Po gruszki do Sandomierza
Po świętach ceny większości warzyw oraz jabłek i gruszek spadły. Na rynkach hurtowych w okolicach Sandomierza (w Sandomierzu, Klimontowie i Opatowie) najbardziej staniały

Pieczarki przy Okrągłym Stole
Rolnik Jacek Walczak spod Łowicza, jeden z największych obecnie pieczarkarzy w Polsce, zaczynał skromnie – w 1989 r. postanowił przeznaczyć pod pieczarki ok. 80 m kw. w budynku

Ciepłolubne praktycznie tylko z importu
Zima ogranicza bardzo krajową produkcję warzyw ciepłolubnych, głównie pomidorów, ogórków i papryki. W sprzedaży znajdują się praktycznie tylko warzywa z importu. Na

Prawosławni świętują, na giełdach mniejszy ruch
Prawosławni i grekokatolicy 6 grudnia rozpoczęli trzydniowe obchody świąt Bożego Narodzenia. Z Ukrainy, Białorusi i Rosji na rynki hurtowe przyjeżdża mniej kupców. Na

Lubelski rynek u progu roku
Mroźny początek roku to nienajlepszy czas dla nielicznych handlowców na rynku hurtowym w Lublinie. Największym powodzeniem, tak samo jak przed świętami i Nowym Rokiem, cieszą się

Ceny warzyw na rynku w Radomiu
Po świętach obserwujemy zmniejszony ruch na rynkach hurtowych. W Radomiu można kupić warzywa polskie i z importu. Zdecydowanie najtaniej w kraju można tu kupić pekinkę.

Ceny kwiatów po świętach
W halach kwiatowych na rynku hurtowym w Broniszach panuje jeszcze poświąteczny bezruch. Kupujących jest niewielu. Oferowanych jest więcej tulipanów niż przed świętami, a ich cena

Król przypraw
Świeży imbir powinien być kłączem o napiętej, gładkiej jasnobeżowej skórce. Po odłamaniu kawałka, jest kruchy, pełen soku. Kremowożółty miąższ jest wilgotny, bez sparciałych

Źródła zbytu buraków ćwikłowych
Dla przemysłu: - buraki ćwikłowe do konserwowania, o średnicy 2,5-4,8 cm muszą być dokładnie ogłowione, wysortowane, nieuszkodzone. Dostawy w zależności od wymagań odbiorcy,

Chrzan znad Środkowej Warty
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.

Fasola korczyńska
W dniu 20 kwietnia 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Fasola korczyńska" (woj. świętokrzyskie).Ziarna

Koniec sprzedaży brokułów
Ostatnie partie polskich brokułów można kupić po 1,75 zł / różę, zapakowane w kartonie po 10 sztuk.W uprawie brokułów trzeba zwrócić uwagę, by nie odcinać dopływu światła do

Przed świętami ceny w górę
Dotychczas na rynkach hurtowych nie notowano wielkiego wzrostu cen (raczej utrzymywały się na stabilnym poziomie). Jednak w tym tygodniu ceny idą w górę. Na giełdzie

Tanieją polskie ogórki
Przed świętami w Broniszach staniały znacznie ogórki krajowe. Ogórki na tym rynku są sprzedawane po 9,5 zł/kg i w stosunku do poprzedniego tygodnia potaniały o 1,2 zł/kg.

Tydzień bez niespodzianek
Ten tydzień na rynkach hurtowych nie przyniósł wielkich niespodzianek. Wśród warzyw ciepłolubnych królują importowane.Na giełdzie w Rzeszowie pomidory z importu można kupić po

Cenne krajowe pomidory
W tym tygodniu spośród czterech badanych rynków hurtowych (w Broniszach, Poznaniu, Rzeszowie i Białymstoku) największy wzrost cen pomidorów krajowych odnotowano

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,

Na Ukrainie tęsknią za polską marchwią
Od 3 tygodni na ukraińskim rynku brakuje polskiej marchwi. Jej niedobór spowodował już wzrost ceny tego warzywa o 30 proc.Brak dostaw z Polski jest spowodowany szczegółowymi kontrolami

Na Podlasiu drożeją cytrusy
W Podlaskim Centrum Rolno-Spożywczym w Białymstoku ceny hurtowe większości warzyw i owoców są stabilne. Spośród wszystkich gatunków wyróżniają się owoce południowe, które

Przedświąteczne wzięcie suszy owocowych
Susze owocowe są popularnymi produktami sprzedawanymi w okresie przedświątecznym. Wykorzystywane są najczęściej w tym okresie przyrządzane kompoty i dodatki do ciast.Susze

Minus 39 mln euro
W okresie trzech kwartałów 2007 r. wyeksportowano z Polski 262,2 tys. ton świeżych warzyw o wartości 125,6 mln euro.Mimo wyższych tegorocznych zbiorów ilość sprzedanych warzyw była

Francuskie kalafiory na polskim rynku
Na rynku hurtowym pojawiły się kalafiory z Francji. Pakowane są w łuszczki po 6 lub 8 sztuk z liśćmi przyciętymi na jeża. Cena waha się od 28 do 30 zł / opakowanie. Producenci

Informacje z rynku w Radomiu
Na giełdzie w Radomiu można kupić jabłka. Sprzedawane są w zwrotnych skrzynkach. Cena brutto (bez opakowania) dla odmiany ELSTAR - 1.50 zł/kg, JONATAN - 1.20 zł/kg, SAMPION - 2.00