Pogoda nie sprzyja fasolce szparagowej
W tym roku warunki pogodowe nie sprzyjały wegetacji fasolki szparagowej. W wielu regionach kraju zimne noce i choroby zredukowały kwiat co przełożyło się na to, że zbiory fasolki

Jakie będą zbiory porzeczek w tym sezonie?
W tym roku pogoda jest niekorzystna dla wielu owoców, w tym porzeczek. Plantatorzy szacują, że tegoroczne zbiory będą nienajlepsze. Podobnie było w zeszłym roku. Z wypowiedzi

Propagowanie mrożonek
Stowarzyszenie Mrożonej Żywności, wnioskodawca kampanii „Mrożonki Pełne Natury”, już po raz drugi podjęło wysiłki by przełamać dominujący w Polsce stereotyp, że owoce

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W drugim tygodniu czerwca ceny truskawki deserowej utrzymywały się, w zależności od jakości owoców, w przedziale cenowym 2,00-4,00 zł/kg. Ruch cen w górę zaczął się

12:45 Kalafiory mogą być droższe - kraj
Kalafiory mogą być droższe. Na razie cena kalafiora kształtuje się na poziomie ok. 1,50 zł/szt., ale chłodniejsze noce, w niektórych regionach kraju,  spowolniły wzrost tych

Czy w tym roku będzie dużo wiśni?
Prognozuje się, że w tym roku zbiory wiśni będą gorsze od tych, w poprzednich latach. Przyczyniła się do tego lekka, niemroźna zima i zła pogoda w okresie

Co dalej z truskawką?
Wczorajsze ceny truskawki deserowej kształtowały się w przedziale od 4,50 do 7,00 zł/łubianka. Truskawka schłodzona, kl. I, przeznaczona na eksport osiągała cenę do 8 zł/łubianka.

Tureckie owoce i warzywa dwa razy tańsze
W Turcji szerzy się panika związana z zakazem eksportu tureckiej produkcji roślinnej do Rosji. Po ogłoszeniu komunikatu Rosselchoznadzoru o wstrzymaniu importu z dniem 7 czerwca, owoce

Mniej cytrusów z Walencji
Ulewne deszcze w maju oraz opady gradu przyczynią się do zmniejszenia tegorocznych plonów owoców cytrusowych w Walencji. Wcześniejsze prognozy zbiorów mówiły o wyjątkowo

Ogórek gruntowy już jest
Powoli zwiększa się podaż ogórka gruntowego. Na razie na rynek trafiają niewielkie ilości tych warzyw. W środę cena ogórka gruntowego krótkiego wynosiła 2,60/kg. Źródło:

Polska papryka już niebawem w sprzedaży
Na rynku powoli pojawia się polska papryka. Na razie jest to papryka spod folii i w niewielkich ilościach. Na rynku hurtowym można się spodziewać papryki już za ok. 2 tygodnie.

Polska fasolka szparagowa już na rynku
Na rynku pojawiła się polska fasolka szparagowa. Cena w skupie wynosi 14-15 zł/kg. Na razie jej podaż jest niewielka. To wynik niekorzystnych warunków pogodowych w maju (chłodne

Błękitna Aechmea
Blue Rain jest pierwszą odmianą rodzaju Aechmea o błękitnych kwiatach. Po raz pierwszy można ją było kupić na holenderskich giełdach 2 lata temu. Obecnie jest drugą najlepiej

Problem z metodykami IP
Głównym źródłem informacji na temat prowadzenia upraw w systemie integrowanej produkcji są metodyki. Zawarte są w nich również wymagania niezbędne, których przestrzeganie daje

Rozmowy z przedstawicielami Intermarche
Na jednodniowej konferencji Fresh Market 2008 przedstawiciele sieci Intermarche będą prowadzić rozmowy z potencjalnymi dostawcami. Konferencja odbędzie się 19 września w Ożarowie

Rabarbar w przetwórstwie
W tym tygodniu po raz pierwszy odnotowano skup rabarbaru w zakładach przetwórczych. Za kilogram rabarbaru do mrożenia płacono na rampie 0,70 zł/kg. Cenę na tym poziomie proponowały

"Mowa Kwiatów"- trend lata 2008
W myśl letniego trendu "Talking Flowers" czyli "Mowa kwiatów" styliści zmuszają do wyrażania emocji, uczuć i myśli poprzez kwiaty. Bukiety mają być pośrednikami i zastępować

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
W erze handlu globalnego, potrzebne są dowody na bezpieczeństwo żywności oferowanej do sprzedaży. Za jakość odpowiedzialne są wszystkie ogniwa w łańcuchu od producenta do konsumenta.

Mniej truskawek we Francji
We Francji z roku na rok maleje powierzchnia upraw truskawek i po raz kolejny w bieżącym roku będzie ona mniejsza o 3 proc. i wyniesie 3160 ha. Największy odsetek

Stabilne zbiory szparagów w Niemczech
Jak na razie niemieccy producenci szparagów nie spodziewają się żadnych niekorzystnych zmian pogodowych, które w jakikolwiek sposób mogłyby zakłócić tegoroczne zbiory. Wstępne

Polski koncentrat kontra chiński
W pierwszym kwartale 2008 r. Chiny sprzedały 210 tys. ton koncentratu soku jabłkowego (KSJ), czyli o 85 tys. ton mniej niż w tym samym okresie roku ubiegłego. Europejscy importerzy

Ceny papryki kolorowej
Na wielkopolskim rynku hurtowym najtańsza jest importowana papryka zielona, w kartonach 5 kg, w klasie I w cenie 7,50 zł/kg netto. Droższa jest papryka żółta po 8,80 zł/kg, a

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W okresie przed świętem 1 maja spodziewana była stagnacja cenowa pomidorów. Przy dużej podaży tego warzywa i niepewności zbytu, ceny spadły. Pomidory o wielkości B kosztują

Uwaga na przymrozki
Dwa dni temu w okolicy Sobień (Mazowsze) w nocy zanotowano nad ranem minus 3 stopnie Celsjusza. Sadownicy posiadający system zraszaczy w swoich sadach bez zastanowienia uruchomili

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W ostatnim tygodniu zaobserwowano tendencję wzrostową cen wszystkich warzyw i jabłek. Handlowcy twierdzą, że jest to spowodowane okresem przed świętami 1–go i 3-go maja. Na pewno