkich gatunków owoców Austriacy najchętniej kupują banany, których udział w spożyciu

Austriacy preferują pomidory
W Austrii w ciągu ostatnich 3 lat obniżyło się spożycie warzyw: ze 106 kg na osobę rocznie w 2005 r. do 95,5 kg w 2007 r. Wśród wszystkich gatunków najczęściej spożywane są

Mniej jabłek w Nowej Zelandii
Prognozowane zbiory jabłek w Nowej Zelandii w sezonie 2007/08 będą o około 4,8 proc. niższe niż przed rokiem i wyniosą około 433,0 tys. ton. Mniejszy będzie również

Coraz więcej przetworów ziemniaczanych
Spadek spożycia ziemniaków w naszym kraju może zostać zahamowany. Szacuje się, że przy wysokich zbiorach, w bieżącym sezonie 2007/2008 konsumpcja ziemniaków wyniesie 121

Francuzi jedzą więcej owoców i warzyw
W 2007 r. roku wzrosło spożycie owoców i warzyw we Francji. W sumie w całym minionym roku Francuzi skonsumowali 2,0 mln ton owoców - to jest o około 4 proc. więcej niż