Rzepa: Jak Wielka Brytania zakochała się w tak bardzo znienawidzonym warzywie
Sekretarz środowiska Thérèse Coffey zasugerowała ostatnio, że Brytyjczycy powinni zwrócić się ku rzepie po niedoborze pomidorów, ale nie poszło tak, jak mogła mieć nadzieję.

Czy sypkie owoce i warzywa są naprawdę bardziej zrównoważone?
Czy mniejsza ilość opakowań odpowiada większej trwałości środowiska? Pozytywna odpowiedź na to pytanie wydaje się leżeć u podstaw kilku decyzji z zakresu polityki gospodarczej

Szwajcaria: Przekazanie przedsiębiorstwa Gugger-Guillod SA
Po ponad 40 latach działalności Patricia i Roland Gugger postanowili przekazać swoją firmę. Ośmiu producentów warzyw z regionu wspólnie przejmuje Gugger-Guillod SA w Sugiez,

"Nasze certyfikowane egzotyki cieszą się coraz większym zainteresowaniem holenderskich graczy.
Holenderska firma Exotic Roots powstała we wrześniu 2020 roku z myślą o zaspokojeniu zapotrzebowania rynku owoców i warzyw egzotycznych. Prawie trzy lata później właściciel Tim

AMI: Intensywność reklamy dla ogórków znów rośnie
Ogórki sałatkowe z Niemiec i regionu Europy Środkowej zalewają teraz handel. Ale wielkość zbiorów w 2023 roku rozwijała się ospale. Ograniczona wielkość podaży, wysokie ceny

Wpływ zmian regulacyjnych w rolnictwie w 2023 r.
Zrzeszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii, COEXPHAL, zorganizowało konferencję zatytułowaną "Strategiczny wpływ nowych przepisów na rok 2023" we współpracy z

Tydzień 11, owoce i warzywa Lcc z powrotem na dobrej drodze
W 11 tygodniu sprzedaż Lcc oraz owoców i warzyw według narzuconej wagi wróciła do wzrostu, po tygodniu strat. Tym razem jednak różnica w wynikach między Lcc a owocami

Raport podkreśla "endemiczne" nadużycia wobec pracowników migrujących w Hiszpanii
Nowy raport Ethical Consumer wzywa brytyjskie supermarkety do podjęcia natychmiastowych kroków w celu ochrony praw migrujących pracowników rolnych w Hiszpanii po ujawnieniu dowodów

Ceny ogórków szklarniowych na Ukrainie wciąż rosną
W tym tygodniu na Ukrainie odnotowano kolejny wzrost cen ogórków szklarniowych - informują analitycy projektu EastFruit. Wzrost cen wynika ze zwiększonego popytu na ogórki,

Ukraiński rynek "Capital" dołączy do największej sieci rynków hurtowych
Rynek "Stolica" przystępuje do Światowej Unii Rynków Hurtowych (WUWM). Jest to unikalna platforma, która zrzesza 220 uczestników - głównie hurtowych i detalicznych rynków produktów

Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna

Uniwersytet w São Paulo opracowuje czujnik, który może wykryć ślady pestycydów w owocach i warzywach
Badacze z Uniwersytetu w São Paulo (USP) w Brazylii opracowali czujnik elektrochemiczny na bazie papieru pakowego, który po połączeniu z urządzeniem elektronicznym może wykrywać

Czerwone owoce, w Andaluzji uprawiane są w parku
Park narodowy w niebezpieczeństwie, "spragnione" farmy i hiszpańska prawica robiąca wszystko, by kradzież wody była legalna. Taki obraz wyłania się w Andaluzji, a który

Port Dover Cargo świętuje udany sezon zimowy dla towarów szybko psujących się
Dover Cargo osiągnął kamień milowy w zimowym sezonie przewozu towarów łatwo psujących się, obsługując największą ilość świeżych produktów, z 31 zawinięciami statków

Holenderski przetwórca warzyw rozpoczyna pierwszą komercyjną produkcję w nowym zakładzie
Wczoraj Hessing SuperVers oficjalnie oddał do użytku swój nowy zakład produkcyjny w Holandii. Budowa Groente Versfabriek w Venlo została zakończona w styczniu 2023 roku. Po

Ceny owoców i warzyw w Rumunii gwałtownie wzrosły
Narodowy Instytut Statystyczny (INS) opublikował dane dotyczące rocznej stopy inflacji i tego, jak wpłynęła ona na ceny żywności, towarów nieżywnościowych i usług. Zgodnie z