Opóźnia się zbiór wczesnych ziemniaków w Uzbekistanie
Analitycy firmy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na poważne konsekwencje anormalnie zimnej pogody w Uzbekistanie w styczniu. Mianowicie są to zniszczenie części zapasów cebuli

Zmienne ceny i dostępność kapusty i brokułów
Jak donosi Roberto Bortolotti, specjalista od kapustnych i operator w Caab w Bolonii, najpierw ceny przekroczyły próg 2 euro/kg, potem spadły do połowy tej kwoty. "Trzy tygodnie

Opóźnia się zbiór wczesnych ziemniaków w Uzbekistanie - import gwałtownie wzrośnie
Analitycy firmy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na poważne konsekwencje anormalnie zimnej pogody w Uzbekistanie w styczniu. Mianowicie są to zniszczenie części zapasów cebuli

Czy ceny kapusty białej spełnią nadzieje producentów?
Po bardzo dobrym starcie sezonu głównego kapusty białej, gdy w lecie i jesienią jej hurtowe ceny były wyraźnie wyższe niż w poprzednich latach, ostatnie miesiące

"Wszyscy reklamują teraz białą kapustę Dithmarsch"
Wiele produktów warzywnych, przede wszystkim towar importowany, jest obecnie w deficycie. Jednak biała kapusta z północnoniemieckiego regionu upraw Dithmarschen wydaje się na tym

Naylor Farms ujawnia plan dotyczący kapustnych o wartości 38 mln euro
Naylor Farms ogłosił, że inwestuje 38 milionów euro w inteligentną eko-fabrykę siedem mil od swojej siedziby w Lincolnshire. Zakład Naylor Nutrition pozwoli na delikatną

Sprzedaż sałaty lodowej, kalafiora i spiczastej kapusty dogania we Włoszech
Po silnej burzy, która nawiedziła Sycylię na początku lutego, dostawy na włoskim rynku warzyw są napięte, a ceny wzrosły. "Szkody w uprawach szklarniowych w prowincji Ragusa są

Wczesna kapusta stała się dostępna na uzbeckich rynkach. Jakie są ceny?
Około dziesięciu dni temu w supermarketach i na rynkach detalicznych stolicy Uzbekistanu rozpoczęła się sprzedaż wczesnej kapusty produkcji lokalnej. Ceny detaliczne są około 4

Trzy mechanizmy hi-tech utworzone w Kartarpur Centre of Excellence for Vegetables
W Centrum Doskonałości dla Warzyw w Kartarpur, trzy mechanizmy hi-tech zostały ustawione i oddane do użytku: linia klasyfikacji, która pracuje nad kodowaniem kolorów warzyw dla

Cena kapusty na Ukrainie podwoiła się w ciągu jednego tygodnia
Gwałtowny wzrost cen rozpoczął się na ukraińskim rynku białej kapusty w tym tygodniu po ponad 2 miesiącach stagnacji, informują analitycy projektu EastFruit. Według uczestników

Cena kapusty na Ukrainie podwoiła się w ciągu tygodnia!
Gwałtowny wzrost cen rozpoczął się na ukraińskim rynku białej kapusty w tym tygodniu po ponad 2 miesiącach stagnacji, informują analitycy projektu EastFruit. Według uczestników

Niemieckie owoce i warzywa: Jarmuż - zimowy król wśród superfoods
Nie prędzej większość krajowych warzyw pożegnała się z sezonem zbiorów niż jest w szczytowej formie: Jarmuż, warzywo, które regionalnie znane jest także jako kapusta brązowa,

"Stały popyt na kapustę białą i czerwoną w spożywczym handlu detalicznym, ospały rynek eksportowy"
W północnoniemieckim regionie upraw Dithmarschen obrót przechowywaną marchwią przebiega obecnie powoli. "Surowiec jest stosunkowo drogi przy przeważnie stabilnych cenach. Ogólnie sprzedaż

Przepis na Mimaflor: paszteciki z jarmużem i quinoa autorstwa Rodrigo de la Calle
Elkale, z rodziny kapustowatych, stały się jednym z najbardziej pożądanych warzyw, zarówno ze względu na swój intensywny i charakterystyczny smak, jak i na wspaniałe

"Nie spodziewaliśmy się tak gwałtownego skoku cen"
"Cima di Rapa to klasyczny produkt jesienno-zimowy. Kapustę importujemy głównie z Puglii" - mówi nam Raffaele Scirillo z Irpinia Frucht GmbH. Firma od 1993 roku znajduje się w Fruchthof

"Fajne ceny za kapustę, ale nie jest tak dobra jak cebula"
Jest jeszcze trochę za wcześnie na niedobory na rynku kapusty, ale robi się ładne ceny jak na tę porę roku, nawet jeśli nie są tak dobre jak cebula - mówi Martin Bolhuis z agencji

Zmienna podaż świeżej kapusty pomaga w utrzymaniu silnych cen
Cena na kapustę wygląda na wyższą niż normalna - nawet nowa norma, czyli mocniejsze ceny, które uwzględniają wyższe koszty produkcji. "Jako hodowca mam nadzieję, że ta podłoga nadal

Kapusta czerwona – wzrost cen przyspieszył
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To kolejna odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa widocznej od trzeciej dekady stycznia

"Niektóre produkty, jak np. sałata lodowa, mimo wysokiej ceny nadal cieszyły się zainteresowaniem"
Na półkach europejskich supermarketów nadal brakuje warzyw z powodu zimnej pogody w Hiszpanii i Włoszech, chociaż sytuacja może zacząć wracać do normy od końca przyszłego