Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Produkcja owoców z drzew w 2020 r.
Zazwyczaj dane o produkcji upraw rolnych i ogrodniczych za dany rok są przez GUS publikowane w kwietniu/maju roku kolejnego. Daje to analitykom choćby narzędzie

Ziemniaki – czy będzie jeszcze drożej?
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie znajdowały się w trendzie zwyżkowym w zasadzie od końcówki października bieżącego roku. Trend ten nabrał większej

Produkcja ziemniaków w Polsce w 2020 r.
Zazwyczaj dane o produkcji upraw rolnych i ogrodniczych za dany rok są przez GUS publikowane w kwietniu/maju roku kolejnego. Daje to analitykom choćby narzędzie

Stabilny rynek pietruszki
Sezon podobny do tego 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł

Jabłek niby dużo, ale…
Po wysokich (chociaż na pewno nie rekordowych, jak na początku sezonu niektórzy sugerowali) zbiorach, podaż jabłek na polskim rynku jest wysoka. Ale wcale nie oznacza to, że

Ceny kapusty znajdą się pod presją?
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie nieco zdołały się odbudować po dołku z pierwszego tygodnia października. Zmiana na plus wynosi na dziś 39,5 procent. Sporo, ale szału

Niemcy – kończą się zbiory kapusty
W niemieckim bastionie kapusty - Dithmarschen - kapusta od kilku tygodni jest sumiennie zbierana. Mimo złych przeczuć, takich jak mokra i zimna wiosna, coroczne zbiory

„Wyprzedaż” buraków ćwikłowych
Na krajowym rynku buraków ćwikłowych sytuacja cenowa uległa wyraźnej dynamizacji. Okres zbiorów jesiennych i czas bezpośrednio po tych zbiorach to ta faza sezonu,

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Bieżący sezon na krajowym rynku kapusty pekińskiej charakteryzuje się przebiegiem odmiennym od typowego. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Zazwyczaj bowiem

Kapusta czerwona stabilnie
Bywają sezony, w których ceny kapusty czerwonej są równa (Kub nawet niższe) niż ceny kapusty białej. Ale to nie w tym roku. W bieżącym sezonie, mimo

Kazachstan – rekordowy import ziemniaków
Według analityków EastFruit, w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2021 roku Kazachstan zmniejszył eksport ziemniaków o połowę, jednocześnie zwiększając import

Mołdawia – ceny ziemniaków w górę
W zeszłym tygodniu średnia cena hurtowa ziemniaków na mołdawskim rynku owoców i warzyw wróciła do poziomu z pierwszej dekady sierpnia - 3 leje/kg (0,17 USD/kg)

"Początek sezonu handlowego był lekko opóźniony"
Dla jednego z polskich eksporterów jabłek zbiory już się zakończyły. Ponieważ zbiory były nieco opóźnione, tak samo opóźniony był początek ich handlu. Jednak

Innowacja w pozbiorczej ochronie jabłek
Zbiory jabłek i zbliżający się sezon przechowalniczy to okres, kiedy wielu sadowników szuka sposobu na to, by zadbać o kondycję owoców w chłodniach

Austria – zbiory cebuli na finiszu
Początek października na austriackim rynku cebuli jest dość wyrównany. Prace przy zbiorach tego warzywa są już prawie zakończone. Popyt krajowy jest ogólnie zadowalający jak

Kapusta pekińska – zaczyna się jesienny dołek cenowy?
Trzecia dekada sierpnia i początek września przyniosły umocnienie cen kapusty pekińskiej w polskim hurcie. Wynikało ono z niezbyt korzystnych warunków pogodowych

Czy polskie jabłka sprostają unijnym i rynkowym wyzwaniom?
Podobnie jak wielu innych producentów rolnych, również sadownicy obawiają się zmian, jakie wynikną z nowej Wspólnej Polityki Rolnej i Europejskiego Zielonego

Co z tymi zbiorami jabłek
Wielkość tegorocznych zbiorów jabłek to wciąż niewiadoma, ale sporo się o niej pisze, bo temat w tym roku jest bardzo kontrowersyjny. Przyczyniły się do tego prognozy

Ziemniaki – rynek pójdzie drogą sprzed 3 lat?
Wciąż czekamy na liczbowe dane odnoście prognozowanej wielkości zbiorów ziemniaków w Polsce, ale coraz pewniejszym jest, że nie będzie to sezon nazbyt obfity

Skup jabłka przemysłowego przebiega spokojniej
Po gorącym okresie naznaczonym protestami i pikietami sadowników, na rynku jabłek zrobiło się nieco spokojniej. Zwłaszcza jeśli chodzi o skup jabłek przemysłowych. Nie

Ukraińskie wiraże ziemniaczane: eksport na Bałkany i Białoruś oraz import z Mołdawii
Chociaż w profesjonalnych gospodarstwach ziemniaki są nadal zbierane w większości regionów Ukrainy, międzynarodowy handel tymi warzywami jest niezwykle aktywny. W tym

Śliwki przemysłowe stabilnie
Hurtowe ceny śliwek deserowych we wrześniu wykazywały się dużą skłonnością do zmian. W pierwszej dekadzie miesiąca wyraźnie spadały, by potem – na początku bieżącego

Holandia – jaki sezon warzyw szklarniowych?
W zeszłym roku pogoda była upalna na początku sierpnia. To zakłóciło dostawy warzyw szklarniowych w Holandii. Tegoroczne lato było jednak dość płaskie i stabilne. To

Wyższe ceny śliwek deserowych
Sezon handlu krajową śliwką na rynku świeżym jest w swej szczytowej fazie. Choć patrząc na kierunek zmian cenowych można zaryzykować twierdzenie, że już zaczął z tej