Co dalej z cenami marchwi?
Jeszcze w pierwszej połowie sierpnia ceny marchwi na polskim rynku hurtowym zniżkowały, choć trzeba zaznaczyć, iż siła tego spadkowego trendu była niewielka. Od kilku dni jednak mamy

Niewielka podwyżka?
Tydzień temu cena bananów w ofertach importerów spadła do dawno nie widzianego poziomu około 3,00 złotych za kilogram brutto. Sami importerzy mówili, że tak tanio

Ziemniaki - co przyniesie przyszłość
Na rynku ziemniaków jeszcze spokojnie i wakacyjnie. Popyt jest dość mocno ograniczony, a jeśli chodzi o podaż, to nie ma z nią póki co większych problemów. Do handlu

Grupa z ok. Błędowa: kupię jabłka
              Firma kupi jabłka Paulared (min. kolor 20 proc.) do sortowania, 65-70 mm - 0,90 PLN/kg, +70 mm 1,20  oraz jabłka przemysłowe

Selery wciąż drogie
Potwierdzają się wszystkie pesymistyczne prognozy dotyczące rynku selerów w tym sezonie. Podaż tych warzyw na krajowym rynku jest bardzo niska i wiele wskazuje na to, że tak

Za drogie pomidory?
Po gwałtownym skoku cen w górę, które miało miejsce przed tygodniem, rynek pomidorów szybko wrócił na ścieżkę zniżkową. W rezultacie ceny pomidorów wielkości B bardzo

W Polsce głownie z Argentyny, a w Holandii…?
W sezonie letnim, kiedy kończą się cytryny z krajów południowej Europy, przede wszystkim z Hiszpanii importerzy starają się wypełnić rynek jak najtańszymi zamiennikami

Lepszy popyt na paprykę
Raz lepiej, raz nieco gorzej - tak w skrócie można opisać krajowy rynek papryki. Poprzedni tydzień należał zdecydowanie do tych gorszych. Przy wysokiej podaży wyraźnie zaczął się

Kapusta niemal tak droga jak w 2010
Hurtowe ceny białej kapusty jeszcze na początku sierpnia, choć wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku, były jeszcze daleko za poziomem, jaki osiągały one w tym samym okresie roku

Pory będą tańsze?
Susza, która dotknęła w zasadzie wszystkie uprawy warzywne, na pory, jak się wydaje miała jeszcze stosunkowo ograniczony wpływ. Przynajmniej patrząc w skali ponad - lokalnej.

Czy brokuły będą droższe?
Ostatni tydzień był dość stabilnym okresem na hurtowym rynku brokułów. Podaż tych warzyw choć dość ograniczona, nie przeżywała tak dynamicznych wzlotów i upadków jak

Holandia - wyższe ceny sałaty
Podaż sałaty lodowej jest w tej chwili dość ograniczona. Widać to tak na całym rynku unijnym jak  również w Holandii. Kłopoty podażowe zaś zaowocowały zmianami

Tak tanie już dawno nie były
Importerzy wciąż dwoją się i troję, żeby sprzedać jak najwięcej towaru. Bogata oferta owoców krajowych nie ułatwia im tego zadania, z pomocą natomiast przyszedł spory

Centrum kraju - bez niespodzianek
Ostatnie dwa - trzy tygodnie to okres stabilizacji cen cebuli w centrum kraju. Ceny te oczywiście podlegają pewnym wahaniom - w ofertach poszczególnych sprzedających

Selery – tego jeszcze nie było
Dokładniej rzecz ujmując sam początek sezonu był jeszcze dość normalny. Selery myte obcinane wystartowały w dużym hurcie z ceną średnią na poziomie 3,75 zł/kg i w ciągu

Ukraina: spadek cen jabłek na rynku w Chersoniu
Handel jabłkami na Ukrainie nabiera rozpędu. To z kolei wpływa na ceny tych owoców, które zaczęły spadać. To całkowicie naturalne o tej porze roku, a wynika z sezonowego

Pomidory – płonne nadzieje
Koniec lipca przyniósł nadzieję na zwyżkę cen krajowych pomidorów. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wydawało się, że jest szansa na to, żeby po okresie

Kapusta czerwona – powtórka sprzed roku?
Możliwość takiego rozwoju sytuacji widać było na rynku już w czerwcu. Wówczas to w ciągu dwóch tygodni ceny czerwonej kapusty, która właśnie pojawiła się na rynku, szybko

Na rynku pojawił się Piros
Oferta letnich odmian jabłek na giełdach rośnie. Obok najwcześniejszej Early Genevy oraz Papierówki sadownicy zaczęli oferować także i Pirosa. Jest to obecnie najdroższa letnia

A to ci niespodzianka
Jeśli chodzi o handel kiwi nikt się nie spodziewał jakichkolwiek zmian - podaż owoców jest przecież stabilna, a popyt ze względu na bogatą ofertę krajowych owoców sezonowych,

Bez niespodzianki?
Wygląda na to, że sytuacja w handlu bananami ustabilizowała się na nieco dłużej niż przypuszczaliśmy. Skończyły się modyfikacje cenowe i nieregularny handel mające miejsce

Brakuje brokułów
Sytuacja na brokułowym rynku mocno się upodobniła w ostatnich dniach do tej sprzed roku. Wtedy, podobnie jak teraz, lipiec kończył się pod znakiem sporych problemów z podażą

Rozpoczął się eksport borówki wysokiej
Podaż borówki wysokiej wzrosła na tyle, że firmy eksportowe zaczęły interesować się tym gatunkiem. Trzeba jednak przyznać, że owoców na rynku jest wciąż mniej jak w analogicznym

Chilijskie kiwi - jest spokojnie
Chilijskie kiwi pojawiło się na polskim rynku z początkiem czerwca. Wówczas dostępne były jeszcze w sprzedaży tańsze owoce z Grecji, dlatego początki handlu tym gatunkiem

Holandia – cebula czeka na kupców
Kończy się lipiec – miesiąc, w którym tradycyjnie startuje nowy sezon w eksporcie cebuli z Holandii. W tym roku start ten jest jednak dość trudny, a sytuacja na