Tanieją warzywa importowane
Na początku bieżącego tygodnia na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach wśród warzyw importowanych odnotowano 33 proc. spadek cen kalafiorów (średnia cena 3

Nowa umowa między UE i Republiką Czarnogóry
28 grudnia 2007 r. Komisja Europejska opublikowała decyzję z 15 października 2007 r. dotyczącą szczegółowych zasad umowy przejściowej zawartej pomiędzy Wspólnotą Europejską a

Handlowa "unia niemiecko-belgijska"
Począwszy od 1 stycznia 2008 roku Niemcy mogą swobodnie kupować świeże owoce i warzywa z Belgii, bez przechodzenia przez specjalne kontrole jakości i bezpieczeństwa. To samo

Lubelski rynek u progu roku
Mroźny początek roku to nienajlepszy czas dla nielicznych handlowców na rynku hurtowym w Lublinie. Największym powodzeniem, tak samo jak przed świętami i Nowym Rokiem, cieszą się

Ceny warzyw na rynku w Radomiu
Po świętach obserwujemy zmniejszony ruch na rynkach hurtowych. W Radomiu można kupić warzywa polskie i z importu. Zdecydowanie najtaniej w kraju można tu kupić pekinkę.

Warzywa gotowane zdrowsze?
Przez wiele lat wmawiano nam, że gotowanie warzyw pozbawia je składników odżywczych. Okazało się, że był to pogląd niesłuszny. Włoscy naukowcy udowodnili, że gotowanie, oczywiście

Chrzan znad Środkowej Warty
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.

Przedświąteczna gorączka na rynku cytrusów
Cytrusy cieszą się dziś ogromnym zainteresowanie. Podaż jest duża, popyt jeszcze większy. Bardzo dobrze sprzedaje się cytryna. Jej cena w Broniszach to 5,50 zł/kg za drobniejszą, a

Wielka Brytania – ceny najwyższe od 3 lat
Ceny warzyw i owoców w Wielkiej Brytanii poszły mocno w górę. Od lipca zdrożały średnio o 23 proc., osiągając przy tym najwyższy poziom od 3 lat. Najbardziej zdrożały

Pomarańcze i jabłka zamiast tortilli
Pomimo znacznego wzrostu cen, w ciągu pierwszego półrocza 2007 r. Hiszpanie zjedli znacznie więcej owoców niż rok temu.Apetyt na świeże owoce na hiszpańskim rynku wzrósł

Dieta obywatela UE
Nowoczesny obywatel Unii ma szansę na długie życie w dobrym zdrowiu i samopoczuciu, pod warunkiem, że będzie przestrzegał "eurodiety”. Jakie są jej założenia? O tym Irena

Z ekologią na Daleki Wschód
Dla Japończyka szczęście zaczyna się na talerzu. Dlatego jest w stanie dużo zapłacić za bardzo dobry produkt. Polskie firmy nareszcie uwierzyły, że warto zainteresować się tym

Znakowanie a jakość. Część 3
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Jak znakujemy owoce i warzywa transportowane luzem? W przypadku owoców i warzyw

Znakowanie a jakość. Część 3
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Jak znakujemy owoce i warzywa transportowane luzem? W przypadku owoców i warzyw

Arcydzięgiel w cenie
Zakończyły się zbiory ziół. Po kilku latach słabych plonów z powodu wymarznięć i ograniczania zakupów przez firmy przetwórcze, uprawy znów przynoszą zyski.

Znakowanie a jakość. Część 2
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje

Znakowanie a jakość. Część 2
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje

Mrożone porzeczki w cenie
Według Foodnews, pierwsze kontrakty na serbską czarną porzeczkę zawierano w cenie 1,5-1,9 Euro/kg fca ex Serbia, niestety aktualnie niewiele długoterminowych umów dochodzi do

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki

Ekologia w praktyce
W dniach 3-6 czerwca bieżącego roku dwudziestu polskich naukowców, zajmujących się badaniami z zakresu rolnictwa ekologicznego wzięło udział w wyjeździe szkoleniowym do Niemiec.

Kolejna interwencja Rosji
Mija półtora roku od nałożenia przez Rosję embarga na importowane z Polski świeże warzywa i owoce. Zarzuca się nam m.in. fałszowanie certyfikatów fitosanitarnych.Rosyjska

Maliny wynagrodzą brak jabłek?
Ze wszystkich owoców najbardziej odporne na mróz okazały się maliny. Z nieoficjalnych informacji wynika, że szkody mogą sięgać 20-30 proc. Owoce te kwitną później, więc zagrożenie nie