Notowania koncentratu soku pomarańczowego
W Nowym Jorku, w połowie października, mrożony koncentrat soku pomarańczowego osiągnął najwyższe notowania od 16 lat (4234 USD/t). Świadczy to o nieurodzaju pomarańczy na

Straty odrobione
Kondycję polskiego sadownictwa osłabiły dwa destrukcyjnie działające czynniki - straty na skutek wysokiego mrozu, zimą 1986/87 oraz kryzys gospodarczy. Ten ostatni znacznie wpłynął na

Wysokie ceny cebuli ani drgną
Szacowany przez GUS, dziesięcioprocentowy spadek zbiorów cebuli spowodował, że ceny tego warzywa na zielonym rynku wzrosły. Według danych IERiGŻ, spółdzielnie ogrodnicze płacą

Produkcja jabłek w Polsce w latach 1997-2006
Według informacji GUS, rok 2006 był najpłodniejszy w produkcji jabłek od 1997 r. Produkcja w 2006 r., szacowana na poziomie 2689 tys. ton ( wrzesień 2006 r.) była wyższa od produkcji

Słaby sezon śliwkowy
Ceny skupu śliwek znacznie spadły. Związane jest to z siedmioprocentowym wzrostem produkcji. W październiku zakończył się skup tych owoców. Początkowo, spółdzielnie ogrodnicze

Światowi liderzy w eksporcie cebuli
Do najważniejszych, światowych eksporterów cebuli należą : Holandia, Indie, Hiszpania, Turcja, Meksyk, Stany Zjednoczone i Polska (na siódmym miejscu). W skali europejskiej nasz kraj

Polskie pomidory na niemieckim rynku
We wrześniu i w październiku na niemieckich rynkach hurtowych sprzedawano pomidory polskiej produkcji. Warzywa były dostępne w dwóch kalibrażach - 57-67 mm i 47-57 mm. Za mniejsze

Na Wschodzie płaci się najmniej
Za kapustę produkcji polskiej, na rynkach wschodnioeuropejskich płaci się od 0,40 do 0,55 zł/kg. To bardzo mało w porównaniu do cen eksportowych dla krajów Unii Europejskiej. W

Rynki wschodnie zdominowane przez Idared
Na rynkach wschodnich będziemy w dalszym ciągu konkurencyjni pod względem wysokości cen. Naszym atutem jest także niewątpliwie atrakcyjne położenie geograficzne. Spośród

Pora skupu obieranej cebuli
Zakłady przetwórcze od niedawna prowadzą skup cebuli obieranej. Jej ceny wahają się od 1 do 1,20 zł/kg (loco zakład). Na rampie płacono średnio 1,14 zł/kg. Mimo że bieżący rok

Czynniki odpowiadające za wyższe ceny cebuli
Zakłady przetwórcze ponoszą znaczne koszty, związane z obieraniem cebuli. Czynnik ten, a także mniejsze o 20% zbiory (578 tys. ton), powodują, że ceny tego warzywa są w tym roku

Dynamiczna produkcja grzybów w Chinach
Spośród krajów azjatyckich największy wzrost produkcji grzybów odnotowano w Chinach, tj. z 596 tys. ton (1998 r.) do 1359 tys. ton (2004 r.). Jedynymi dostępnymi wiadomościami

Główni importerzy i eksporterzy suszonej cebuli do Unii Europejskiej
Główni importerzy i eksporterzy cebuli suszonej do Unii Europejskiej (w tonach)   1992 Średnia w latach 2002-2004 I. Główni odbiorcy      

Jabłka pilnie poszukiwane
Rosną ceny jabłek do przetwórstwa. Spowodowane jest to zwiększonym zapotrzebowaniem i przede wszystkim niższymi zbiorami tych owoców. W tym tygodniu zakłady przetwórcze

Co zagraża kapuście pekińskiej?
Czerń krzyżowych stanowi duże zagrożenie dla kapusty pekińskiej. Według ekspertów IW w Skierniewicach, ogranicza on plony i pogarsza jakość, wpływając niekorzystnie na

Koncentrat jabłkowy w światowej czołówce
Polska stała się drugim producentem koncentratu jabłkowego w świecie, stanowiąc 18-20% światowej produkcji. Towar ten odgrywa istotną rolę w eksporcie polskich produktów

Brąz dla polskiej produkcji cebuli
W krajach Unii Europejskiej (Piętnastki) produkcja cebuli zmniejszyła się z 3937 tys. ton do 3864 tys. ton, tj. o 2%. Natomiast w obrębie wszystkich 25 krajów Unii spadek wyniósł

Producenci marchwi na razie na minusie
Według danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB w Warszawie, opłacalność produkcji marchwi w Polsce od 2002 r. jest wysoka. Najwyższy poziom wskaźnika - 155% (tj. ceny

Susz cebulowy - to się opłaca!
Wśród suszonych warzyw, najbardziej rozpowszechnionym towarem na międzynarodowym rynku jest susz cebulowy.Jego najwięksi, zachodnioeuropejscy importerzy to: Niemcy (ok. 40% ogółu dostaw do

Jesienią pomidory pod specjalnym nadzorem
W uprawie pomidorów pod osłonami najwięcej problemów występuje jesienią. Tomasz Górniak z Akademii Rolniczej w Poznaniu mówi na łamach “Hasła Ogrodniczego” (nr 10/2006) jak

Wzrost kontroli jakości
Polscy sadownicy muszą przede wszystkim produkować dobre jakościowo jabłka deserowe.Lata bardzo niskich cen jabłek przemysłowych (jak w 2000 r. i w 2001 r.) będą się w Polsce

Produkcja warzyw spod osłon w Polsce w latach 1997-2006
Według informacji GUS, w okresie 1997-2006 najwyższy poziom produkcji warzyw spod osłon odnotowano w roku 2002 r., tj. 754 tys. ton. W 2006 r. suma zebranych warzyw spod osłon

Polskie warzywa na miarę czasów
Postępujący proces dystrybucji warzyw, polegający na zwiększaniu udziału targowisk hurtowych i sieci supermarketów, wymusza na producentach podwyższenie standardów, dotyczących

Niezawodna produkcja brokułów i kalafiorów w Polsce
Drugie zbiory brokułów i kalafiorów w Polsce można uznać za zadowalające. Liczba zgromadzonych warzyw może okazać się wystarczająca do uzupełnienia braków w europejskich

Prognozy światowej produkcji jabłek do 2010 r.
Według opublikowanego raportu "World Apple Report", dotyczącego prognozy zbiorów jabłek w świecie do 2010 r., zbiory tych owoców miałyby zwiększyć się z 60,1 mln ton (rok 2000) do 83,1