Spreafico innovates fruit salads with banana
Hitherto in ready-to-eat fruit salads there was one big absentee: the banana. The handling of the fruit, which tends to blacken quickly, has always seemed too complicated for fourth range

Nowa technologia wykrywania pestek w świeżych i mrożonych wiśniach
TOMRA wprowadziła na rynek w Chile TOMRA 5X, bardzo wydajną maszynę wyposażoną w czujnik rentgenowski, który umożliwia wykrycie dołu wiśni. Jest to postęp technologiczny,

'Eating mushrooms might lower blood pressure levels'
In a recent Phytotherapy Research study, scientists review existing literature on edible mushrooms and their bioactive constituents and their impact on hypertension. Edible mushrooms are enriched

Powierzchnia wystawowa Fruit Logistica już dostępna
Fruit Logistica, wiodące targi dla globalnego biznesu świeżych produktów, otworzyły rejestrację wystawców na edycję 2024. Firmy mają czas do końca lipca, aby zarejestrować się na

Norma otwiera największe i najnowocześniejsze centrum logistyczne
Norymberski dyskont spożywczy Norma otwiera po 14 miesiącach budowy swoje nowe, nowoczesne centrum logistyczne w Gerolzhofen w Dolnej Frankonii. Nowy projekt budowlany jest

Przegląd rynku cebuli w Europie Wschodniej i Azji Środkowej
Według analityków EastFruit cebula pozostaje jedną z najbardziej dynamicznych pozycji na rynku owoców i warzyw, choć dzięki pojawieniu się cebuli z nowych zbiorów z Uzbekistanu,

"Greckie szparagi pojawiły się w tym roku wcześnie, natomiast niemiecka podaż dość późno trafiła na rynek"

Good demand for Zespri kiwifruit and AAA class stone fruit - despite high price level
Currently, the company Mack and Gerstner from Mannheim is still offering the last green kiwifruit from Italian origin, as Managing Director Florian Wahl (pictured below) tells us. "Since last

How to effectively feed flowering blueberries during cold weather?
The low temperatures recorded in recent weeks are causing many problems for the proper nutrition of blueberries. Depending on the location and variety, the blueberries are at the beginning or the

Jan Linders sprzedaje dwa sklepy w Holandii
Indie's DMart slumps nearly 5% on profit miss, margin drop Shares of Avenue Supermarts Ltd, which operates the DMart retail chain, fell 4.7% on Monday after the company's fourth-quarter profit

Lidl: retailers must make F&V packaging more attractive
Lidl has called on other British supermarkets to follow its lead and introduce packaging design changes to help make fruit and veg more appealing to children. The discounter made its call after it

Meeting of wholesale markets: Barcelona, Padua and Verona axis
The business missions of the delegation of Mercabarna, the wholesale market of Barcelona, represented by the managing body and some wholesalers, were held in Padua and Verona. They were organised

Ecoculture wprowadza na rynek dwa nowe produkty i wzmacnia swój zespół
Tłumaczenie Tłumaczenie Ecoculture Biosciences wzięła udział w Wystawie Infoagro z ważnymi nowościami, zarówno w swoim katalogu, jak i strukturze. Po raz kolejny w tym

Luka w podaży marchwi
Zapasy marchwi w Polsce właśnie się kończą. Za to wiadomo, że start nowego sezonu będzie opóźniony z powodu zimnej pogody. W związku z tą sytuacją ceny

Kalifornia nie będzie miała wystarczająco dużo czereśni, aby zaspokoić zapotrzebowanie na Memorial Day
Kalifornijskie zbiory wiśni ledwo co ruszyły. Wczesne odmiany właśnie się rozpoczęły, czyli około 2,5 do trzech tygodni później niż zwykle. "Było tak zimno" - mówi Ira Greenstein z

Falling prices and over-supply of macadamia nuts not all doom and gloom
Falling prices and over-supply has been topic of discussion, but it is not all doom and gloom, says Jillian Laing, CEO of, the World Macadamia Organisation (WMO). Keep the faith farmers! We have a

"Tylko spekulanci i najtwardsi rolnicy mają teraz cebulę na sprzedaż"
"To ma dwie zdecydowane strony. W końcu będziemy wiedzieć, czy wszystko poszło dobrze. Jednak obecnie tak dużo pieniędzy jest rzucanych dookoła, że jest to niebezpieczne" - tak

Lorca wnioskuje o uznanie jej za "obszar klęski żywiołowej".
Deszcze, które spadły na Lorkę w sobotę, pojawiły się w postaci gradu na obszarach takich jak Marchena i Tercia, pozostawiając pola zalane wodą i z warstwą lodu.

Parlapiano starring in Tgr Sicilia
Parlapiano Sicilia was the protagonist of the Tgr Buongiorno Regione, Sicily Edition (click here to see the interview at about minute 11.20), in the part dedicated to the extraordinary excellences

Wind and cold spells New Zealand avocado shortage
New Zealand avocado growers have been hammered by high winds and cold snaps which mean an avocado shortage on supermarket shelves. Head of domestic avocado sales at fresh produce marketer and

Vitalis zapisuje się na kapitał do Turenne Groupe i Nord Capital Partenaires
Operacja ta następuje pięć lat po zgrupowaniu kapitalistycznym rodzin BILLAUT, BATEMAN, COO, LECONTE i LORIDAN, które oznaczało powstanie Sieci VITALIS, wokół firmy NEGONOR i jej

Rewe Logistics w regionie stołecznym elektryzuje flotę ciężarówek
Dzierżawca Rewe współpracuje ze szwedzką firmą Einride, zajmującą się technologią transportu towarów, w celu realizacji dostaw do swoich supermarketów w regionie stołecznym.

Upcykling odpadów bananowych napędza gospodarkę cyrkulacyjną w Ugandzie
Uganda jest drugim największym na świecie producentem i konsumentem bananów. Niestety, owoce te przyczyniają się do powstawania znacznych odpadów po zbiorach i przetwarzaniu, a

Мягкие фрукты освобождены от оптовой продажи
Ассоциация производителей и экспортеров клубники Уэльвы, Freshuelva, приветствовала решение Министерства

Czy marokański pomidor nasyci Europę?
Sprawozdanie dotyczące pomidorów, które odbyło się podczas spotkania grupy kontaktowej złożonej z przedstawicieli Francji, Włoch, Portugalii i Hiszpanii, które odbyło się 4 i 5