Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Austria – drożej za cebulę
Handel cebulą na austriackim rynku hurtowym powoli wkracza w nową fazę sezonu. Kończy się cebula z wentylowanych magazynów. Aby zrekompensować wyższe wydatki

Belgia – branża ziemniaków ucierpiała przez COVID-19
W zeszłym roku nikt nie mógł tego przegapić w mediach: pandemia koronawirusa dotknęła belgijski sektor ziemniaczany. W sezonie 2019-2020, kiedy otwarty rynek był

Turcja – kończy się sezon jabłek
Indie i kraje Dalekiego Wschodu są silnymi importerami jabłek, a kontrakty na następny sezon są już realizowane. Obecny sezon dobiega końca, a eksporterzy są zadowoleni

Ukraina – rekord w eksporcie cebuli, ale…
Eksport cebuli z Ukrainy w pierwszej połowie sezonu 2020/21 osiągnął najwyższy poziom od co najmniej ostatnich pięciu lat, ale ceny tych produktów w kraju pozostają

Globalny rynek gruszek
Wydaje się, że europejski rynek gruszek znajduje się obecnie w niewielkim impasie. Mówi się o trudnym sezonie Konferencji w Holandii. Inne kraje produkujące klasyczne

Więcej jabłek Red Jonaprince niż rok temu
Zainteresowanie handlowców jabłkami Red Jonaprince pozostaje jednym  z wyższych wśród głównych polskich odmian. Pod warunkiem, że ich jakość jest na dobrym

Globalny rynek cebuli
Światowy rynek cebuli jest obecnie stabilny. Zeszłoroczne zbiory były dobre w Europie i Ameryce Północnej, ale rozczarowujące w Indiach i Chinach. Doprowadziło to

Holandia – poprawa popytu na cebulę
Po wielu bardzo pracowitych miesiącach holenderscy eksporterzy mają teraz o wiele mniej pracy. Według najnowszych (wstępnych) danych dotyczących eksportu (tydzień 1 bieżącego roku),

Hiszpania – rekomendacja do ograniczenia upraw ziemniaka
Sektor ziemniaków został poważnie dotknięty w 2020 roku. Restrykcje przyjęte w gastronomii w celu ograniczenia rozprzestrzeniania się pandemii wywarły dużą presję na

Globalny rybek kiwi
Chociaż Nowa Zelandia uzyskała w zeszłym roku rekordowe zbiory kiwi, regiony produkujące kiwi na półkuli północnej stoją w obliczu spadku ich wielkości, między

Regionalny rynek jabłek – 3. tydz. br.
Kolejny tydzień 2021 roku określił dominujące trendy cenowe na rynku jabłek w monitorowanych przez projekt EastFruit krajach regionu, a do końca okresu sprawozdawczego eksperci

Regionalny rynek cebuli – 3. tydz. br.
Według EastFruit sytuacja na rynku cebuli w minionym tygodniu była bardziej stabilna w porównaniu z poprzednim okresem sprawozdawczym, a zmiany odnotowano głównie

Światowy rynek mango
Sytuacja na światowym rynku mango jest w tej chwili stosunkowo spokojna. Podaż jest ograniczona, podobnie jak popyt w wielu krajach. Skutkuje to rynkiem z „niskimi, ale

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Światowy rynek winogron
Namibia i Republika Południowej Afryki wysyłają obecnie swoje winogrona stołowe na rynek europejski, podczas gdy rynek północnoamerykański jest zaopatrywany głównie

Na giełdach jabłek nie brakuje
Na giełdach hurtowych w tych rejonach kraju, w których jest zlokalizowana produkcja sadownicza jabłek, przynajmniej na razie, nie brakuje. Mogłoby to wydawać się

WAPA – zapasy jabłek, listopad br.
Ta pierwsza informacja WAPA o stanie zapasów bywa zazwyczaj niepełna. I tak jest również w tym roku, choć na szczęście danych jest więcej niż w roku

Globalny rynek czosnku
Na światowym rynku czosnku ceny obecnie rosną, głównie w Europie. W tym roku hiszpańskie zbiory bardzo ucierpiały z powodu pogody, co spowodowało znaczne ograniczenie

Dlaczego rosyjskie jabłka nie pokonały importowanych jabłek
Pięć lat po wprowadzeniu embarga na żywność Rosja dokonała prawdziwego „jabłkowego” przełomu. Skokowo rosły nowe sady z dużymi czerwonymi i zielonymi jabłkami.

Cena cebuli odbiła w górę
Listopad przyniósł wzrost cen cebuli w polskim hurcie. Tym samym cenom tym udało się wyjść wreszcie z dołka, w którym znalazły się jeszcze we wrześniu. Nie

Jakie ceny Idareda?
Sytuacja na rynku jabłek deserowych wydaje się dość stabilna w ostatnim czasie. Przynajmniej jeśli chodzi o handel w dużym hurcie. Na lokalnych rynkach hurtowych ceny

Gala
Opis: Odmiana wyhodowana w Nowej Zelandii. Drzewa charakteryzują się umiarkowanym wzrostem, tworzące korony szeroko stożkowate, średnio zagęszczone, o mocnej konstrukcji, łatwe do

Seler naciowy
Seler liściowy (Apium graveolens L.var. dulce Pers.)Warzywo dwuletnie, część użytkową stanowią ogonki liściowe. Nie tworzy zgrubienia korzeniowego. Tworzy jaśniejsze liście od selera

Światowy rynek imbiru
Chiny są największym producentem imbiru na rynku światowym i odnotowały wzrost popytu na ten produkt z powodu pandemii. Obfite opady deszczu spowodowały również utratę