Szparagi, powrót zimy wstrzymał produkcję
Kampania szparagowa w Apulii uległa nieoczekiwanemu zatrzymaniu. Po prawie wczesnym starcie dwa tygodnie temu, w tym tygodniu zimna pogoda spowodowała nagłe zatrzymanie produkcji.

Spowolnienie produkcji na importowanych szparagach
Przed nami Wielkanoc i Pascha, sezon szparagowy z Caborca w Meksyku dobiega końca. "Spodziewamy się jeszcze około dwóch do trzech tygodni do momentu zatrzymania wysyłek. Produkcja

"Jesteśmy już w środku sezonu szparagowego, ale z mniejszymi o 20-25% wolumenami"
Utrzymujące się zimno od połowy stycznia do początku marca, a także przymrozki, gdy w połowie marca rozpoczynał się sezon na zielone szparagi w Granadzie (z temperaturami

Po Wielkanocy produkty z otwartego gruntu zastępują na zachodzie kraju podgrzewane szparagi
Od drugiego tygodnia marca w sklepach w zachodnich Niemczech dostępne są pierwsze świeże szparagi z ogrzewanych upraw regionalnych. Ze względu na wysokie koszty produkcji

Dolna Saksonia: Szparagi rzadkie w okresie wielkanocnym, ale dostępne tu i ówdzie
Świeże pędy szparagów kiełkują w kierunku grzejącego słońca - o ile ono świeci. W tej chwili jednak wciąż brakuje słońca. Jak informuje serwis prasowy Landvolk,

Nationwide Produce wprowadza na rynek nową markę szparagów premium - Spear It
Nationwide Produce ogłosiło dzisiaj wprowadzenie na rynek swojej nowej marki brytyjskich szparagów premium, "Spear It". Szparagi są pakowane wyłącznie dla Nationwide i od dziś można

Sprzedaż hurtowa, wielkanocna bez niespodzianek
Nawet na poziomie hurtowni zbliża się Wielkanoc i hurtownicy mają nadzieję na zwiększenie sprzedaży poprzez zmianę tonu po niezadowalających miesiącach zimowych. Ale jak dotąd

Maszyna do wiązania szparagów: prosta, kompaktowa, modułowa i przyjazna dla produktu innowacja
Frédéric Jautrou jest jednym z 15 producentów szparagów, którzy zebrali się, aby stworzyć zastrzeżony znak towarowy "Asperges du Pays de Richelieu", inicjatywę, która pomogła promować

Niemcy: Pierwsze łodygi są zebrane - ilość zbiorów wzrasta codziennie
Początek sezonu szparagowego oznacza początek wiosny i kulinarną atrakcję w niemieckich kuchniach. To szlachetne warzywo jest na rynku w Niemczech tylko przez kilka

Landgard: Po Wielkanocy szparagi na wolnym powietrzu zastępują produkty z ogrzewanych upraw na Zachodzie
Od drugiego tygodnia marca w zachodnich Niemczech są już w sprzedaży pierwsze świeże szparagi z ogrzewanych upraw regionalnych. Ze względu na wysokie koszty produkcji

Aldi Süd stawia na niemieckie produkty w sezonie szparagowym
Niemieccy rolnicy zebrali w ubiegłym roku mniej szparagów niż w latach. Popyt był niższy niż w poprzednich latach, a wielu rolników zmniejszyło swoje ilości. Dlatego

"To była właściwa decyzja, aby pozwolić naszym podgrzewanym szparagom rosnąć przez kolejne dwa tygodnie"
Około tydzień później niż w zeszłym roku, pierwsze szparagi grzewcze zostały ścięte w 13 tygodniu w Gut Plätz w sercu Altmarku. "Popyt jest nadal umiarkowany; w marcu

"W tym roku będziemy mieli bardzo dobrą jakość szparagów dzięki mroźnej pogodzie w lutym"
Kampania szparagowa rozpoczyna się w Fleuron d'Anjou, "kilka tygodni później niż w poprzednich latach", wyjaśnia Brahim El Hasnaoui. To opóźnienie jest spowodowane zimną pogodą

"Produkcja europejskich białych szparagów rozpoczęła się nieco później niż zwykle"
Kampania białych szparagów już się rozpoczęła na obszarze produkcji Tudela de Duero w Valladolid. "Od początku kampanii zauważyliśmy duży popyt, jak w każdym normalnym roku,

Ceny rynkowe tylko nieznacznie powyżej poziomu z ubiegłego roku
Zbiory szparagów w południowotyrolskiej twierdzy szparagowej Terlan oficjalnie rozpoczęły się w tym tygodniu. Jednak prawdopodobnie minie jeszcze tydzień, zanim szparagi z Terlan

Szparagi kalifornijskie mają opóźniony start, ale po deszczach zyskują na jakości
Krajowy sezon szparagów organicznych właśnie się zaczyna, choć z trzytygodniowym opóźnieniem. "Robimy nasze pierwsze sadzonki teraz z Coastal View Produce w Gonzalez, California,

Wiosenne przymrozki przetaczają się z północy na południe
Po obawach, które charakteryzowały początek tygodnia na północy (więcej szczegółów tutaj), rtęć spadła znacznie poniżej zera na południu w ciągu ostatnich kilku nocy, tworząc

Niemieckie zbiory szparagów w 2022 roku były najgorsze od prawie dekady
Niemiecki Federalny Urząd Statystyczny (StBA) we wtorek opublikował dane pokazujące gwałtowny spadek ilości szparagów zebranych w kraju w roku 2022. Statystycy wyliczyli, że

Szparagi ekologiczne, dobre notowania dla pierwszych zbiorów
Sezon szparagów ekologicznych w Apulii ma trudności z rozpoczęciem ze względu na zmienny układ pogody, który w bardzo krótkim czasie spowodował na przemian wysokie temperatury

Spadek wielkości zbiorów szparagów i areału w 2022 r.
Niewielka część szparagów spożywanych w Niemczech w sezonie szparagowym nie pochodzi z krajowych pól, lecz z zagranicy. W ubiegłym roku do Niemiec sprowadzono 19.500 ton

Zeno, "klub" do wzmacniania białych szparagów
Sieć podmiotów gospodarczych zorganizowana wokół białych szparagów Zeno. Inicjatorem tego "klubu" producentów jest firma Horteck, która od ponad 25 lat zajmuje się produkcją

"Niestety, Wielkanoc za wcześnie na asaparagi z otwartego pola"
Musi upłynąć trochę czasu zanim pojawią się duże ilości belgijskich szparagów. Ostatnio pojawia się coraz więcej doniesień o ich przybyciu, ale plantator Leo Henckens nie