Będą problemy z włoską kapustą?
Rok temu również pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o potencjalnych kłopotach na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Chodziło wtedy o to, że rolnicy zachęceni

Bez szału
Popyt na jabłka eksportowe jest przeciętny. Nie ma oczywiście większego problemu ze zbytem, wszystko jednak zależy od tego czy cena odpowiada sadownikowi. A ceny są zróżnicowane

Będzie powtórka z poprzedniego sezonu?
Niekorzystne warunki pogodowe panujące w kwietniu i maju ograniczyły zbiory agrestu w bieżącym sezonie i plantatorzy liczyli, że chociaż cenowo uda się im wyjść na

Wciąż kupują?
            Skup z okolic Białej Rawskiej kupuje jabłka przemysłowe w cenie: - jabłka przemysłowe – 0,40 zł/kg Skup z okolic

Prognozy zbiorów jabłek w UE w nadchodzącym sezonie
Bardzo niekorzystne warunki pogodowe w kwietniu i maju panujące nad Europą doprowadziły do znacznych strat w zbiorach jabłek w wielu europejskich sadach. Niemiecki instytut

A jednak
Jeszcze przed minionym weekendem nad producentami truskawek wisiała groźba kolejnego spadku cen owoców przemysłowych, na poziomie 20 groszy na kilogramie w przypadku owoców

Przemysł drogi, a deser?
Patrząc na to co się dzieje w handlu przemysłem truskawkowym można przypuszczać, że tegoroczny sezon przebiega w sytuacji obniżonej podaży truskawek. Biorąc pod uwagę wiosenne

Ceny kalafiorów mocno odbiły w górę, ale teraz…
Za nami połowa czerwca i świąteczny tydzień z przerwą w handlowaniu. Duży hurt musi więc na nowo nabrać niejako rozpędu. Jak to się przełoży na sytuację w hurtowym

Rosja – kapusta drożeje, ale wolniej
Tempo wzrostu cen młodej kapusty w południowych regionach Rosji zdecydowanie zwolniło. W minionym tygodniu ceny te wzrosły tylko o 6 – 8 procent, podczas gdy w poprzednim

Ukraina – stabilne ceny młodych ziemniaków
Ukraińskim producentom wczesnych ziemniaków udało się w zeszłym tygodniu uniknąć spadku cen i to chociaż nastąpił tam wyraźny sezonowy wzrost podaży tych warzyw, zauważyli

Rosja: ceny czereśni niższe niż przed rokiem
Produkcja czereśni w Rosji, ze względu na mrozy jakie panowały nad krajem w kwietniu i maju jest bardzo ograniczona. Pomimo to, rosyjscy sadownicy zmuszeni zostali do

Millenialsi - oczami producentów żywności
Aktywni millenialsi to grupa ponad 11 milionów osób czyli ponad połowa w wieku reprodukcyjnym. Na całym świecie to 1,7 miliarda ludzi. - Za około 10 lat będą stanowić około 75%

Truskawki na pulpę pikują
            Skup z okolic Grójca kupuje truskawki przemysłowe w następujących cenach:- truskawki z szypułką na pulpę – 6,00 zł za

Kolejne złe informacje?
Wygląda na to, że trend zniżkowy cen truskawek przemysłowych, który wystartował dwa dni temu, to dopiero początek. Przetwórcom bardzo przeszkadza cena owoców na tegorocznym poziomie