Italian Fruit Village: Spotkanie branżowe w Berlinie
"Żywność, biznes, innowacje i zalety poszczególnych regionów" - dla organizatorów Włoskiej Wioski Owocowej to podstawowe elementy sukcesu ich wspólnego stoiska. Do pozytywnego odzewu

Pierwszy na świecie warzywny serwis randkowy uruchomiony przez Oddbox
Francja: Auchan zamierza bardziej skupić się na świeżych produktach i ostrzega przed wysoką inflacją W wywiadzie z "Apolline Matin" na RMC i RMC Story, Pascale Cartier,

'Przekształć kulturę jedzenia', mówi szczyt
Inwestorzy uczestniczący w pierwszym w historii Wielkiej Brytanii szczycie inwestycyjnym przemysłu spożywczego w Londynie wezwali rząd do działań w celu przekształcenia

Mercator-CG w ofercie przejęcia Supermarketi Franca
Alibaba-backed Pakistani e-commerce platform Daraz cuts workforce by 11% Alibaba-owned e-commerce platform Daraz Group is reducing its workforce by 11% to prepare for the 'current market reality',

Cooperativa La Palma rewolucjonizuje żywność
.Więcej. Przejdź do artykułu

Przekazanie nowego LEAF-a
Zrównoważona żywność i rolnictwo grupa Linking Environment and Farming (LEAF) odbyła swoją pierwszą konferencję na żywo w ciągu trzech lat w piątek (3 marca)

Plastik lub karton, ale z naciskiem na praktyczność, ochronę i zero odpadów
Opakowanie musi nadążać za duchem czasu, aby jak najlepiej zaprezentować każdy produkt. Dział Świeżych Produktów Grupy Guillin, w którego skład wchodzą spółki Ciesse Paper,

Start-up Organic Garden chce uczynić wielkoskalowy catering zrównoważonym i smacznym
Musi być zdrowe dla ludzi i przyrody - i naprawdę dobrze smakować, to zasada, według której działa Organic Garden. Oprócz rozwoju, produkcji i bezpośredniej sprzedaży

'Uprawa większej ilości produktów ekologicznych jest kluczem do reakcji na zmiany klimatu'
Żywność i rolnictwo w Wielkiej Brytanii stoi przed największą transformacją od 70 lat. Nasilający się kryzys klimatyczny i katastrofalne spadki liczebności dzikich

Eksport produktów rolnych z Bangladeszu otwiera nowe okna
Eksport towarów rolnych z Bangladeszu przyniósł ponad 1 miliard dolarów w FY22. Według danych Biura Promocji Eksportu (EPB), produkty rolne i przetworzona żywność przyniosły

Minister Piotr Hauk MdL: "Żywność nie należy do śmieci".
"Nawet w obliczu znacznie zwiększonych kosztów energii i żywności od początku wojny na Ukrainie, musimy nadal ograniczać niepotrzebne marnowanie żywności. Rząd stanowy pracuje nad

Rządowa aplikacja do zdrowego odżywiania "promuje śmieciowe jedzenie
Rządowe narzędzie do zdrowego odżywiania dla rodzin i dzieci promuje ultraprzetworzoną żywność, pomimo jej powiązań z rakiem, chorobami serca i wczesną śmiercią, twierdzi

OneThird wykorzystuje sztuczną inteligencję do zmniejszenia ilości odpadów w całym łańcuchu dostaw żywności
Holenderski start-up OneThird wymyślił nowe narzędzie do cięcia marnotrawstwa żywności w całym łańcuchu dostaw, wykorzystując technologię napędzaną przez AI, aby pomóc

Hiper-smakowita żywność sztucznie ustawiona tak, aby była satysfakcjonująca do jedzenia i trudna do zaprzestania konsumpcji
Jeśli utrata wagi była wśród twoich postanowień na 2023 rok, odkrycia naukowców z University of Kansas i National Institutes of Health (NIH) mogą dostarczyć jaśniejszych wskazówek

Ochrona produktów przed wirusami za pomocą aktywnych technologii pakowania
W sektorze produktów spożywczych zapewnienie świeżości i bezpieczeństwa od dawna stanowi główny przedmiot zainteresowania przetwórców, dystrybutorów i marek. Konwencjonalne

Claridock uruchamia nową platformę handlową
Claridock ogłosił uruchomienie nowej platformy dla globalnego handlu składającej się z bazy danych dla świeżej żywności, która zostanie przekształcona w dwustronny rynek.. Według

Siedmiu na dziesięciu Włochów uważa, by nie marnować jedzenia
67% Włochów zwraca uwagę na kwestię marnowania żywności, podczas gdy odsetek tych, którzy się tym nie przejmują, nadal spada i wynosi 33%. Dane te wynikają z badań przeprowadzonych

Lidl zainwestuje dodatkowe 4 mld funtów w brytyjską żywność
Lidl ujawnił plany zainwestowania 4 miliardów funtów w brytyjskie firmy spożywcze w 2023 roku w ruchu, który powiedział, że cementuje swoje wsparcie dla dostawców w całym

"Spożycie owoców egzotycznych drastycznie spadło"
Zużycie owoców egzotycznych drastycznie spadło. Żaden produkt nie radzi sobie lepiej niż inne, ponieważ kupujący wolą kupować podstawową żywność niż produkty niszowe ze względu na

Bestway zbudował 3,45% udziałów w Sainsbury's, nie rozważa oferty
UK: AF Blakemore mianuje Carol Welch nowym dyrektorem generalnym AF Blakemore, jedna z największych brytyjskich prywatnych firm rodzinnych, ma przyjemność ogłosić, że Carol Welch dołączy

Badacz z Clemson tworzy biodegradowalne opakowania na żywność z prosa zwyczajnego
Badacz podoktorski z Uniwersytetu Clemson uważa, że znalazł sposób na wykorzystanie kudzu do stworzenia biodegradowalnej folii do pakowania żywności jako alternatywy dla plastiku. Sneh

Fraunhofer IVV: Opakowania na żywność wykonane z tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu
Wykorzystanie materiałów opakowaniowych pochodzących z recyklingu i wielokrotnego użytku jest ważnym fundamentem strategii gospodarki cyrkularnej przyjętej przez Unię Europejską

Rewe/Deutsche Bahn: Projekt pilotażowy z autobusem na zakupy
Od wiosny autobus zakupowy będzie zaopatrywał kilka gmin w północnej Hesji w świeżą i regionalną żywność. Dzięki projektowi pilotażowemu Rewe i DB chcą zabezpieczyć

DBV: Zabezpieczenie dostaw żywności - wyznaczanie impulsów krajowych, europejskich i światowych
W ramach Międzynarodowego Zielonego Tygodnia 2023 Prezydium Niemieckiego Związku Rolników (DBV) przyjmuje uchwałę w sprawie bezpiecznego zaopatrzenia ludności w żywność. Poprzez tę