Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – owoce
Ceny jabłek przemysłowych w minionym tygodniu ustabilizowały się i pomimo prognoz o kolejnych obniżkach pozostały na poziomie sprzed ostatnich zawirowań. W okolicach

Jakie zbiory, taka cena przemysłu?
Sadownicy wciąż wierzą, że otrzymają w tym sezonie za jabłka przemysłowe złotówkę, ale czy to realne? Przyjrzyjmy się cenom skupu przemysłu na przestrzeni kilku lat. Firmy

Co dała ta panika?
Firmy, które skupują jeszcze jabłka przemysłowe zastawiają się co dała panika, którą wywołały przetwórnie w minionym tygodniu. Jabłek już nie ma, a jeśli komuś zostało to

Stabilne ceny czerwonej cebuli
Ceny cebuli na krajowym rynku pozostają w miarę stabilne. Dotyczy to również cebuli czerwonej. Jej podaż w bieżącym sezonie jest niska, więc ceny pozostają wysokie jak na tę

Jabłka - złotówki jednak nie było
Ceny skupu jabłek przemysłowych już nie zatykają tchu w piersiach. W zakładach przetwórczych wyraźne spowolnienie. Szczyt skupu i cen już za nami – mówią eksperci z

Wzrost cen cukini na moskiewskim rynku
W pierwszej połowie ubiegłego tygodnia na moskiewskim rynku hurtowym spadła podaż cukini z Hiszpanii, co przyczyniło się do wzrostu jej cen. Ceny, po spadku do poziomu 55-60 rubli (1,27-1,39

Więcej za „pekinkę”
Zgodnie z przewidywaniami wzrastają ceny skupu kapusty pekińskiej. Przyczyną są niższe niż zazwyczaj zbiory i presja ze strony producentów. W mazowieckich skupach cena na

Kalafiory tanieją również w centrum kraju
Informowaliśmy, iż ze względu na słabą jakość i spadek popytu na zbierane obecnie kalafiory, spadła ich cena skupu w województwie małopolskim i w okolicach Sandomierza.

Jabłka na eksport znów nieco droższe
Obecne ceny jabłek eksportowych nie satysfakcjonują sadowników, a firmy zajmujące się eksportem robią co mogą, żeby zachęcić ich do sprzedaży. Są jednak w trudnej sytuacji

Niska podaż kapusty na południu kraju
Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają

Spadek cen skupu kalafiorów
Wraz z zakończeniem eksportu i spadającą jakością, spadają również ceny skupu kalafiorów. Niektóre firmy zakończyły już zresztą skup tych warzyw. Obecnie większość

Jak kupić jakościowy bakłażan?
Przede wszystkim na jego jędrność i połysk, kolor powinien być fioletowy, jedwabisty, bez odcienia tabaczkowego. Szypułka i kielich ma być świeży, zielony. Niedopuszczalne

Skup cebuli – drożej w okolicach Warszawy
Ceny skupu cebuli pozostają od dłuższego czasu stabilne. Jak już pisaliśmy, widać tu stabilizujący wpływ cen cebuli importowanej. Na południu kraju – w Małopolsce i w

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest

Cena przemysłu ustabilizowała się
Zeszłotygodniowe zawirowania cenowe jabłek przemysłowych pozostały tylko wspomnieniem. Sytuacja wróciła do normy, a ceny przemysłu ustabilizowały się na jak długo, tego nie wie nikt.

Słaba jakość kapusty pekińskiej
Jakość kapusty pekińskiej zbieranej obecnie z pól jest bardzo słaba. Kapusta często w zasadzie nie ma zwartej główki a tylko luźne liście, jest niedorośnięta. Masa

Kapusta biała – kto może to chowa
Na rynek trafia obecnie przede wszystkim kapusta mniejsza lub gorszej jakości. Często trudno o główki powyżej 2 kg. Producenci sprzedają towar, z którym mogą być kłopoty

Po ile w końcu ten przemysł?
W poniedziałek nikt nie wiedział po ile skupować przemył, we wtorek i w środę większość mówiła, że cena przemysłu spadnie, ale w czwartek nie było to już tak oczywiste.

Dobre zbiory marchwi w okolicach Płocka
Potwierdzają się informacje o dobrych zbiorach marchwi w północnej części Mazowsza. Na lekkich glebach, które były odpowiednio nawadniane nie ma kłopotów z wysokością

Sadownicy z okolic Kalisza liczą na kokosy za jabłka
Ceny jabłek eksportowych są dość wyrównane, są też stabilne od dłuższego czasu. Sadownicy licząc na więcej nie chcą za bardzo pozbywać się towaru. Pośrednicy liczą zaś, że

Cebula z Holandii poszukiwana również do obierania
Pisaliśmy już o tym, że cebula przywożona do Polski z Holandii wygrywa konkurencję z cebulą rodzimą. Przyczyną jest przede wszystkim lepszy wygląd cebuli importowanej. Jest ona

Ceny jabłek i warzyw
Coraz mniej, coraz drożej. Złotówka za kilogram jabłek przemysłowych staje się coraz bardziej realna. Już tyle można dostać za owoce przeznaczone do obierania. Cena tych na koncentrat

A jednak cena przemysłu w dół!
Ceny jabłek przemysłowych zaczęły spadać. Jak na razie powoli, mniej lub bardziej w zależności od skupu, ale jednak idą w dół. Można powiedzieć, że w chwili obecnej

Drobne jabłka nieco droższe
W ostatnich dniach notuje się nieznaczny wzrost cen skupu drobniejszych jabłek w kalibrze 60+ takich odmian jak Szampion, Gloster, Jonagold, Alwa, czy Elise, a także Cortlanda z