Co z cenami malin?
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, sezon malin w Polsce wszedł w okres przejściowy. Letni zbiór tych owoców już się kończy (przyśpieszony

Austria – podaż cebuli na dobrym poziomie, ale…
Na austriackim rynku cebuli mamy teraz pełnię wczesnej fazy sezonu. Pomimo okresu wakacyjnego handel cebulą ozimą jest dość aktywny. Jej podaż zaś rośnie i już jest dość wysoka.

Niski popyt na marchew
W pierwszej dekadzie lipca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że polska marchew nie tanieje. Że jej ceny pozostają rekordowo wysokie, co jest skutkiem perturbacji pogodowych.

Koszyk cen dlahandlu.pl: Sprawdziliśmy, jak zmieniły się ceny żywności przez ostatnie 8 lat
Największe podwyżki obserwujemy na przestrzeni ostatnich 2 lat. O ile jeszcze w 2017 roku za 1 kilogramowy bochenek chleba płaciliśmy średnio 3,25 zł, to w 2018 roku cena1 kg chleba

Wysoki popyt na cukinię
Charakter bieżącego sezonu na krajowym rynku warzyw zmusza nas, aby co chwila pisać o „nietypowym sezonie”, „skrajnie niekorzystnych warunkach pogodowych”, i w

Dziwny rynek selerów
Pogoda – i ta wiosenna, i letnia, odcisnęła wyraźne piętno na rynku warzyw w Polsce. Niekorzystne warunki agrometeorologiczne wpłynęły też na hurtowy handel selerami.

Ceny jabłek pod specjalnym nadzorem UOKiK. Jakie kary mogą zapłacić sklepy? (projekt ustawy)
22 lipca Rada Ministrów skierowała do opinii BL rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o organizacji niektórych rynków rolnych oraz ustawy o przeciwdziałaniu nieuczciwemu

Rosja – maleje import ziemniaków
W latach 2014–2018 roczna wielkość importu ziemniaków zmniejszyła się o 11 procent z 874,6 tys. ton do 778,8 tys. ton.  Pisze o tym RBC w odniesieniu do

Hiszpania – handel owocami wbrew prawu
Hiszpański Związek Małych Producentów Rolnych i Farmerów Bydła (UPA) poinformował o braku równowagi, który ponownie pojawia się w łańcuchu

Ukraina – spadek cen ziemniaków
Według analityków projektu EastFruit na Ukrainie w minionym tygodniu obserwowano spadek cen ziemniaków. Według samych producentów głównym powodem tej sytuacji

Komentarz do sytuacji Rynkowej – podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 12-18 lipca 2019 r.
Niestety inne gatunki mimo, że już występują w młodej wersji nadal są drogie a czasami cena wędruje jeszcze wyżej np pietruszka i seler. Czasem zmiany cen powodowane są wzrostem

Brakuje białej kapusty
Sytuacja na hurtowym rynku białej kapusty wczesnej jest poważna, żeby nie powiedzieć kryzysowa. Jest trochę towaru nadającego się od biedy do przetwórstwa, ale kapusty

Ukraina – rekordowy eksport jabłek
Jabłka z nowego zbioru są już na Ukrainie w sprzedaży. Ukraińscy sadownicy mają nadzieję, że w nowym sezonie ceny owoców będą wyższe, a kontakty biznesowe

Drogie pomidory
To nietypowy sezon dla większości polskich warzyw. Pogoda potężnie namieszała i w wyniku jej niekorzystnego oddziaływania mamy niższą podaż i wyższe ceny krajowych warzyw.

Węgry – mniejsze zbiory i kalibraż jabłek
Już wcześniej raportowano, że na Węgrzech, po rekordowym wolumenie z ubiegłego roku, znacznie zmniejszy się tegoroczna produkcja jabłek. Teraz wydaje się, że także rozmiary

Dobre ceny wiśni na mrożenie
Wiosenne przymrozki mocno spustoszyły niektóre sady wiśniowe. Późniejsza fala upałów i brak opadów też zrobiły swoje. Owoców na drzewach jest znacznie

Rosja – kapusta wciąż drożeje
Według analityków projektu EastFruit, ze względu na sezonową redukcję podaży białej kapusty, a także dość wysoki popyt w tym segmencie, już drugi tydzień z rzędu na

Rosjanie skontrolują białoruskich sadowników
Rossielchoznadzor odwiedzi Republikę Białorusi, aby ocenić zdolności produkcyjne tamtejszych sadowników do uprawy jabłek, podała agencja informacyjna Kazach Zierno. Według

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?
Od ponad 115 lat firma rodzinna Aldert Kamp & Zn z Nieuwegein w Holandii specjalizuje się w handlu ziemniakami i warzywami. Hurtownik kupuje od rolnika i sprzedaje firmom

Mniejsza sprzedaż jabłek Pink Lady w UE
Firma Pink Lady odnotowała spadek sprzedaży jabłek popularnej marki na rynku UE na tle ogólnego spadku konsumpcji jabłek w Europie. Według statystyk firmy Pink Lady,

Ukraina – będzie więcej arbuzów
Wczesne arbuzy są już w pełnym rozkwicie na polach regionu chersońskiego, skąd są dostarczane do wszystkich zakątków Ukrainy. Pisze o tym Agroportal, powołując się na

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Rosja – drożeje biała kapusta
Według ekspertów z projektu EastFruit, od początku tego tygodnia rosyjscy rolnicy zaczęli stopniowo zwiększać ceny białej kapusty. Wcześniej wzrost cen był prawie niemożliwy

Polskie warzywa i owoce – na szczęście i dobre… życie!
Warzywa i owoce – smaczne, niskokaloryczne, sycące, a przede wszystkim zdrowe. Mogą stanowić dodatek do posiłku bądź samodzielną przekąskę między posiłkami. Naukowcy, a