Czas na jeżyny
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup jeżyn, a ich ceny - podobnie jak innych owoców miękkich w tym roku - są niższe w stosunku do roku 2007. Pierwsze partie jeżyn do mrożenia

Analiza cen fresh-market.pl HURT (21-27.07.2008)
Najgorętszy temat ostatnich dni to niewątpliwie ceny skupu wiśni. Pomimo protestów sadowników, ceny w minionym tygodniu nie tylko nie wzrosły, ale miały tendencję zniżkową.

Niskie ceny śliwek?
Według prognoz IERiGŻ–PIB produkcja śliwek w bieżącym sezonie będzie bardzo wysoka i może osiągnąć poziom ok. 100 tys. ton (w 2007 r.- 54 tys. ton, 2006 r.- 94 tys. ton, 2005

Czy sady wiśniowe pójdą pod topór?
W całym kraju ceny skupu wiśni na mrożenie utrzymują się na poziomie 0,70-0,90 zł/kg. Dla sadowników oznacza to, że zbiór tych owoców jest nieopłacalny. Związek Sadowników RP

Wiśnie osiągnęły ceny poniżej opłacalności
Ceny skupu wiśni w dalszym ciągu spadają. Firmy handlowe w województwie podkarpackim skupują wiśnie do mrożenia (pod zamówienie zakładów przetwórczych) po 0,80-0,90 zł/kg, a

Podsumowanie sezonu skupu agrestu
Już drugi rok z kolei ceny agrestu do przetwórstwa były wyższe, bardziej opłacalne dla producentów. Zakłady przetwórcze i chłodnie płaciły za agrest do mrożenia średnio około 2

Trwa kampania skupu wiśni
W zakładach przetwórczych w województwach: podlaskim, wielkopolskim, pomorskim i zachodniopomorskim ceny skupu wczesnych odmian wiśni do mrożenia ustabilizowały się na poziomie

Trudny rok dla producentów wiśni
Pierwsze ceny skupu wiśni do przetwórstwa nie napawają optymizmem producentów tych owoców. W województwie podkarpackim ceny wczesnych odmian wiśni do mrożenia są tak niskie, że

Rośnie popyt na porzeczki czarne
W zakładach przetwórczych i chłodniach rosną ceny skupu porzeczek czarnych do mrożenia. Aktualnie w województwie podkarpackim w punktach skupu notowania wynoszą 1,80-1,90

Wiśnie w skupie
W tym roku zbiory wiśni będą najprawdopodobniej obfite. Według wstępnych prognoz szacuje się, że wyniosą 175 tys. ton, tj. o ponad 60 proc. więcej niż w ubiegłym roku. Ceny

Porzeczki kolorowe w dobrej cenie
W stosunku do ubiegłego tygodnia wzrosły ceny porzeczek kolorowych skupowanych przez przemysł przetwórczy do mrożenia. Na rampie płacono średnio o około 20 groszy więcej (1,46

W tym roku będzie urodzaj śliwek
W tym roku prognozuje się zbiory śliwek w Polsce na 110 tys. ton, tj. ponad dwukrotnie więcej niż w ubiegłym roku (53,5 tys. ton). Zeszły rok był wyjątkowo niekorzystny pod

Pierwsze maliny do mrożenia
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup malin do mrożenia. W woj. lubelskim pierwsze partie tych owoców przyjmowano na rampie płacąc za nie 4,50-4,60 zł/kg. W punktach skupu cena

Duży spadek cen owoców
Prognozuje się, że w tym roku ceny skupu większości owoców znacznie spadną w porównaniu do bardzo wysokich cen w roku poprzednim. Ceny skupu jabłek deserowych obniżą się

Truskawki – susza zmienia cenę skupu
W województwie kujawskim (okolice Grudziądza i Dąbrowy Chełmińskiej) ceny truskawek do mrożenia na rampie są aktualnie wysokie i dochodzą do 2,70-2,80 zł/kg. W całym

Truskawki już w przetwórniach
Niektóre zakłady przetwórcze – te mniejsze – rozpoczęły już skup truskawek do mrożenia (bez szypułki). Na Zachodzie kraju ceny skupu tych owoców wynoszą około 3 zł/kg. Natomiast na

Rabarbar w przetwórstwie
W tym tygodniu po raz pierwszy odnotowano skup rabarbaru w zakładach przetwórczych. Za kilogram rabarbaru do mrożenia płacono na rampie 0,70 zł/kg. Cenę na tym poziomie proponowały

Koszty produkcji porzeczek kolorowych
Koszty produkcji porzeczek czerwonych zbieranych kombajnem (głównie do mrożenia) – wg prognoz ZEO-IERiGŻ-PIB - będą w bieżącym sezonie na poziomie 1,10-1,26 zł/kg (w przeliczeniu

Rosjanie podbijają ceny kapusty
W Rosji wzrasta popyt na kapustę, o czym przekonali się nasi przetwórcy w niektórych rejonach kraju.Na przykład za kapustę białą kierowaną do mrożenia niektórzy przetwórcy

Bliski koniec skupu marchwi przemysłowej
Zakłady przetwórcze wyraźnie zmniejszyły skup marchwi na kostkę do mrożenia. Wcześniejsze zakończenie skupu wiąże się z mniejszą ilością surowca dobrej jakości. Jakość marchwi

Koniec skupu śliwek
W ubiegłym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych odnotowano spadek cen skupu jabłek deserowych, a teraz nastąpił wzrost cen skupu o 7 proc. do 2,06 zł/kg; w tym staniała odmiana

Aktualne ceny skupu owoców i warzyw
Znaczny import jabłek przemysłowych z takich krajów, jak np.: Czechy, Słowacja, Mołdawia i Ukraina spowodował spadek cen skupu tych owoców. W tym tygodniu zakłady przetwórcze

Koniec śliwki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zakończyły skup śliwek do mrożenia. Ich jakość pogorszyła się znacznie pod koniec skupu, ze względu na deszcze. Z nadmiaru wody owoce pękały. Trudno było

Zakończył się skup pomidorów i ogórków gruntowych
Spółdzielnie ogrodnicze praktycznie zakończyły już skup pomidorów i ogórków gruntowych. Sezon zbioru tych warzyw był w tym roku dość krótki z powodu niesprzyjającej

Spadają ceny śliwek
Ostatnie deszcze mocno obniżyły jakość śliwek, większość z nich popękała i nadaje się głównie na przeciery i powidła. W ubiegłym tygodniu w Małopolsce za śliwki