Dzieci muszą poczekać
Przynajmniej do połowy przyszłego roku będziemy musieli poczekać na nowe regulacje dotyczące działania unijnego systemu wspierania konsumpcji owoców i warzyw wśród dzieci szkolnych.

Ekologiczna żywność przedłuża życie
Produkty rolnictwa ekologicznego zawierają więcej suchej masy, niż te pochodzące z upraw wspomaganych środkami chemicznymi, a co za tym idzie w tkankach ekologicznych warzyw

Drogie pieczarki we Włoszech
W 2007 roku we Włoszech zmniejszyła się produkcja pieczarek, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu cen tych grzybów. Obecnie ceny pieczarek osiągają tam poziom 3-4 Euro za 1 kg. Jako, że

Irygacja – oszczędzanie do 50 proc. wody
Norwescy naukowcy opracowali substancję, która umożliwia rozwój upraw ogrodniczych na suchych, piaszczystych glebach. Dzięki niej szybko przesiąkająca woda może zostać zatrzymana przy

Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Bio-produkty na targach w Norymberdze
Pomiędzy 21 a 24 lutego na targach BioFach 2008 w Norymberdze, głównych światowych targach bio-produktów, swoje wyroby zaprezentuje około 2600 wystawców, a same bio wina będą miały

Organic Farma Zdrowia na giełdzie
W najbliższych tygodniach planowany jest giełdowy debiut spółki Organic Farma Zdrowia, największej sieci sklepów z ekologiczną żywnością w Polsce. Za kilka dni zostanie otwarty

Nagroda dla Czarnej Królowej z Rijnplant
"Black Queen" to nagrodzona na targach Horti Fair 2007 nowa odmiana Anthurium andreanum wyhodowana przez holenderską firmę RijnPlant. Cechuje się bardzo ciemnym kolorem pochew kwiatowych

Nasze najdroższe ogórki
Szacuje się, że ogórki uprawiane pod osłonami będą w tym roku drogie. Przewidywana cena to około 2,80 zł/kg (w ubiegłym roku 2,14 zł/kg). W październiku spółdzielnie

Coraz mniej papryki z Holandii
Produkcja papryki w Holandii spadła do poziomu 2004 roku. Ten rok był wyjątkowo nieurodzajny. Pozytywną tendencją dla producentów jest wzrost ceny tego warzywa średnio z 1 euro/kg w

Koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi?
Czy nocne przymrozki od – 2 do - 4 stopni C. spowodują koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi? Na polach pozostało jeszcze sporo towaru. Jeśli kalafior odmian z liśćmi mocno

Białorusini wiedzą, po ile będą kupować warzywa w maju
Rada miasta Mińska (stolicy Białorusi) ustanowiła maksymalny poziom cen hurtowych i detalicznych sprzedawanych w Mińsku owoców i warzyw wyprodukowanych na Białorusi. Zgodnie z

Mniej cytryn na polskim stole
Po mandarynkach i pomarańczach cytryny należą do owoców cytrusowych sprowadzanych do Polski w największej ilości. Wg ostatnich szacunków w 2007 r. import tych owoców może

Więcej jabłek z Południa
W 2007 roku łączne zbiory jabłek na półkuli południowej szacowane są na 4,48 mln ton, co tym samym daje prawie 9 proc. wzrostu w stosunku do roku 2006. Zbiory gruszek pozostaną na

Importowane ogórki konkurują z polskimi
Na rynek warzyw świeżych weszły ogórki z importu. Na rynkach hurtowych za krajowe ogórki krótkie płacono ostatnio 6,70 zł/kg, a za importowane 5,75 zł/kg. Od początku listopada ceny

Jabłka tanieją i psują się
W tym tygodniu zakłady przetwórcze prawie zakończyły skup jabłek do przerobu. W spółdzielniach skup tych owoców jest bardzo ograniczony, a ceny podniosły się w porównaniu z

Boom na grapefruity z RPA
RPA należy do głównych światowych producentów grapefruitów. Eksport może w 2007 r. wzrosnąć do poziomu 200 tys. ton, w stosunku do ubiegłego roku będzie to wzrost o ok. 40

Rosjanie kupują coraz więcej
Jak przewidują eksperci, duży i chłonny rynek rosyjski może potrzebować coraz więcej produktów. W ciągu najbliższych 6 lat eksport owoców i warzyw do tego kraju może

Drogie cytrusy na święta
Cytrusy są droższe niż rok temu. Pomarańcze kosztują na rynku hurtowym w Broniszach 3,50-4,50 zł, mandarynki 4,00-5,75 zł/kg, a cytryny 4,50-5,50. W ubiegłym roku ceny hurtowe

Chiny: czy ziemniaki wyprą ryż?
400 lat temu Chińczycy zaczęli produkować ziemniaki, których ojczyzną była Ameryka Południowa. Od tamtego czasu ziemniaki weszły na stałe do asortymentu kuchni chińskiej

Ekspansja chińskiej mrożonej kukurydzy
W 2006 r. Chińczycy wyeksportowali 24,2 tys. ton mrożonej kukurydzy, a jeszcze pięć lat temu eksportowali zaledwie 390 ton rocznie.W 2007 r. wynik ten zostanie po raz kolejny poprawiony,

Ukraina eksportuje cebulę
We wrześniu 2007 roku Ukraina wyeksportowała 1,9 tys. ton cebuli. To około pięć razy więcej niż w analogicznym miesiącu roku ubiegłego. W pierwszym kwartale nowego sezonu, który

Produkcja kwiatów w Kenii
Udział kenijskich kwiatów w światowym rynku wzrósł o 8 proc. w ciągu roku. Obecnie stanowi 40 proc., czyli przewyższa udział towaru z takich państw, jak Kolumbia i Ekwador (po

Jabłka duże i ciągle drogie
Jabłka są tańsze w porównaniu z październikiem 2007, ale droższe od 40 do 80 proc. niż przed rokiem. Znaczna część tych owoców będzie się źle przechować, bowiem z reguły nie

Mniej ananasów puszkowanych z Tajlandii
Od początku stycznia do końca września 2007 po raz pierwszy od pięciu lat zmniejszył się eksport puszkowanych ananasów tajlandzkich. W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2007 r.