Belgia – na rynku warzyw cicho i spokojnie
Tegoroczny okres przedświąteczny na belgijskim rynku warzyw był cichy i spokojny, ale ceny warzyw były normalne. „W tym roku nie było prawdziwych świątecznych

Holandia – słaby popyt na marchew
Obecny rynek marchwi jest śmiertelnie cichy. Tak twierdzi Paul van der Linde z holenderskiej firmy o tej samej nazwie. „Zwykle o tej porze roku otrzymujemy regularne telefony

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 47. tydz. roku
Wraz ze zbliżaniem się zimy temperatura dobowa stopniowo spadała i tradycyjnie w tym okresie w prawie wszystkich zachodnich krajach regionu monitorowanego przez projekt

Hiszpania – spadek produkcji pomidorów
Areał przeznaczony pod uprawę pomidorów w andaluzyjskiej prowincji Almerii został ponownie zmniejszony, kontynuując tym samym tendencję spadkową z ostatnich lat. Wzrost

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

Oberżyna – podstawowe wymagania
Pod względem warunków cieplnych oberżyna jest bardziej wymagająca niż np. pomidory i papryka. Optymalna temperatura powietrza powinna wynosić w ciągu dnia 22-30° C, a w nocy

Ograniczenie strat cieplnych przede wszystkim
Wykaz najwyższych temperatur powietrza w tunelach z kilkuwarstwowym przykryciem (od 25marca do 5 maja). Przykrycie tunelu temperatura w °

Agrofreeze S.A.
Chłodnia Agrofreeze została wybudowana w roku 1990. Jesteśmy firmą ze 100 % udziałem kapitału duńskiego. Od początku zajmujemy się skupem i mrożeniem owoców i warzyw.

Kryteria przechowalnicze jabłek w chlodniach zwyklych
Wymagana temperatura, okresy przechowywania i wrażliwość na choroby przechowalnicze jabłek magazynowanych w chłodniach zwykłych.  Odmiana Zalecanatemperatura

Kapusta
Kapusta jest rośliną klimatu umiarkowanego. Optymalna temperatura wzrostu tego warzywa wynosi 15 - 20 stopni C, a minimalna 5 stopni C. Do jej prawidłowego rozwoju wymagane jest światło

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - AWOKADO
Celem normy jest określenie wymagań jakościowych dla owoców awokado po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Atuty nowoczesnej technologii
Zastosowanie nowoczesnych rozwiązań technicznych pozwala na: stworzenie optymalnych warunków wzrostu roślin (tj. wilgotność, temperatura, stężenie CO2 , nawożenie) i obniżenie

Sytuacja bez wyjścia?
W ostatnich dniach ceny wiśni do mrożenia wzrosły. Ich skup odbywa się na poziomie 1,40 – 1,50 (punkt skupu) i 1,60 – 1,75 (loco zakład). Wiśnie do tłoczenia kosztują ok. 1,15 - 1,20

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - GROCH
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla grochu po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

Dramatyczny finisz
Pod koniec bieżącego tygodnia główne rejony produkcji wiśni zakończą skup. Kiedy po suszy i wysokich temperaturach spadły deszcze, owoce wiśni zaczęły pękać. Większość z nich

Fresh Quality Mateusz Mikołajek
Chciałbym zaproponować Państwu usługi magazynowe / sortowanie/ przebieranie /magazynowanie /transport etc... Nasz magazyn mieści się na Śląsku - 20 km od Katowic. Jest to obiekt

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4

Cytryny
Citrus limon - jest gatunkiem roślin z rodzaju cytrus. Prawdopodobnie powstała w wyniku skrzyżowania limy z cytronem. Pochodzi z południowowschodnich Chin, ale w Europie została

Ogórek
Ogórek (Cucumis sativus L.) rodzina Cucurbitaceae - pochodzi z Indii. Do Europy dotarł 500-300 lat p.n.e. W Polsce jego uprawy sięgają X w. Zalicza się do roślin rocznych. Jego

Lilia
(Lilium.L) - rodzaj byliny cebulowej należącej do rodziny liliowatych (liliaceae) obejmującej około 120 gatunków. Pochodzi ze strefy umiarkowanej, wschodnio-azjatyckiej (Chiny

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CYTRUSY
Celem normy jest określenie wymagań jakościowych dla owoców cytrusowych, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając