Bajońskie sumy za pekińską
Ceny kapusty pekińskiej są w bieżącym sezonie najwyższe od kilku lat. W tym tygodniu, spółdzielnie ogrodnicze płaciły 5,19 zł/kg, tj. o blisko 80% więcej niż przed

Wczesne ziemniaki kontra stare
Według danych FAMMU/FAPA, w ostatnich tygodniach, ceny zeszłorocznych ziemniaków na unijnym rynku gwałtownie rosły. Zmieni się to w momencie gdy wzrośnie import wczesnych

Krajowe brokuły i kalafiory dojrzewają
Na polskim rynku brakuje jeszcze krajowych kalafiorów i brokułów, uprawianych pod osłonami. Sprowadza się je z zagranicy. W bieżącym sezonie import tych warzyw ruszył wyjątkowo

Koniec skupu cebuli - szczyt cenowy
Skup cebuli obieranej w zakładach przetwórczych dobiega końca. W ostatnich dniach jej ceny były dość wysokie, tj. 1,60 – 1,70 zł/kg (loco zakład). Wiele dużych zakładów

Jest już krajowy szpinak i szczaw
W bieżącym tygodniu na rynku hurtowym pojawiły się już szpinak i szczaw polskiej produkcji. Ceny szpinaku ozimego, przyspieszanego w tunelach foliowych są jeszcze bardzo wysokie

Jest już krajowy szpinak i szczaw
W bieżącym tygodniu na rynku hurtowym pojawiły się już szpinak i szczaw polskiej produkcji.Ceny szpinaku ozimego, przyspieszanego w tunelach foliowych są jeszcze bardzo wysokie –

Unia Europejska dopomina się o mrożone truskawki
Unijni handlowcy informują o niewystarczających ilościach mrożonych truskawek.Ruszyły już jednak dostawy z Maroka. Za pierwsze partie owoców tej produkcji płacono na unijnym

Wysokie ceny dla producentów
Młode warzywa osiągają najwyższe ceny na wiosnę, zwłaszcza w miesiącach marzec - maj. Tegoroczny sezon skupu nowalii rozpoczął się dla producentów bardzo pomyślnie. Ceny

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele

Selery krajowe czy z importu – które tańsze?
W sezonie 2006/2007 za krajowe selery naciowe płacono w hurcie 2,50-4,00 zł/kg. Te same warzywa, tyle że z importu kosztowały 3,00-4,00 zł/kg. W listopadzie koszt krajowych selerów

W oczekiwaniu na rabarbar
Spółdzielnie ogrodnicze i zakłady przetwórcze czekają na rabarbar. Kampania skupu rozpocznie się prawdopodobnie pod koniec kwietnia – pod warunkiem, że wegetacja tego warzywa będzie

W maju kalafiory, brokuły, cukinia, bakłażany
Warzywa rodzimej produkcji typu kalafiory, brokuły, cukinia, bakłażany nie występują o tej porze roku na polskim rynku. Ich amatorzy muszą poczekać przynajmniej do maja, lub zadowolić

Niski poziom eksportu gruszek z Polski
Eksport gruszek z Polski jest niski. W ostatnich sezonach kształtował się na poziomie od 3,9 tys. ton (2003/2004), dla porównania - rekord w 2004/2005 wyniósł 17,5 tys. ton.

Imponująco wysoki import cebuli we Włoszech
Włoski import cebuli, w skali roku ulega znacznym zmianom. Jest on ściśle uzależniony od wielkości zbiorów w danym sezonie. Zdarzało się, że w latach gdy podaż tego

Słaby sezon śliwkowy
Ceny skupu śliwek znacznie spadły. Związane jest to z siedmioprocentowym wzrostem produkcji. W październiku zakończył się skup tych owoców. Początkowo, spółdzielnie ogrodnicze

Pora skupu obieranej cebuli
Zakłady przetwórcze od niedawna prowadzą skup cebuli obieranej. Jej ceny wahają się od 1 do 1,20 zł/kg (loco zakład). Na rampie płacono średnio 1,14 zł/kg. Mimo że bieżący rok

Mniej cebuli w Hiszpanii – wyższe ceny w Polsce
Według najnowszych informacji, zbiory cebuli odmian wczesnych w Hiszpanii, mogą obniżyć się o 29%, tj. do 140,5 tys. ton. Jeśli te prognozy się potwierdzą, to w sezonie

Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa
Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta

Lata 60. i 70. pod znakiem cytrusów
Areał upraw owoców cytrusowych obejmuje przede wszystkim obszary tropikalne i subtropikalne. W ostatnich dwóch, trzech dekadach bieżącego stulecia zaobserwowano gwałtowny wzrost

Światowe centra produkcji cytrusów
Dane FAO wskazują na niewielki wzrost światowej produkcji owoców cytrusowych. Największymi producentami tych owoców są: Brazylia, Chiny i Stany Zjednoczone – tu w ostatnim czasie

Koniec sierpnia początkiem skupu aronii
Ceny skupu porzeczki czarnej były w bieżącym sezonie bardzo niskie. Należy spodziewać się, że w przypadku aronii będzie podobnie.Owoce te często zastępują porzeczkę czarną

Sezon skupu śliwek w pełni
W spółdzielniach ogrodniczych trwa intensywny skup śliwek deserowych. Najdrożej skupowane są śliwki wielkoowocowe (1,70-2,00 zł/kg). Ceny owoców, przeznaczonych do przetwórstwa,

Czy ukraińska cebula zapełni unijne niedostatki?
Jak podaje FAMMU/FAPA, produkcja cebuli na Ukrainie jest w tym roku wyjątkowo wysoka. Możliwe, że to właśnie stąd najwięcej dostaw trafi na europejskie rynki. Przewiduje się, że

Mniejsza podaż - wyższe ceny
Główny Urząd Statystyczny zapowiada niższe zbiory cebuli. Na potwierdzenie tego faktu nie trzeba było długo czekać – ceny tego warzywa w skupie pną się w górę. Na

Ukraina zmniejszyła import pomidorów
Według informacji Foodnews, na Ukrainie odnotowano w tym roku wysokie zbiory pomidorów, tj. 1,5 mln ton (rok temu - 1,4 mln ton). Przyczyniły się do tego sprzyjające warunki pogodowe