Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Niemcy – startuje sezon szparagów
Fakt, że Niemcy są krajem miłośników szparagów, znajduje odzwierciedlenie we wszystkich liczbach. Według AMI każdy Niemiec spożył w zeszłym roku około 1,2 kg

Hiszpania – rynek truskawki pod presją spekulacji
11 marca branżowa organizacja UPA Huelva opublikowała komunikat prasowy potępiający wojnę cenową o przejęcie rynku konsumenckiego, wpływającą na produkty rolne. Organizacja prowadzi

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Niemcy – ceny jabłek zadowalające dla hurtowników
Krajowy sezon jabłkowy w Niemczech trwa. „Sprzedaż zapasów w handlu detalicznym żywnością postępuje zgodnie z sezonem. Ilości są na ogół wystarczające,

Mołdawia – łagodna zima niesie też zagrożenia dla sadów
Według oceny Krajowego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności Republiki Mołdawii (ANSA) stosunkowo łagodna zima z obfitymi opadami przyczyniła się do korzystnego zimowania na

Azerbejdżan zwiększy eksport jabłek do Rosji
Według prognoz Azerbejdżańskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności, prognozowana ilość jabłek eksportowanych z Azerbejdżanu do Rosji w 2021 roku wyniesie 88.232 ton. W wyniku

Turcja – duży wzrost eksportu papryki
Comtrade podał, że eksport tureckiej papryki wzrósł w 2020 roku o 35,38 procent w porównaniu z rokiem poprzednim i wyniósł 150 710 ton

Turcja – wzrósł eksport papryki
Jak podaje Comtrade, eksport papryki tureckiej w 2020 roku wzrósł o 35,38 procent w porównaniu z rokiem poprzednim, wynosząc 150,71 tys. ton

Cytryny bardzo tanie, na razie
Ceny cytryn w polskim hurcie pozostają od stycznia bieżącego roku ba bardzo niskim poziomie. W ofertach importerów, w handlu hurtowym na większą skalę są one

Rośnie rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku
Siódmy rok z rzędu rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku odnotował wzrost wartości sprzedaży, która wzrosła o 2,9 procent do 785,6 mld USD w 2019

Austria – na rynku cebuli bez zmian
Austriacki rynek cebuli nadal jest dość zrównoważony, zarówno jeśli chodzi o realia ilościowe, jak też patrząc na stabilność cen. Wystarczająca podaż spotyka się na

Hiszpania – duży problem sektora mandarynek w Katalonii
Organizacja Unió de Pagesos skarżyła się, że niektóre firmy, które normalnie zajmują się zbieraniem mandarynek, naruszały umowy podpisane z producentami

Jaki był 2020 rok dla sadowników? – wyzwania na rok 2021
Rynek owoców w 2020 roku musiał zmierzyć się z wieloma wyzwaniami dotyczącymi pandemii. Producenci owoców i warzyw musieli stawić czoła wielu trudnościom

Bułgaria – ziemniaczana afera z importem w tle
Bułgarskie Krajowe Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków ostrzega konsumentów, że od kilku miesięcy duże sieci spożywcze i giełdy warzyw sprzedają niemieckie

USA ograniczą import borówki?
Dziś, 12 stycznia 2020 roku, na globalnym rynku borówki może nastąpić największe wydarzenie w jego historii - największy importer borówki (USA) może ograniczyć dostęp

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Ukraina – import ziemniaków jest konieczny
Ukraina nie obejdzie się bez importu ziemniaków – uważają eksperci z UAPK. Ukraińskie magazyny ziemniaków są praktycznie puste od początku grudnia 2020 roku.

Włochy – nie było świątecznej gorączki na rynku cytrusów
 „Atmosfera jest zazwyczaj radosna, gdy zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i rośnie popyt. W tym roku nie było jednak tak długo oczekiwanego wzrostu

Niepewność w Europie odbija się na handlu w sektorze owocowo-warzywnym
Niepewność konsumentów rośnie w wyniku coraz większych ograniczeń i środków blokujących w krajach Europy Północnej. O tej porze roku

Światowy rynek pomarańczy
Podczas lockdownu w marcu popyt na pomarańcze gwałtownie wzrósł; nastąpił rozwój rynku, na którym półkula południowa skorzystała najbardziej. Pod koniec

Organizacje sadownicze apelują o szybsze negocjacje UE-W. Brytania
Zbliża się 1 stycznia 2021, czyli dzień, w którym zakończy się okres przejściowy dot. Brexitu. W konsekwencji Wielka Brytania stanie się tzw. krajem trzecim w handlu

Lepsze nastroje w branży rolno-spożywczej
Wzrost po raz pierwszy od stycznia Listopadowa edycja badania koniunktury Indeks IBŻ przyniosła zaskakujące wyniki. Indeks IBŻ – parametr mierzący nastroje w branży