Analiza cen fresh-market.pl (14-19.04.2009)
Poświąteczny tydzień na zielonych rynkach rozpoczął się sennie. Mniejsze obroty i stabilne, przedświąteczne ceny. Jednak w końcówce tygodnia handel nabierał rumieńców

Czerwona cebula już tylko z importu
Zarówno w centrum kraju jak i na południu praktycznie wyczerpały się zapasy rodzimej czerwonej cebuli. Resztki czerwonej cebuli jaka pozostała producentom, a której jakość

W oczekiwaniu na szpinak
Wiele zakładów przetwórczych kończy już skup warzyw korzeniowych i kapustnych i przygotowuje się do skupu szpinaku ozimego. W niewielkim zakresie odbywa się jeszcze skup cebuli

Pietruszka, kapusta włoska i kapusta czerwona: tańszy skup na eksport
W ostatnim tygodniu spośród wszystkich warzyw skupowanych z przeznaczeniem na eksport spadek cen dotyczył trzech: pietruszki, kapusty włoskiej i kapusty czerwonej. Pietruszka z

Ogórki droższe niż w 2008 r.
Skup krajowych ogórków spod osłon rozpoczął się na początku marca od poziomu 8,00 zł/kg, a do chwili obecnej ceny obniżyły się do ok. 7,50 zł/kg. Tegoroczne ceny ogórków były na

Marchew, buraki i „pekinka”: droższy skup na eksport
W ostatnim tygodniu spośród wszystkich warzyw skupowanych z przeznaczeniem na eksport największy wzrost cen dotyczył trzech gatunków: marchwi, buraków i kapusty pekińskiej. Marchew z

Wzrasta popyt na cebulę dobrej jakości
O ile podaż cebuli do przetwórstwa jest na wystarczającym poziomie jak na potrzeby zakładów przetwórczych, to na rynku warzyw świeżych widać rosnący popyt na to warzywo. Jednak popyt

Stabilne ceny selerów do przetwórstwa
W zakładach przetwórczych ceny skupu selerów są stabilne i obecnie w całym kraju wynoszą 0,57-0,58 zł/kg loco zakład. Jakość selerów z produkcji krajowej pogarsza się

Więcej krajowych ogórków
Coraz bardziej zwiększa się skup ogórków świeżych. W stosunku do ubiegłego tygodnia ich cena skupu obniżyła się o około 1 zł/kg. Ceny skupu wahają się od 7-8,50 zł/kg na

Cebula obierana bez zmian
W marcu nie należy spodziewać się większych zmian w skupie warzyw do przetwórstwa. Tak tez przedstawia się sytuacja w skupie cebuli obieranej. Jej cena w bieżącym tygodniu

Ogórki już tańsze
Tanieją ogórki krajowe, które od niedawna są już dostępne na rynku. W ubiegłym tygodniu w woj. podkarpackim za kilogram takich ogórków trzeba było zapłacić 11-12 zł.

Kapusta biała do przetwórstwa
W zeszłym tygodniu ceny skupu kapusty białej w przetwórstwie były stabilne i prawdopodobnie w najbliższym czasie nie ulegną znaczącym zmianom. Ceny kapusty w woj.

Ceny cebuli jednak lekko w górę
Pomimo dużego importu cebuli płynącego do Polski zarówno z UE jak i z Ukrainy, wreszcie drgnęły ceny krajowej cebuli. We wtorek cebula w hurcie, w centrum kraju miała cenę

Cebula z produkcji ekologicznej robi karierę w UE
Według niemieckiej firmy ZMP cebula uprawiana metodami ekologicznymi staje się coraz bardziej popularna w uprawie w krajach UE. Największy areał upraw cebuli ekologicznej wśród

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.01.2009)
Minęły prawosławne święta Bożego Narodzenia i eksport jabłek na wschód nabrał tempa, ale ceny na razie praktycznie bez zmian. Czerwone odmiany jabłek miały w omawianym

W ubiegłym roku zebrano mniej cebuli w Polsce
Według danych GUS w Polsce w 2008 r. zebrano 618 tys. ton cebuli, tj. o 18 proc. mniej w porównaniu do 2007 roku. Według badania „Cebula Rosji i Ukrainy - 2009”,

Cebula ciągle tania
Ceny skupu cebuli (kierowanej na rynek świeży) w firmach handlowych wynoszą obecnie ok. 0,50 zł/kg, tj. o około 20 proc. mniej niż w analogicznym okresie 2008 r. Ceny skupu

Analiza cen fresh-market.pl (22.12.2008 – 04.01.2009)
W ostatniej dekadzie grudnia, dla handlu najważniejszy był oczywiście okres przedświąteczny. W roku 2008, odmiennie niż zazwyczaj, przed świętami Bożego Narodzenia nie zanotowano

Czerwona cebula droższa
Handlowcy w zakładach przetwórczych i chłodniach z województwa kujawsko-pomorskiego przekazują informacje o zbyt małej ilości cebuli czerwonej w skupie. W związku

Początek skupu pietruszki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zaczęły skup pietruszki. W tym tygodniu cena pietruszki w punktach skupu w woj. podkarpackim wynosi 0,75 zł/kg. Konkurencyjny dla pietruszki pasternak

Rolnicy zbierają kukurydzę
Kukurydzy jest dużo, a jej ceny skupu spadają. Jeżeli ten trend się utrzyma sytuację może uratować unijny skup interwencyjny - informuje TVP.pl. W Polsce trwają kukurydziane żniwa,

W Rosji tanieje kapusta
Ceny kapusty w Rosji zaczęły spadać. Zbiory kapusty w większości już się zakończyły, skup na przechowywanie też się kończy, a na rynku jest mnóstwo kapusty. Tegoroczne

Buraki na "kulki”
W zakładach przetwórczych w wojewódzkim śląskim trwa skup buraków czerwonych do drążenia na tzw. "kulki" w occie. Ceny skupu tych warzyw do przetwórstwa kształtują się na

Szpinak Emilia F1 w Wielkopolsce
Ruszył duży skup szpinaku do mrożenia odmiany jesiennej Emilia F1 w województwie wielkopolskim. Wcześniej rozpoczęto skup tej odmiany w województwie lubelskim. Ceny skupu są

Selery w eksporcie
W bieżącym tygodniu w firmach eksportowych w województwie łódzkim cena skupu selerów (średnica 9-11 cm, worek raszlowy 10 kg) wynosi 0,80 zł/kg. W stosunku do ubiegłego