Sukces budzi zazdrość
Prezes Polskiej Federacji Producentów Żywności Andrzej Gantner uważa, że konfrontacja na tym rynku jest nieunikniona. Konkurenci polskich firm oraz kraje, do których eksportujemy

Centr. Polska - jakie ceny ziemniaków
Producenci ziemniaków w centrum kraju trzymają stabilne ceny i nie chcą sprzedawać taniej. Ceny wyjściowe kupujących zaczynają się oczywiście od niższego poziomu, ale różnice

Co z cenami białej kapusty?
Przez pierwszą, wczesną część sezonu podaż białej kapusty była bardzo niska, a jej ceny ponadprzeciętnie wysokie. Jednak z końcem lata ceny te szybko zaczęły spadać. Najbardziej

Polski eksport rośnie w siłę
Z końcem sierpnia wartość eksportu żywności przekroczyła 12,5 miliarda euro. Tak dobry wynik notujemy po raz pierwszy w historii. Pewnie dlatego, że zapotrzebowanie na żywność

Giełda w Łodzi – kalafiory jeszcze w dół
Na wspomnianych rynkach hurtowych mijający tydzień przyniósł zatrzymanie tego trendu i lekką korektę w górę. Do Łodzi to jeszcze nie dotarło i kalafiory taniały

Podaż kalafiora wciąż za wysoka
Ostatni, tak duży, zwłaszcza jak na jesień, wysyp kalafiorów dał się mocno we znaki producentom tych warzyw. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, hurtowe ceny kalafiora

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Ukraina – ceny w dół
Wartość indeksu cen ukraińskich świeżych warzyw i owoców prowadzonego przez portal fruit-inform.com spadła w tygodniu między 26. października a 1. listopada o 4,5

Środk. Polska - ceny cebuli
Podaż krajowej cebuli w przyzwoitej jakości jest ograniczona. Ale widać też (na Mazowszu wpływ cen importu na ceny cebuli krajowej. woj. mazowieckie:Bronisze ceny do hurtu:-

Małopolska - ograniczony popyt na korzeniowe
Zwłaszcza w zestawieniu z bieżącą podażą. Tak, jak w poprzednich tygodniach najgorzej sprzedaje się marchew, której ceny znajdują się poniżej poziomu zeszłorocznego. -

Lubelskie - rynek kalafiora stoi
Podaż kalafiorów jest wysoka, brakuje natomiast chętnych do ich kupna. Stąd utrzymujące się bardzo niskie ceny tych warzyw. Nieco odmienna sytuacja jest w przypadku brokułów. Wciąż

Czy brokuł się „wysypał”?
Koniec zeszłego miesiąca przyniósł bardzo dużą przecenę brokułów. W dużym hurcie ich sprzedażowe ceny spadły do 1,00 – 1,40 zł/szt.  A i tak brakowało chętnych na

Papryka poszła w górę
Ceny papryki w Hiszpanii dość szybko zaczęły rosnąć. W ślad za nimi musiały oczywiście pójść w górę ceny tej papryki na rynku polskim. W dodatku skończył się już

Austria – cebula jeszcze w górę
Austriaccy analitycy niezmiennie opisują rynek cebuli w Austrii jako stateczny i zrównoważony. I jeśli chodzi o tamtejszy rynek wewnętrzny, faktycznie zmiany

Indie – cena cebuli na eksport szybuje w górę
Rząd indyjski po raz kolejny podniósł minimalną cenę eksportową (MEP) cebuli. Przypomnijmy, że w Mare pogarszania się sytuacji  podażowej najpierw w sierpniu cena MEP

Małopolska - wciąż dużo kalafiorów
Kalafiorów na małopolskim rynku hurtowym jest więcej niż dużo, stąd utrzymujące się bardzo niskie ceny tych warzyw. Jeśli zaś chodzi o brokuły, to wygląda na to, że warzywa te

Centrum kraju - kalafiory wciąż słabo
Nie mniej wydaje się, że wysyp zbliża się do końca, a ceny zakończyły wędrówkę w dół i raczej będą teraz odbijać do góry. Pierwsze wzrosty cen kalafiorów już zresztą

Cebula w dół, czy w górę?
Końcówka października przyniosła delikatną obniżkę cen cebuli na Mazowszu. Początek listopada przyniósł podobny ruch w Wielkopolsce. Obecnie w tych rejonach kraju ceny cebuli

Wlkp. i Kujawy - mniej za cebulę?
Ceny cebuli generalnie trzymają się mocno. Nie zmieniła się przecież znacząco sytuacja podażowa w hurcie. ALe na początku bieżącego tygodnia zanotowano jednak pojawienie się

Łódzkie - jakie ceny kapust
Początek nowego miesiąca nie przyniósł zmian w hurtowych cenach kapust w województwie łódzkim. Dla producentów może być to informacja o tyle dobra, że oznacza

Firma z Sierakowa: kupię cebulę
Cena 0,60 zł/kg. P.T.H.P. BOKARWroniecka 764-410 Sieraków telefon 506 195 095 email bokar1@wp.pl http://bokar.wizytowka.pl/

Centr. Polska - ziemniaki nie odpuszczają
Popyt na ziemniaki na rynku hurtowym w centrum Polski nie jest rekordowo wysoki, ale coś się w tym względzie powoli zaczyna zmieniać w stosunku do stanu

I znów spokojnie w Sandomierzu
W Sandomierzy obeszło się znów bez zmian w cenach krajowych pomidorów i ogórków szklarniowych. Pomidory utrzymały, piąty tydzień z rzędu ceny na poziomie 3,00 – 3,50

Ogórki szklarniowe – przyspieszenie
Dynamika zmian cenowych na rynku ogórków wyraźnie zaczynała pozostawać w tyle w stosunku do tego, co działo się z cenami pomidorów. Końcówka października, choć jeszcze

Coraz mniej pomidorów
Póki co, na krajowym rynku notujemy dwa równolegle rozwijające się trendy. Coraz krótsze i chłodniejsze dni przynoszą coraz mniej słonecznego ciepła i światła. Stąd pierwszy