Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Rośnie deficyt podaży kalafiorów

2019-07-11 14:57

Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku większość kalafiorów, które trafiają na rynek, to towar pośledniej lub wręcz złej jakości. O małych różach i przede wszystkim porażony przez szkodniki (głównie przez mączlika szklarniowego).

Problemy te to skutek upalnej i suchej pogody. Co prawda, na razie upały odpuściły, ale skutki ostatniej ich fali wciąż są na rynku odczuwane. A kryzys podaży przekłada się na rekordowo wysokie ceny za przyzwoitej jakości towar. Obecnie w dużym hurcie za ładne lub choćby przyzwoite kalafiory kalibru 6 ceny sprzedażowe wynoszą 3,80 – 4,80 zł/szt.

To absolutny rekord, co widać na wykresie powyżej. Cena średnia jest rekordowa nie tylko dla obecnej fazy sezonu (początek drugiej dekady lipca). W ostatnich przynajmniej dziewięciu latach (tyle bowiem obejmuje zestawienie) nigdy drożej nie było. Polskich kalafiorów jest teraz tak mało, że na naszym rynku hurtowym pojawił się import. Oferty kalafiorów z Wielkiej Brytanii opiewają na 6,60 – 7,00 zł/szt.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE