Chile eksportuje mniej, ale drożej
Według danych stowarzyszenia chilijskich wytwórców przemysłu spożywczego w okresie od stycznia do czerwca br. Chile wyeksportowało o 5 proc. mniej przetworów z owoców i warzyw

Mało malin na światowych rynkach
Wielu światowych producentów (Serbia, Chile, Węgry) mówi o mniejszej produkcji malin w bieżącym sezonie. W Chile kontrakty na maliny mrożone w standardzie IQF są

Co na rynku pulpy bananowej?
Po bardzo niskich światowych cenach ceny pulpy bananowej w latach 2003-2005, które wahały się pomiędzy 500 a 600 USD/t i były najniższe od 1997 r., aktualnie następuje wzrost cen

Zmniejszenie produkcji bananów w Ekwadorze
Od 2004 r. sukcesywnie następuje zmniejszenie produkcji bananów w Ekwadorze. Ekwadorscy producenci zostali zmuszeni do zredukowania wielkości plantacji bananów ze względu na pogorszenie

Kłopoty z kukurydzą na amerykańskim rynku
Jednym z głównych powodów spadku zainteresowania amerykańską kukurydzą na świecie jest dość niekorzystny kurs dolara i zarazem wysokie ceny tego produktu na światowych rynkach. W

Holandia: światowy potentat kwiatowy
Holandia jest niekwestionowanym liderem na europejskim rynku kwiatów ciętych. Kraj ten produkuje rocznie prawie 7 mld sztuk kwiatów ciętych. Produkcja ta jest ponad 7-krotnie wyższa niż

Czy Polska decyduje o europejskich cenach czarnej porzeczki?
Polska, jako największy światowy producent i eksporter mrożonych i schłodzonych porzeczek czarnych, decyduje o koniunkturze rynkowej i kształtowaniu się cen w całej

Lepsze wyniki finansowe Fresh Del Monte
Firma Fresh Del Monte – czołowy producent owoców i warzyw na świecie powiększył swoje wpływy ze sprzedaży w I kwartale 2008 r. w stosunku do roku ubiegłego. Wzrosły one z

Czy chińska truskawka zagrozi polskiej?
Zbliża się sezon zbiorów i skupu truskawek. Polska truskawka mrożona odgrywa znaczącą rolę na światowym rynku. Zagraniczne źródła spekulują, że poziom cen od którego rozpocznie

Wysokie ceny cytryn i koncentratu soku cytrynowego
Cytryny i koncentrat soku cytrynowego osiągają w tym roku wysokie ceny ze względu na niedobór na światowym rynku i duży popyt. To zjawisko odczuwalne jest również

Za mało cytryn na koncentrat
Światowy rynek boryka się z niedostatkiem koncentratu soku cytrynowego. Ceny tego produktu wzrosły niemal dwukrotnie w stosunku do roku ubiegłego i nadal rosną. Argentyna

Nowa linia produkcyjna mrożonych żurawin
Mrożone żurawiny są jednym z najbardziej poszukiwanych produktów na światowym rynku mrożonek. Na Białorusi powstała nowa linia do pakowania tych mrożonek (jej budowa była warta 4,5

Mniejszy eksport puszkowanych ananasów z Tajlandii
W minionym roku w Tajlandii odnotowano spadek eksportu puszkowanych ananasów. Szacuje się, że wówczas ten największy światowy eksporter wysłał poza granice jedynie 568,4 tys. ton tych

Niemcy wolą grzyby suszone
Niemcy pozostają największym światowym importerem przetworów grzybowych (w tym przede wszystkim konserw grzybowych) znacznie wyprzedzając pod tym względem następnych największych

Relacja z IPM 2008
W Essen w dniach od 24 do 27 stycznia odbyły się Międzynarodowe Targi Roślin IPM 26 (Internationale Pflanzen Messe). Po raz dwudziesty szósty targi odwiedziło 60.000 gości z 98

Chiny potentatem w produkcji jabłek do przetwórstwa
Zdaniem światowych ekspertów, z roku na rok wzrasta potencjał przetwórczy na chińskim rynku jabłek przemysłowych.Chiny są największym producentem jabłek na świecie – zarówno jabłek

Ananasy z Kostaryki
W 2007 roku Kostaryka weksportowała ananasy warte ok. 319 mln euro. Owoce te produkuje się na plantacjach o łącznej powierzchni 40 tys. ha. Przy produkcji ananasów znajduje zatrudnienie ok.

Turcja potęgą w produkcji żywności organicznej
Turcja jest jednym z największych światowych producentów żywności organicznej. Wartość jej rynku szacowana jest na 200 mln dolarów. Jeszcze w 1990 r. w kraju tym produkowano zaledwie

Najtańsze pieczarki z Chin
Polska uchodziła za kraj o najniższych kosztach produkcji pieczarek na świecie. W 2004 r. ten tytuł odebrali nam Chińczycy. Polskie pieczarkarstwo rozwija się w oszałamiającym

Produkcja kwiaciarska w Kenii
Kenia jest światowym liderem w produkcji kwiatów ciętych. Jej dominacja trwa od 2000 r., gdy wyprzedziła ówczesnych największych dostawców kwiatów - Izrael i Kolumbię.

Giełdy kwiatowe połączyły się
Z połączenia dwóch największych europejskich giełd kwiatowych FloraHolland i Bloemenveiling Aalsmeer powstała jedna. Nowa FloraHolland, rozpoczynająca działalność od pierwszego

Rynek kwiatów zagrożony?
Można spodziewać się, że wkrótce ceny kwiatów na światowych giełdach pójdą mocno w górę. Bezpośredni wpływ na to będzie miała niestabilna sytuacja w Kenii, która jest

Ceny żywności „pod presją” Chin i Indii
W 2008 r. ceny artykułów spożywczych wzrosną o kolejnych 8 proc. - prognozują eksperci, na których powołuje się "Polska". To rezultat rosnącej konsumpcji żywności w Chinach

Odsalana woda nie dla ogrodnictwa
Naukowcy z universytetu Ben-Gurion w Izraelu dowiedli szkodliwego wpływu na rośliny uprawne powszechnie używanej w tym kraju do nawadniania wody odsalanej. Niedobór w wodzie

Tureckie czereśnie podbijają świat
W ostatnich latach wzrosła produkcja i eksport czereśni z Turcji. Kraj ten stał się największym światowym producentem czereśni.W 2006 r. Turcja wyprodukowała 200 tys. ton tych