Coraz dokładniejsze przewidywanie zbiorów truskawek: plantatorzy testują model przewidywania kilogramów
Produkcja truskawek trwa ze szczytami i rynkami. To sprawia, że dokładne prognozowanie zbiorów jest wyzwaniem. Do tej pory przyjęto margines błędu na poziomie około 30-50 proc. Nic

Chiny – mniej jabłek
Pandemia Covid-19 osłabia siłę nabywczą konsumentów, co wpływa na popyt na jabłka. Ponadto jabłka są łatwo zastępowane innymi owocami sezonowymi, a popyt na te owoce dodatkowo

Orzechy - margines produkcji sadowniczej w Polsce
Orzechy zarówno włoskie jak i laskowe są cennym surowcem dla przemysłu cukierniczego i piekarniczego. Orzechy włoskie wykorzystywane są w przemyśle farmaceutycznym,

Producenci ziemniaków dostają grosze
Sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków pozostaje fatalna. W dużym hurcie nie ma popytu, ani jeśli chodzi o rynek krajowy, ani w eksporcie. Z drugiej strony