Tanieje cukinia
Na rynkach hurtowych oraz w skupie tanieje cukinia. Podaż tych warzyw jest obecnie bardzo duża i warunki pogodowe są korzystne dla ich wegetacji. Na rynku hurtowym w Poznaniu

Wyrównane ceny kalafiorów
W poniedziałek ceny kalafiorów były bardziej wyrównane, niż w ubiegłym tygodniu. Na południu i południowym wschodzie kraju podaż tych warzyw była mniejsza. Dodatkowo nad

Analiza cen fresh-market.pl HURT (4.08-10.08.2008)
Końcówka pierwszego tygodnia sierpnia przyniosła lekki wzrost cen skupu wiśni. Cena dominujących obecnie wiśni do tłoczenia osiągnęła poziom 0,60 zł/kg; wiśnie do mrożenia skupowano

Poziomki w skupie
W województwie lubelskim trwa skup poziomek leśnych. Ceny skupu tych owoców wahają się w granicach 12-13 zł/kg loco zakład. Obecnie obniża się ich podaż, która ponownie wzrośnie

Analiza cen fresh-market.pl HURT (28.07-3.08.2008)
Kolejny tydzień skupu wiśni przyniósł kolejne problemy. Cena wiśni do tłoczenia oscylowała wokół poziomu 0,45 zł/kg, wiśni do mrożenia 0,60-0,80 zł/kg. Ponadto zakłady przetwórcze

Czy grupy producenckie mogą uratować sadowników?
Jak już informowaliśmy, wiceminister rolnictwa Kazimierz Plocke odpowiadał na interpelacje posłów dotyczące sytuacji na rynku owoców miękkich. Jedną z tez wystąpienia wiceministra było

Rosną ceny brokułów
Chłodne noce i deszcz nie sprzyjają wzrostowi kalafiorów, o czym już pisaliśmy, ale z powodu niekorzystnej aury spada również podaż brokułów na rynku. Skutkiem tego są

Pietruszka drugi rok utrzymuje wysokie ceny
Po bardzo wysokich cenach pietruszki obcinanej w 2007 r., bieżący sezon zapowiada się dla producentów również korzystnie. Firmy skupujące pietruszkę obcinaną oferują za nią

Urzędowa kontrola jakości
Zgodnie z planem kontroli Inspekcji JHARS przeprowadzono kontrolę w zakresie jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Wyniki tej kontroli wykazały szereg nieprawidłowości

Analiza cen fresh-market.pl HURT (07–13.07.08)
Ceny skupu porzeczki czarnej w drugim tygodniu lipca praktycznie nie zmieniły się, a nawet, w niektórych regionach kraju spadły. Miniony tydzień zakończył się cenami na poziomie

Coraz więcej fasoli szparagowej
Coraz więcej firm skupuje fasolę szparagową na potrzeby detalu. W związku z wyższą podażą, cena skupu maleje. W woj. podkarpackim w ubiegłym tygodniu ceny fasoli wahały

Analiza cen fresh-market.pl HURT (30.06-05.07.08)
Niewątpliwie najgorętszym tematem dla branży przetwórstwa owoców jest aktualnie zbiór porzeczek. Rozpoczął się on w minionym tygodniu, apogeum spodziewane jest w drugim tygodniu

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Sezon zbioru truskawek powoli się kończy. Kolejny tydzień czerwca upłynął pod znakiem braku opadów. Taka pogoda powoduje, że na rynek trafia mniej truskawek o dobrej jakości, dlatego

Młoda kapusta coraz tańsza
Od kilku dni mamy do czynienia z prawdziwym zalewem rynku młodą kapustą. Jej podaż jest tak duża, iż cena spada z dnia na dzień. W piątek cena młodej kapusty wahała się wokół

Wciąż zbyt mało młodej marchwi
Czwartkowa cena młodej marchwi utrzymywała się na poziomie około 1,90 zł/kg. Pomimo, że podaż młodej marchwi z polskich upraw rośnie, wciąż jest jej za mało aby zaspokoić popyt

Spadła cena młodych buraków
W środę cena młodych buraków wynosiła około 1,40 zł/kg, co oznacza,że była niższa o kilkadziesiąt groszy w porównaniu do końca ubiegłego tygodnia. Spadek ceny związany

Chile eksportuje mniej, ale drożej
Według danych stowarzyszenia chilijskich wytwórców przemysłu spożywczego w okresie od stycznia do czerwca br. Chile wyeksportowało o 5 proc. mniej przetworów z owoców i warzyw

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Ceny truskawki deserowej, w minionym tygodniu, pozostawały względnie stabilne. Były jednak silnie zróżnicowane ze względu na jakość, wahając się w przedziale od 2,50 zł/kg do

Nowy wysyp kalafiorów
Rozpoczął się kolejny wysyp kalafiorów, który jest nieznacznie opóźniony przez suszę. Zwiększona podaż natychmiast wpłynęła na ich cenę. W czwartek cena kalafiorów wahała

Rabarbar znów droższy
Ceny skupu rabarbaru obniżały się w miarę wzrostu podaży od początku sezonu skupu do ubiegłego tygodnia, gdy osiągnęły średnio 1,15 zł/kg. W tym tygodniu ceny rabarbaru znów

Spadają ceny młodej kapusty
Duża podaż młodej kapusty jest powodem spadku jej cen. Jeszcze kilka dni temu kapustę pakowaną w worki oferowano po ok. 1,20 zł/kg. We wtorek w niektórych rejonach Polski jej cena

Tanieją ogórki na targowiskach
W związku ze zwiększającą się podażą ogórków, ich ceny na targowiskach obniżają się. Na targowisku hurtowym w Sandomierzu tydzień temu sprzedawano ogórki po 2,50-3,50 zł/kg, a

Co słychać na rynku w Sandomierzu?
12 i 13 czerwca b.r. na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym dało się zaobserwować dużą podaż polskich ziemniaków i truskawek, sprzedawanych przez producentów. Dużo było

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W drugim tygodniu czerwca ceny truskawki deserowej utrzymywały się, w zależności od jakości owoców, w przedziale cenowym 2,00-4,00 zł/kg. Ruch cen w górę zaczął się

12:45 Kalafiory mogą być droższe - kraj
Kalafiory mogą być droższe. Na razie cena kalafiora kształtuje się na poziomie ok. 1,50 zł/szt., ale chłodniejsze noce, w niektórych regionach kraju,  spowolniły wzrost tych