Coraz większe problemy z kapustą pekińską
Problemy z podażą i jakością letniej „pekinki” to nie rzadkość, a w ostatnich latach raczej norma niż wyjątek. Ale skala tegorocznych kłopotów,

Zgłoś swój produkt do nagrody FRESH MARKET AWARD 2019!
Zgłoszenie produktu do nagrody Produkt Roku 2019 to szansa na promocję o dużym zasięgu, jak również zainteresowanie sieci handlowych i dystrybutorów. Zgłoszenia

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?
Od ponad 115 lat firma rodzinna Aldert Kamp & Zn z Nieuwegein w Holandii specjalizuje się w handlu ziemniakami i warzywami. Hurtownik kupuje od rolnika i sprzedaje firmom

Podaż młodych ziemniaków wciąż niska
Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym kontynuują swoją rekordową passę. Przejście od sezonu starego do nowego nic pod tym względem nie zmieniło. Najpierw wiosenne

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

W Grupie Chorten działa już blisko 1650 sklepów
Nowy sklep ma 160 m kw. powierzchni, to market na popularnym osiedlu Tysiąclecia w Białymstoku. Po kilku miesiącach przygotowań, sklep ruszy w czwartek 18 lipca. Sklep wyróżniać

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Tadżykistan – duży eksport cebuli
Od początku bieżącego sezonu za granicę trafiło ponad 8 tys. ton wczesnej cebuli, którą wyprodukowali rolnicy z okolic Kumsangir w regionie Dżajhun w obwodzie

Austria – ceny cebuli kontynuują trend
Dwudziesty ósmy tydzień roku przyniósł dalszy spadek cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten trend zniżkowy trwa w zasadzie od początku sezonu handlowego wczesnej

Młoda marchew nie tanieje
Ostatnie dni przyniosły zmianę pogody. Polska, przynajmniej na razie, odpoczywa od afrykańskich upałów. Ale skutki niekorzystnych warunków synoptycznych na rynku wciąż są

Import kalafiorów w I kw. 2019 r.
Wolumen importu do Polski kalafiorów (kategoria CN 07041000 - Kalafiory i brokuły głowiaste, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszym kwartale 2019 roku 18,7 tys.

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 27. tydz. br.
W ciągu całego tygodnia obserwowano regularne wahania cen na rynku warzyw szklarniowych w monitorowanych krajach regionu, zarówno w segmencie okrągłego czerwonego

Nie ma poprawy w podaży kalafiorów
Upały w ostatnich dniach wyraźnie zelżały, ale sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów nie wróci do normy z dnia na dzień. A wygląda ona nieciekawie. Tak pod

Regionalny rynek cebuli – 27. tydz. br.
Według EastFruit sytuacja na rynku cebuli w ośmiu monitorowanych krajach regionu była w minionym tygodniu niestabilna. Na trzech rynkach produkt ten drożał, w tej samej liczbie

Duża podaż cebuli egipskiej zwiększa presję na ceny
Import cebuli nowozelandzkiej ma`się dobrze w firmie Mulder Onions. „Patrzymy wstecz na dobry sezon. Ceny są bardzo stabilne. Popyt był dobry, a to oznaczało, że wolumeny

Chiny - mniej cebuli
W ubiegłym roku produkcja cebuli w Holandii, jednym z największych producentów tego warzywa na świecie, została znacznie ograniczona z powodu ekstremalnych

Ceny cebuli w dół
Ceny cebuli w polskim hurcie pozostają wyraźnie wyższe od tych w innych krajach regionu Europy Wschodniej. Pisaliśmy o tym na łamach portalu www.fresh-market.pl. Jednak

Austria – pogorszenie koniunktury na cebulę
Podaż cebuli ozimej w Austrii rośnie, a dynamika tego wzrostu wciąż nabiera tempa. Oznacza to, że na rodzimy rynek hurtowy trafiło w ostatnich dniach stosunkowo dużo towaru.

Ogórki szklarniowe – ceny przestały rosnąc?
Lipiec i sierpień to na polskim rynku ogórków szklarniowych okres szczytu podażowego. Logicznym więc by było, aby ceny w tym czasie były najniższe. I tak

Rosja – marchew i buraki tańsze niż rok temu
Ceny wczesnej marchwi i buraków w gospodarstwach produkcyjnych południowych i centralnych regionów Rosji spadły już znacznie poniżej poziomu z ubiegłego

Mało młodej kapusty
Tegoroczny początek lata to bardo ciężki okres dla upraw warzywnych. Tropikalny żar zawisł nad Polską, a wegetacja roślin wręcz zamiera smagana gorącem i brakiem deszczu.

Eksport cebuli w I kw. 2019 r.
Wolumen eksportu cebuli (kategoria CN 070310 - Cebula i szalotka, świeża lub schłodzona) w pierwszym kwartale 2019 roku wyniósł 41,3 tys. ton, a jego wartość osiągnęła

Regionalny rynek cebuli
Według EastFruit, w minionym tygodniu w większości monitorowanych krajów nastąpił spadek cen cebuli. Tylko uczestnicy rynku z Gruzji podali, że ceny wzrosły, podczas

Bronisze: Nastały trudne dni dla rolników, hurtowników i sklepikarzy
Warzywa i owoce bardzo szybko dojrzewają pojawiając się na Rynku falami by nagle zniknąć pozostawiając dziurę podażową. Trudno prognozować dalszy przebieg letniego sezonu handlowego