Więcej cebuli, mniej ziemniaków
Analitycy z firmy EastFruit zauważają, że zarówno lokalna cebula, jak i ziemniaki pozostają obecnie w Gruzji w poważnym deficycie. Silny lokalny popyt jest zaspokajany

Na rynkach hurtowych Uzbekistanu pojawiły się pierwsze duże partie cebuli z nowego zbioru
Pod koniec marca 2023 roku EastFruit pisał o rozpoczęciu zbiorów wczesnej cebuli zimowej w najbardziej wysuniętym na południe regionie Uzbekistanu. Tak jak prognozowaliśmy

Ceny jabłka przemysłowego bardziej stabilne?
Końcówka minionego tygodnia przyniosła wyhamowanie trendu zwyżkowego cen skupu jabłek przemysłowych w Polsce. Jednak trudno się temu dziwić, skoro był to w tym roku okres

"Spodziewamy się spadku wolumenów niektórych warzyw w 2023 roku"
Miniony rok przyniósł bezprecedensową sytuację dla ogrodników z rynku Reichenau, którzy skupiają się na "uprawach szklarniowych". Z jednej strony rosnące koszty energii i droższe

Kanadyjski fundusz kupuje Mitolo Family Farms
Ontario Teachers' Pension Plan zainwestował w wiodącego australijskiego producenta ziemniaków i cebuli Mitolo Family Farms. Po uzyskaniu zgody regulatora, w wyniku transakcji

Słowacka hodowla w pomieszczeniach zamkniętych wiąże się z wieloma wyzwaniami, ale ta farma i tak to robi
"Jesteśmy pierwszym gospodarstwem hydroponicznym na Słowacji i pierwszym gospodarstwem o niskim śladzie środowiskowym", mówi Filip Toška, założyciel i dyrektor generalny

Więcej cebuli, mniej ziemniaków - gruzińscy rolnicy dokonali wyboru
Analitycy z firmy EastFruit zauważają, że zarówno lokalna cebula, jak i ziemniaki pozostają obecnie w Gruzji w ostrym deficycie. Silny lokalny popyt jest zaspokajany importem.

W Saluzzo rodzi się Owocowa Dzielnica Żywności
Owocowy okręg żywnościowy narodził się kilka dni temu w prowincji Saluzzo (Cuneo) i skupia 45 gmin. Jak donosi gazeta internetowa lafedeltà.it, zaangażowane gospodarstwa mają

"Wkrótce tomów cebuli wystarczy dla wszystkich"
Popyt na egipską cebulę nie słabnie, a egipscy plantatorzy aktywnie pracują nad zwiększeniem wolumenu po słabej produkcji na początku sezonu. Według Amr Kadah, menedżera ds. eksportu

Kazachstan zawiesił zakaz eksportu cebuli od 8 kwietnia, eksport nadal ograniczony
Zakaz eksportu cebuli w Kazachstanie został zawieszony od 8 kwietnia 2023 roku. Niemniej jednak, eksport będzie ograniczony. Poinformowała o tym służba prasowa Ministerstwa

ASIA FRUIT LOGISTICA 2023: Wspólny udział oferuje niemieckim wystawcom dostęp do rynku panazjatyckiego
Hongkońskie targi ASIA FRUIT LOGISTICA są zamorską imprezą wiodących na świecie targów FRUIT LOGISTICA i odbędą się w tym roku w dniach 6-8 września

#Repartofresh. Poli skupia się na projektach kategorii i głębi asortymentowej
Zrównoważony rozwój i sezonowość należą do czynników napędzających Grupę Poli, która realizuje te atuty za pomocą wyborów mających duży wpływ na konsumenta oraz za pomocą

Czy wiśnia ma witaminę C?
Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jest ważna dla pobudzenia układu odpornościowego, wchłaniania żelaza, tworzenia

"Rynek cebuli raczej w dół niż w górę"
Rynek cebuli wydaje się stabilizować. "Ceny są raczej pod pewną presją niż rosną" - mówi Maarten van Damme z holenderskiej firmy Dacomex. "Podobnie jak w przypadku notowań na

Internetowa sprzedaż owoców cytrusowych jako szansa na zmniejszenie luki między producentem a nabywcą
"Jesteśmy w końcowej fazie złożonej kampanii cytrusowej. Pod względem sprzedaży online, mimo wszystko wynagrodziła ona nasze wysiłki na polach. Chociaż nasza komunikacja

Firma Natural Fruit Company zaangażowała się w fotowoltaiczną samokonsumpcję z Ekhi w Alzira w Walencji.
Pośród tych celów jest zmniejszenie śladu węglowego, dla którego skupiają się na oszczędności energii. W ostatnim sezonie firmie udało się zaplanować bardziej efektywne

Kazachstan zawiesił zakaz eksportu cebuli od 8 kwietnia
Zakaz eksportu cebuli w Kazachstanie został zawieszony od 8 kwietnia 2023 roku. Niemniej jednak, eksport będzie ograniczony. Poinformowała o tym służba prasowa Ministerstwa

"Klienci wiedzą, że mamy jędrne kiełki fasoli"
Tymczasowe zamknięcie sektora hotelarskiego podczas pandemii wpłynęło również na rynek kiełków fasoli. Teraz jednak sprzedaż w Mulders Top Sprouts jest znowu na plusie.

Trudna kampania owoców cytrusowych z powodu niższych wolumenów
"Kampania na rzecz owoców cytrusowych przeżywa trudny okres, ponieważ pomimo stałej współpracy z naszymi dostawcami surowców, wydaje się, że trzeci rok z rzędu nie udało nam się

Co sprawia, że jeżyny są superfood?
Ostatnio jeżyna (Rubus fruticosus) stała się znana jako superżywność, co dodatkowo zwiększyło popyt na ten owoc. Ostatnia praca opublikowana w Foods Journal przygląda się

Harvest House kończy 10 lat
Harvest House kończy w tym roku dziesięć lat. Kilku plantatorów oficjalnie założyło tę holenderską spółdzielnię 9 kwietnia 2013 roku. "To musiała być organizacja łańcuchowa

Ceny jabłek Gala – będzie powtórka z kwietnia 2019 roku?
Zapasy jabłek odmiany Gala w polskich chłodniach muszą być już bardzo niskie. Co prawda WAPA publikuje swoje dane z miesięcznym opóźnieniem, ale na powyższy wniosek