Wzrost ujemnego salda w handlu sałatą
W 2007 r. Polska wysłała za granicę 5,1 tys. ton sałaty o wartości 3,9 mln euro, wg wstępnych wyników handlu zagranicznego podanych przez Centrum Analityczne Administracji Celnej

Ceny fresh-market.pl HURT – 18.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 12 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej - o ok. 10 groszy na kg. Na południu kraju sprzedawane są końcówki towaru z przechowalni. Producenci posiadający towar z

Truskawka kaszubska
W styczniu 2008 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana "Truskawka kaszubska lub kaszëbskô malëna". Truskawka kaszubska produkowana jest na obszarze powiatu kartuskiego, powiatu

Krajowe pomidory już w sprzedaży
W województwie podkarpackim pojawiły się w skupie pomidory krajowe. Ceny tych warzyw są jednak wysokie. Za klasę I w kartonach 10 kg i rozmiarze BB (67-82 mm) trzeba zapłacić

Cytryny: ceny spadają
W województwie podkarpackim firmy handlowe (nabywające swój towar najczęściej na giełdach) zajmujące się obrotem owoców cytrusowych odnotowały spadek cen cytryn. Owoce w klasie I

Chiński zielony groszek na unijnym rynku
Bardzo słabe zbiory zielonego groszku w krajach Unii Europejskiej w 2007 r. zmusiły unijnych importerów do szukania innych dostawców tego warzywa w postaci mrożonki. Dostawcy

Porozumienie z Rosją w sprawie pestycydów zawarte
5 marca 2008 r. w Moskwie podpisano memorandum pomiędzy Rosją a Unią Europejską dotyczące zawartości pozostałości pestycydów, substancji szkodliwych oraz azotanów w produktach

Ceny rzodkiewki
Na niemieckich rynkach występuje rzodkiewka rodzimej produkcji oraz importowana z Włoch i Holandii. Za pęczek włoskiej rzodkiewki w Berlinie płaci się 0,44-0,57 euro. Równie

Automatyczna paletyzacja - Universe
Firma Viscon oferuje paletyzatory, które przyspieszają układanie opakowań z warzywami i owocami na palety. Urządzenia te współpracują z praktycznie każdym rodzajem kartonów,

Borówki warto eksportować
Ceny hurtowe borówki wysokiej na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej w lipcu zeszłego roku wynosiły 10-12 zł/kg a w sierpniu 14-16 zł/kg (za owoce pakowane

Będzie mniej cebuli?
Na Węgrzech prognozuje się wyraźne zmniejszenie powierzchni uprawy i plonów cebuli w 2008 r. w stosunku do roku poprzedniego.W krajach europejskich importujących cebulę takich jak

Suszona marchew - niekorzystny bilans dla Polski
Saldo w handlu zagranicznym suszoną marchwią było dodatnie w latach 2001-2006. W 2007 r. za sprawą bardzo wysokiego importu (2800 t na sumę 2500 tys. USD) bilans handlu

Marokańskie ziemniaki najtańsze
Spośród wszystkich ziemniaków wczesnych sprzedawanych na rynku we Frankfurcie najtańsze okazały się te pochodzące z Maroka.Za marokańskie ziemniaki wczesne odmiany Nicola, w workach

Po ogórki tylko do Hamburga
Z porównania cen hurtowych niemieckich ogórków na kilku rynkach w Niemczech wynika, że najtaniej można je kupić w Hamburgu.Ogórki rodzimej produkcji w rozmiarze 350-400 g

Odesa Polymer - nowe plastikowe skrzynki
Jedną z nowości zaprezentowanych na targach Fruit Logistica 2008 były oferowane przez turecką firmę Odesa Polymer plastikowe skrzynki do transportu warzyw i owoców. Ich cechą

Większe zbiory jabłek w Brazylii
Po rekordowo niskim eksporcie jabłek w 2006 r. tegoroczna sprzedaż za granicę brazylijskich jabłek będzie nawet o 20 proc. wyższa.Z uwagi na rosnący popyt na rodzimym rynku oraz

Wyższe ceny pieczarek na Podlasiu
Tydzień temu za pieczarki białe przeznaczone na eksport producenci otrzymywali w punktach skupu na Podlasiu 4,20-4,60 zł/kg. Obecnie cena skupu wzrosła do 4,70-4,80 zł/kg.W bieżącym

Niebezpieczny powrót zimy
W wielu regionach Polski temperatura spada poniżej zera, występują opady śniegu. Po kilku tygodniach wyjątkowo łagodnej zimy mrozy mogą być szczególnie niebezpieczne dla upraw. Duże

Środki ochrony roślin dopuszczone do stosowania w rolnictwie ekologicznym
Na rynku owoców i warzyw corocznie wzrasta zapotrzebowanie na produkty wytworzone metodami ekologicznymi. Producent żywności ekologicznej jest zobowiązany do maksymalnego ograniczenia

Jakość handlowa kapusty białej
Po okresie przechowywania kapusty białej, nawet w idealnych warunkach w chłodni, w temperaturze 0-1 stopni Celsjusza, przy wilgotności względnej 95-100 proc. należy zwrócić

Pomidory jak truskawki
Japońska firma nasienna Tokita Seed oferuje nową odmianę pomidora, który kształtem i wielkością przypomina truskawkę. Tomatoberry charakteryzuje się cienką skórką, wyraźnym

Jednak więcej pomarańczy na Florydzie
Mimo wcześniejszych prognoz zapowiadających spadek produkcji pomarańczy na Florydzie, okazuje się, że w sezonie 2007/2008 będzie ich nieco więcej niż w poprzednim.Departament

Rośnie eksport węgierskich pieczarek
Węgierski rynek pieczarek rozwija się powoli, lecz w sposób stały i zorganizowany. Eksport tych grzybów w 2007 r. stanowił ok. 40 proc. ogólnej produkcji (ok. 30 proc. w 2000 r.).

Marchew szczotkowana i myta
Marchew po umyciu w zwykłej myjce wygląda nieciekawie: skórka i końcówki korzeni są uszkodzone, a po wyschnięciu mają białawe zabarwienie. Jeśli myta marchew jest również