Integracja na rosyjskim rynku soków
Rozwój sektora soków w Rosji nieco zwolnił, po tym jak roczny wzrost wynosił nawet 60%. (według Discovery Research Group). Działo się tak podczas gwałtownego rozwoju na przełomie XX

Czy polski koncentrat jabłkowy obroni się przed konkurencją?
Polska, będąca pionierem w produkcji i eksporcie koncentratu jabłkowego, nie zwiększyła w ostatnich latach uprawy jabłek. Stabilna jest też ilość wytwarzanego

Kryteria przechowalnicze jabłek w KA
Istotnym kryterium oceny jakości odmian jest właśnie ich przydatność do przechowywania.Najwyżej oceniane pod tym względem są jabłka: Idared, Melrose, Red Delicious, Golden Delicious,

Struktura areału odmian jabłek według GUS
Według opublikowanych danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", struktura odmianowa produkowanych jabłek w Polsce przedstawia się następująco: Tabl.

Ubiegłoroczne jabłka w cenie
Spadają ceny na zielonym rynku. Coraz mniej jest warzyw ubiegłorocznych, a z każdym tygodniem rośnie podaż warzyw młodych. W ofercie owoców krajowych wciąż dominują jabłka

Ważne terminy zbioru jabłek
Jabłka deserowe, muszą być zebrane w odpowiednim terminie, a następnie przechowywane w chłodniach zwykłych lub z kontrolowaną atmosferą. Mamy wówczas gwarancję, że dostarczane

Jonatan a choroby przechowalnicze
Spośród jabłek, najbardziej narażona na choroby przechowalnicze jest odmiana Jonatan. W warunkach przechowywania dyskwalifikuje się od 15% do 60% owoców. Wysokie ryzyko zachorowania

Rozwija się produkcja koncentratu jabłkowego
Korzystna koniunktura koncentratu jabłkowego na światowym rynku, wpłynęła na szybki rozwój jego produkcji w naszym kraju. Polska, dzięki rozbudowie potencjału przetwórczego do około

Rynek jabłek pod unijną opieką
Na rynku jabłek deserowych w Unii Europejskiej, w ramach wspólnej polityki rolnej, stosuje się i wspiera finansowo następujące działania: - przestrzeganie norm jakościowych,

Deficyt koncentratu jabłkowego
Ciężkie czasy nastały dla producentów koncentratu jabłkowego. Ceny skupu jabłek przemysłowych są bardzo wysokie, a do nowych zbiorów daleko - oceniają eksperci. Co wpłynęło na taką

Niskie ceny, niski popyt
W najbliższych miesiącach ceny jabłek w Unii Europejskiej nie będą wygórowane. Zapasy jabłek w Europie są o 10 % wyższe, niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Według

Modele świeżo zakładanych sadów
Modele nowo zakładanych sadów jabłoniowych jednorzędowych, na podkładkach słabo rosnących (według E.Makosza):    Gleba Podkładki System sadzenia Odmiany Rozstaw

Spada cena Idareda
To już trzeci tydzień obniżania się ceny jabłka Idared. Przełamana została psychologiczna granica 1 zł/kg dla producenta. Mało tego, w niektórych rejonach obniżyła się już

Powody do zadowolenia
Mniejsze zbiory w ubiegłym roku oraz trudne warunki przechowywania (związane z zimą) spowodowały, że warzywa, zwłaszcza korzeniowe, stopniowo drożeją. Tanieją natomiast nowalijki.

Jabłka odrobinę tańsze
Tylko kapusta pekińska skupowana na eksport jest obecnie tańsza (o 5%) niż w zeszłym roku - informuje Irena Strojewska z IERiGŻ. Pozostałe warzywa, wysyłane za granicę są droższe

Przyszłościowe odmiany jabłek
W kwestii przyszłej struktury odmianowej jabłoni w Polsce, opinie specjalistów są podzielone.Wydaje się jednak, że w naszych warunkach potrzebny jest stosunkowo szeroki (choć nie

Fuji w roli głównej
W ogólnej produkcji unijnych jabłek, największy wzrost dotyczy odmiany Fuji.W roku bieżącym zwiększenie tych owoców może wynieść 9% (w stosunku do roku poprzedniego). W porównaniu

Dalszy spadek cen jabłek deserowych
W okresie zbiorów ciągle obniżają się ceny jabłek. Średnio za jabłka deserowe w skupie płacono w tym tygodniu 0,98 zł/kg. To o ponad 10% mniej niż rok temu. Wzrost cen

Ceny skupu jabłek w Polsce w latach 1997-2005
Według informacji IERiGŻ, w okresie od 1997 r. do –2005 r., rok 1999 był najbardziej płodny w produkcji jabłek, choć ich liczba w stosunku do 1998 r. znacznie się

Niemcy liczącym się producentem soku jabłkowego
Ważnym producentem koncentratu soku jabłkowego są Niemcy. Produkcja jest w tym kraju bardzo zbliżona do polskiej i wynosi ok. 100 tys. ton. Aż 65,5 tys. ton polskiej produkcji

Polska - nadwyżki eksportowe jabłek
Polska produkuje średnio w przeliczeniu na 1 mieszkańca około 65 kg owoców.W 2001 r. produkcja wyniosła aż 85 kg owoców na 1 obywatela, z czego od 45 kg do 65 kg stanowiły jabłka.

Holandia – czwartym dostawcą jabłek do Polski
Holandia była w ostatnich latach czwartym eksporterem jabłek do Polski. Wyżej uplasowały się Argentyna, Włochy i Austria. Dostawy holenderskich jabłek są jednak od kilku lat

Koncentrat jabłkowy wiedzie prym w polskim eksporcie
Polska stała się drugim producentem koncentratu jabłkowego w świecie, stanowiąc 18-20% światowej produkcji. Towar ten odgrywa istotną rolę w eksporcie polskich produktów

Cortland, Lobo i Jonatan tracą na znaczeniu
Według danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", struktura odmianowa powierzchni uprawy drzew jabłoni w 2004 r., różniła się zdecydowanie od

Dominują podkładki połkarłowe
Według danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", drzewa na podkładkach półkarłowych w 2004 r. stanowiły 56,4% powierzchni, zajętej uprawą jabłoni