Rosja – kapusta wciąż drożeje
Według analityków projektu EastFruit, ze względu na sezonową redukcję podaży białej kapusty, a także dość wysoki popyt w tym segmencie, już drugi tydzień z rzędu na

Coraz większe problemy z kapustą pekińską
Problemy z podażą i jakością letniej „pekinki” to nie rzadkość, a w ostatnich latach raczej norma niż wyjątek. Ale skala tegorocznych kłopotów,

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?
Od ponad 115 lat firma rodzinna Aldert Kamp & Zn z Nieuwegein w Holandii specjalizuje się w handlu ziemniakami i warzywami. Hurtownik kupuje od rolnika i sprzedaje firmom

Rosną ceny owoców i warzyw. I to jeszcze nie koniec. Klienci są zaszokowani - przecież powinno tanieć

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rosja – drożeje biała kapusta
Według ekspertów z projektu EastFruit, od początku tego tygodnia rosyjscy rolnicy zaczęli stopniowo zwiększać ceny białej kapusty. Wcześniej wzrost cen był prawie niemożliwy

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Import kapusty w I kw. 2019 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Ukraina w szklarniach dominują pomidory
Na Ukrainie prawie 40 procent powierzchni przemysłowych (głównie pod szkłem) upraw szklarniowych i pod folią zajmują ogórki, a pozostałe 60 procent jest zarezerwowane

Mało młodej kapusty
Tegoroczny początek lata to bardo ciężki okres dla upraw warzywnych. Tropikalny żar zawisł nad Polską, a wegetacja roślin wręcz zamiera smagana gorącem i brakiem deszczu.

Eksport kapusty w I kw. 2019 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Problemy z jakością kapusty pekińskiej
Pierwsza połowa czerwca przyniosła skokowy wzrost podaży kapusty pekińskiej w polskim hurcie, a co za tym idzie wyraźny spadek jej cen. Ale ten zniżkowy trend został gwałtownie

Kapusta młoda bez niespodzianek
Tegoroczny sezon na rynku świeżych owoców i warzyw ma przebieg mocno nietypowy. Tyczy się to również młodej kapusty białej. Biorąc poprawkę na tę

Ukraina – uprawy warzyw zagrożone
Według ekspertów EastFruit, w północnych i centralnych regionach Ukrainy (obwody: kijowski, żytomierski, czernihowski, sumski, czerkaski i połtawski), na

Mało młodej kapusty włoskiej
I znów mamy w handlu kapustą włoską sezon, który zaczyna się inaczej niż ten poprzedni. W 2017 roku na starcie było dość dużo kapusty włoskiej, dopiero w połowie

Przybywa młodej kapusty czerwonej
Pierwsze partie młodej kapusty czerwonej pojawiły się w handlu hurtowym, podobnie jak rok temu, w końcówce maja. I podobnie jak przed rokiem, tak i teraz obserwujemy

Selery – nieźle, ale nie rekordowo
W połowie maja bieżącego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że ceny selerów rosną, nadrabiając tym samym wcześniejsze zaległości. Jednak ówczesny

Wzrosną ceny kapusty pekińskiej?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zaczęły spadać 29 maja i było to wręcz ich załamanie. W mniej niż dwa tygodnie spadły one średnio o połowę. Teraz

Taniej za młodą kapustę
Ceny młodej białej kapusty spadają w polskim dużym hurcie i pod tym względem sytuacja bieżąca różni się od zeszłorocznej. Wtedy było stabilnie ze względu na marną

Kapusta pekińska – będzie kontynuacja trendu?
Początek czerwca przyniósł duże zmiany w cenach młodej kapusty pekińskiej, Co z resztą nie było niespodzianką, bo trend zaczął się jeszcze w maju. Jednak

Produkcja warzyw gruntowych w Polsce w 2018 r.
Według ekspertów GUS-u zbiory warzyw gruntowych w 2018 roku wyniosły 41.089.802 dt (4,1 mln ton) i było to o 10,3 procent mniej niż w roku 2017. Najwięcej

Ukraina – ceny młodej kapusty mocno w dół
Ceny wczesnej kapusty białej na Ukrainie w ciągu ostatniego tygodnia zmniejszyły się średnio o 34 procent. Uczestnicy rynku uważają obniżki cen za całkowicie naturalne zjawisko

Więcej kapusty pekińskiej
Kończy się tydzień, kończy się przy okazji miesiąc, a na rynku młodej kapusty pekińskiej sytuacja wyraźnie się w tej końcówce zdynamizowała. Niemal przez cały maj

Rosja – ceny kapusty wciąż spadają
Wzrost podaży wczesnej kapusty na rynku rosyjskim ma negatywny wpływ na ceny w tym segmencie, uważają analitycy projektu EastFruit. Według danych z codziennego monitoringu