Ceny jabłek Gala – będzie powtórka z kwietnia 2019 roku?
Zapasy jabłek odmiany Gala w polskich chłodniach muszą być już bardzo niskie. Co prawda WAPA publikuje swoje dane z miesięcznym opóźnieniem, ale na powyższy wniosek pozwala zarówno ekstrapolacja najświeższych danych tej organizacji, jak też obserwacja rynku.
Według WAPA stan zapasów Gali w Polsce na 1 marca 2023 roku wynosił 45 tys. ton. Tylko 45 tys. ton. Zejście w lutym eksperci WAPA oszacowali zaś na 50 tys. ton. W styczniu było to 35 tys. ton. Zaś w kwietniu roku 2022 wskaźnik ten wyniósł 45 tys. ton. Ekstrapolacja tych danych na kwiecień bieżącego roku pozwala stwierdzić, że 1 maja w polskich magazynach Gali praktycznie już nie będzie w liczących się ilościach.
Jednak, co zastanawiające, mimo tak małych zapasów wyjściowych i tak znaczącego comiesięcznego zejścia Gali z polskich chłodni, ceny skupu tej odmiany nie rosną zbyt dynamicznie. Obecnie ceny skupu Gali paskowanych sortów w kalibrze 70+ to najczęściej 2,10-2,30 zł/kg. Gala takich sortów w kalibrze 65+ ma ceny 1,60-1,80 zł/kg najczęściej. Daje to wzrost od lutego średnio o zaledwie 5 procent. Wydaje się więc, iż ceny Gali w Polsce są w znacznym stopniu niedoszacowane.
To zaś prowadzi do wniosku, że z tygodnia na tydzień coraz większe jest prawdopodobieństwo korekty cen Gali w górę, urealniające relację ceny do podaży. A zatem w kwietniu może nas czekać powtórka scenariusza z sezonu, który kończył się wiosną 2019 roku. Wówczas, co widać na naszym wykresie, cena średnia Gali skokowo wzrosła w drugiej połowie kwietnia z 2,35 zł/kg do 3,50 zł/kg, a więc o 49 procent. Jak będzie tym razem?
Ceny jabłek w Rotterdamie w dniu 24.03.2023
