Na Ukrainie spadła produkcja przetworów ziemniaczanych
Według dannych GUS Ukrainy w styczniu 2009 roku w kraju spadła produkcja przetworów ziemniaczanych: frytek, chipsów i suszy ziemniaczanych i wyniosła 1,5 tys. ton, czyli o

Spada spożycie ziemniaków
W sezonie 2008/2009 ma spaść spożycie ziemniaków, które według prognoz może obniżyć się do ok. 104 kg/mieszkańca/rok. W poprzednim sezonie spożycie ziemniaków wyniosło 106

Francuzi chcą wprowadzić podatek od fastfoodów
Władze Francji mają pomysł na promocję zdrowego stylu odżywiania - informuje Redakcja Rolna Telewizji Polskiej.Chcą podnieść z 5,5 do prawie 20 proc. podatek od sprzedaży batonów,

Analiza cen fresh-market.pl HURT (8-14.09.2008)
Drugi tydzień września przyniósł porozumienie w sprawie cen skupu jabłek przemysłowych. Cena gwarantowana to 0,28 zł/kg loco zakład - na razie tylko w 4 zakładach, które podpisały

Zalety i korzyści z wdrożenia standardu GLOBALGAP
Certyfikat GLOBALGAP (EUREPGAP) stanowi: narzędzie marketingowe, licencję na sprzedaż w sieciach handlowych, a także na eksport gwarancję zaufania w łańcuchu żywnościowym

Zmowa cenowa producentów frytek i chipsów?
Władze Belgii ogłosiły, że mają zamiar przeprowadzić śledztwo w sprawie domniemanej zmowy miejscowych producentów frytek i chipsów, którzy nagle podwyższyli ceny za te

Za mało ziemniaków do produkcji chipsów
Firma Tayto wystosowała dramatyczny apel do producentów ziemniaków w Północnej Irlandii dotyczący dostaw ziemniaków na potrzeby produkcji chipsów. Firma ta dostarcza ziemniaki do

Nowości na Fruit Logistica 2008
O tytuł najlepszego innowacyjnego produktu walczy 10 firm. Prezentują one nowe rozwiązania marketingowe, odmiany a także rozwiązania stosowane w obrocie świeżymi owocami

Kampania "Jabłkomania"
Pomysł kampanii jest wynikiem rosnącej liczby problemów ze zdrowiem wśród polskich dzieci i młodzieży. Niezdrowa dieta i brak aktywności fizycznej, skutkujące zmęczeniem

Polski ziemniak na podbój Madagaskaru
Polski konsul zaproponował rządowi Madagaskaru nasze rodzime ziemniaki. Dzięki ich hodowli Madagaskar mógłby stać się dostawcą surowca dla producentów chipsów i frytek. Rozmowy z

Wymagania surowcowe na produkty z ziemniaka
Obserwując dynamikę wzrostu spożycia w krajach Unii Europejskiej przetworów mrożonych i chłodzonych z ziemniaka można przypuszczać, że i u nas nastąpi zwiększenie