Ciepła pogoda wpłynie na podaż owoców i warzyw w 2023 r.
Według Markusa Bobenhausena, starszego dyrektora ds. zakupów w REWE Group, nieprzewidywalne warunki pogodowe wpłyną na zaopatrzenie w owoce i warzywa w 2023 roku. Bobenhausen

"Malejąca podaż przyczyną ożywienia na rynku wapna"
Ceny na rynku wapna w Europie, które przez pewien czas były fatalne, ulegają poprawie. "Wielkość eksportu znacznie spadła, a stare zapasy w Europie są już prawie wyprzedane"

Koniec wzrostu cen marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce zaczęły rosnąć jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Głównym motorem tego trendu była pogłębiająca się luka między bieżącą podażą

"Podczas gdy wolumeny są krótkie większość owoców trafi na rynki europejskie, gdzie tradycyjnie płacą więcej niż Wielka Brytania"
W Hiszpanii, Maroku i Portugalii było dużo zimnej pogody, która wpłynęła na podaż owoców i warzyw, ale pogoda zaczyna wracać do normy. "Wszystko zaczyna się znowu ocieplać,

Wciąż mało borówek
Od połowy stycznia do połowy lutego bieżącego roku importowane do Polski borówki amerykańskie wyraźnie drożały. Potem mieliśmy niewielką korektę i stabilizację cen

Pory bardzo drogie, lecz do rekordów jeszcze brakuje
Ceny świeżych porów na polskim rynku są wysokie, a nawet bardzo wysokie. Sytuacja jest więc diametralnie odmienna od zeszłorocznej, za to bardzo podobna do tej sprzed dwóch

Holandia -nie wiadomo, czy rynek cebuli nadal będzie się rozwijał
Trudno jest uzyskać aktualne informacje na temat tego, co dzieje się na rynku cebuli w Holandii. Firmy sortujące i handlowcy z pewnością nie są niezadowoleni z tego,

Średnia cena ziemniaków najwyższa od dziesięciolecia, ale…
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w pierwszych trzech tygodniach lutego i odnotowaliśmy wówczas spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

Duże zmiany w cenach importowanych truskawek
Jeszcze kilka dni temu – do końca pierwszej dekady marca – ceny importowanych świeżych truskawek pozostawały rekordowo wysokie. Był to skutek niekorzystnych warunków

Na polskim rynku pojawiła się młoda kapusta z importu
Sezon handlu białą kapustą wszedł w Polsce w nową fazę, chociaż skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Zaczął się bowiem handel młoda kapustą

"Belgijskie dostawy mogą przechylić sytuację warzyw"
W Europie obecnie drożeje cały asortyment warzyw. W Hiszpanii temperatury ostatnio znów gwałtownie spadły, a w Belgii rynek wciąż czeka na większe ilości. "Nie ma niedoborów;

"Dostawcy stwierdzili, że kampania warzyw liściastych i aromatycznych ziół zakończy się zanim całkowicie się unormuje"
Podaż warzyw liściastych na otwartym polu powoli się odbudowuje po tym, jak w ostatnich tygodniach była pod ogromną presją. Jednak normalizacja produkcji potrwa dłużej niż pożądane

Mało ładnej kapusty pekińskiej
Sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej nabiera dynamiki. Czynnikiem kluczowym jest tu fakt, że w ciągu ostatnich dwóch tygodni wyraźnie zmalała dostępność

Ceny skupu jabłek przemysłowych znów w górę
Czyżby ceny skupu jabłka przemysłowego wróciły  do trendu wzrostowego? W mijającym tygodniu odnotowaliśmy umocnienie cen w tym sektorze rynku owocowego. Umocnienie

"Idealna burza skutkuje ogromnymi niedoborami borówek"
W Europie tegoroczna podaż borówek jest znacznie mniejsza. "To 'idealna burza'" - mówi Harro van Dam z Carsol Europe w Holandii. "Sezon w Chile zakończył się wcześniej niż

Czy afrykańscy hodowcy mogliby złagodzić europejskie niedobory żywności?
Europa potrzebuje więcej owoców i warzyw. Oznacza to, że Afryka może mieć szansę na zwiększenie produkcji, aby wypełnić tę lukę. Podczas gdy wielu ekspertów i analityków

Wielkość porów i marchwi spadła o 30%, dłuższa luka w podaży
Brak pomidorów i papryki trafił ostatnio na pierwsze strony gazet, ale warzywa korzeniowe również są w Wielkiej Brytanii deficytowe. "Podaż różni się w zależności od

Brak nadwyżki podaży południowoafrykańskich Satsumas
Pierwsze Satsumas są zbierane w Limpopo i Eastern Cape, ale ilości z północy kraju wydają się być zmniejszone przez duże ilości opadów tego lata, co spowodowało puszyste

Ceny jabłek przemysłowych – trend wzrostowy powróci?
Luty bieżącego roku przyniósł wyhamowanie wzrostu cen skupu jabłek przemysłowych, a potem nawet tychże cen spadki. W rezultacie, między 20 i 23 lutego, cena średnia

Mimo zniżki cen ogórki szklarniowe nadal bardzo drogie
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw znów wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w lutym trafiały na

"Ostatnie mrozy całkowicie wstrzymały dostawy hiszpańskich szparagów"
Ostatnie mrozy w Hiszpanii bardzo wpłynęły na podaż wielu hiszpańskich warzyw. "Szparagi w regionie Granady, na przykład, są całkowicie zamrożone", mówi Tom Maes z firmy

Późniejsza pora deszczowa zwiększa podaż platanów

Wczesna kapusta stała się dostępna na uzbeckich rynkach. Jakie są ceny?
Około dziesięciu dni temu w supermarketach i na rynkach detalicznych stolicy Uzbekistanu rozpoczęła się sprzedaż wczesnej kapusty produkcji lokalnej. Ceny detaliczne są około 4

"W ostatnim tygodniu zauważyliśmy wjazd warzyw z Turcji i Jordanii, aby uzupełnić niedobory w południowo-wschodniej Hiszpanii"
Zimna pogoda wróciła do Andaluzji, więc większą uwagę zwraca się na ceny hurtowe owoców i warzyw w prowincji Almeria, które na swój sposób natychmiast odzwierciedlają wahania