Sadownicy mają dość
Sadownicy mają dość i 25 sierpnia organizują protest przeciwko postępowanu dużych zakładów przetwórczych, które, zdaniem rolników, wykorzystują swoją

Wiśnie pękają – koniec sezonu?
Burze i ulewy jakie przeszły nad Mazowszem (ale nie tylko, inne województwa też ucierpiały) dały się we znaki tutejszym sadownikom. Duże problemy mają producenci wiśni

Rabarbar – startuje drugi rzut sezonu skupowego
Po lipcowej przerwie startuje druga odsłona sezonu skupu rabarbaru. W tym roku, podobnie zresztą jak w poprzednim, jest ona opóźniona. W 2019 roku na początku drugiej dekady

Takie wiśnie za półdarmo
Tegoroczny sezon skupu wiśni to katastrofa dla producentów tych owoców. Ceny od początku pozostają niskie, a nawet jak się nieco poprawiły, to w zbyt małym stopniu,

Wiśnie drożej na koniec tygodnia
Sezon skupu wiśni w Polsce powoli dobija do finiszu. I był to bardzo niepomyślny sezon według zgodnej oceny producentów tych owoców. Zbiory wiśni w 2021 roku

Wiśnie jeszcze w dół
Tegoroczny sezon skupu wiśni wszedł w swoją końcową fazę. Ale zamiast umocnienia cen skupowanych owoców, jak miało to miejsce choćby w początku sierpnia zeszłego roku,

Wiśnie jeszcze taniej
Tegoroczny sezon skupu wiśni od samego początku budził rozczarowanie producentów tych owoców, którzy wskazywali, że ceny za wiśnię na mrożenie na poziomie

Kłopoty z malinami
Tegoroczny sezon skupu malin pozostanie na długo w pamięci uczestników rynku. Zwłaszcza na tle bardzo słabego sezonu skupu wielu innych owoców. Zarówno tegoroczne

Ceny skupu wiśni pod presją
Skup wiśni do tłoczenia dopiero w zasadzie startuje w tym roku. Wciąż jeszcze takiego surowca nie kupują najwięksi przetwórcy skupieni dotąd na porzeczce czarnej. Ale

Ceny skupu wiśni na huśtawce
Sezon skupu wiśni w Polsce wciąż jest w swojej początkowej fazie. Zostało jeszcze trochę czasu zanim w pełni ruszy skup głównej odmiany przemysłowej –

Wiśnie – słaby start sezonu skupowego
Jesteśmy w Polsce u progu sezonu skupu wiśni do przetwórstwa. Tegoroczny sezon zaczyn się od upałów, burz i gradobicia. Wcześniej, wiosną, mieliśmy

Serbia – problemy producentów owoców
Region w pobliżu Belgradu stanowi największy obszar uprawy czereśni w Serbii. Producenci wiśni z tego obszaru zaczynają rezygnować z działalności w połowie sezonu

Ukraina – ceny wiśni w dół już na starcie sezonu
Według analityków projektu EastFruit na Ukrainie rozpoczęły się w tym tygodniu zbiory wiśni. Do tej pory na sprzedaż oferowane są nieznaczne partie tych owoców.

Eksport wiśni mrożonych w I kw. 2021 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Szansa dla ukraińskich i mołdawskich czereśni
Według włoskich stowarzyszeń owocowych zbiory owoców pestkowych we Włoszech w tym roku będą najniższe w historii. Według ekspertów EastFruit, w tej chwili

Eksport wiśni w 2020 r.
Wolumen eksportu wiśni (kategoria 08092100 - Wiśnie (Prunus cerasus), świeże) z Polski w  2020 roku wyniósł 7,0 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 27,6 mln zł.

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Eksport wiśni mrożonych w 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Eksport wiśni mrożonych po III kw. 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Upały i deszcz – feralny czas dla owoców wiśni
Obfite deszcze, które po bardzo dużej suszy nawiedziły Polskę, znacznie pogorszyły jakość zbieranych owoców wiśni. Według danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ – PIB, ceny

Pierwsze wiśnie na niemieckich i polskich rynkach hurtowych
W Niemczech w sprzedaży hurtowej, w połowie pierwszej dekady lipca, ceny wiśni z produkcji krajowej wynosiły 3,20-4,00 eur/kg ( w przeliczeniu 12,88-16,10 zł/kg). W

Ceny skupu wiśni w Polsce w latach 2000-2005
Według informacji IERiGŻ – w okresie 2000-2005 najlepiej za wiśnie deserowe płacono producentom w 2005 r. (2,44 zł/kg). Produkcja tych owoców spadła wówczas w stosunku do

Bogatsze zbiory
GUS szacuje, że w bieżącym roku zbiory owoców z drzew mogą osiągnąć poziom 2656-2756 tys. ton. W stosunku do ubiegłego roku, wzrost może wynieść od 10 do

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - WIŚNIE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla wiśni i czereśni po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Wiśnie głównie do przetwórstwa
Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. Działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha prowadzi aż 93% gospodarstw. Udział owoców, przeznaczanych do przetwórstwa