Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia, z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Sałatki gamma IV, oto jak uzyskać bardziej spójne liście
Jakość gotowych do spożycia sałatek jest często krytykowana poprzez kwestionowanie konsystencji i jakości użytych liści. Często jednak to, co może zagrozić wymaganiom jakościowym,

Produkcja warzyw i owoców po wyzwoleniu południa Ukrainy może zostać przywrócona szybciej niż produkcja zbóż - Andrij Jarmak
Zniszczenie elektrowni wodnej w Kachowce przez rosyjskich najeźdźców zadało znaczący cios rolnictwu południowej Ukrainy. Jednak po wyzwoleniu regionu wszystko można przywrócić

Produkcja warzyw i owoców po wyzwoleniu południa Ukrainy może zostać przywrócona szybciej niż produkcja zboża - Andrij Jarmak
Zniszczenie elektrowni wodnej w Kachowce przez rosyjskich najeźdźców zadało znaczący cios rolnictwu południowej Ukrainy. Jednak po wyzwoleniu regionu wszystko można przywrócić

"Szukamy nowych europejskich partnerów do eksportu naszych owoców i warzyw z Senegalu".
Maïrame Kane i jej rodzina uprawiają owoce i warzywa w senegalskim departamencie Podor, w regionie Saint-Louis. "Moi rodzice są plantatorami, więc od najmłodszych lat

Łotwa utrzyma w przyszłym roku obniżony VAT na świeże owoce, jagody i warzywa
Na Łotwie obniżona 5% stawka na świeże owoce, jagody i warzywa powinna zostać utrzymana również w przyszłym roku, a zgodnie z raportem Ministerstwa Rolnictwa, ustawa

Cerber szaleje we Włoszech, a także w owocach i warzywach
Po deszczach, gradobiciach i wichurach, które trwały do czerwca, teraz nadchodzi lato i robi to z równą gwałtownością. W rzeczywistości afrykański antycyklon Cerberus

"Biedne" owoce i warzywa dominują w 2023 r. z gwiezdnymi cenami
Jesteśmy w środku letniej kampanii i do tej pory zadebiutowały wszystkie kluczowe odniesienia sezonu; te ostatnie kilka miesięcy przedstawiły nam rachunek za zmiany klimatu;

Spadek konsumpcji wszystkich grup owoców i warzyw w Hiszpanii w 2022 r.
W 2022 r. Hiszpanie spożyli o 12,2% mniej świeżych owoców i o 13,4% mniej świeżych warzyw w porównaniu z rokiem poprzednim. Dotyczyło to wszystkich kategorii. Tak wynika z

Oczekuje się, że konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spadnie o 12-13,5% w 2022 roku.
W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W owocach najczęściej spożywane są owoce

Konkurencja w branży ogrodniczej na Ukrainie nasila się
Eksperci na rynku ukraińskim uważają, że branża ogrodnicza będzie stopniowo przenosić się z jednej uprawy na inny rodzaj rolnictwa. Według Volodymyra Sherstyuka, współzałożyciela

Koper włoski Paolillo rozmawia z konsumentami za pośrednictwem nowej strony internetowej
Bezpośrednie informowanie konsumentów o jakości produktu, przejrzystości łańcucha dostaw i wartości rolnictwa, które szanuje środowisko naturalne: to założenie podjęte

Ile Kazachstan zapewnia sobie dzięki produkcji owoców i warzyw?
Kazachstan odnotował wzrost powierzchni upraw warzyw o 10,5 tys. hektarów w ciągu ostatnich trzech lat, osiągając w tym roku 173,5 tys. hektarów. Wzrost ten można przypisać

Konsultacje publiczne w sprawie dekretu królewskiego mającego na celu uelastycznienie pomocy na owoce i warzywa są już otwarte.
Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA) rozpoczęło procedurę konsultacji publicznych projektu dekretu królewskiego, który wdroży kilka przepisów przyszłych rozporządzeń

Cia do pana Prezziego: uwaga na spekulacje owocami i warzywami
Tworzenie zrównoważonych łańcuchów wartości, które są bardziej odporne na trudności, takie jak przeciwności fitosanitarne, skutki pogody, ale także niedobory siły roboczej i silna

Nowi francuscy partnerzy dla brokułów Bimi
Rozpoczęta w 2022 r. francuska produkcja brokułów Bimi® rozszerza się dzięki Larrère jako nowemu francuskiemu producentowi obok Picvert w pierwszej gamie i powitaniu Les

"Kluczem jest dobrze przemyślana uprawa gleby
Tegoroczne zbiory letnich upraw w regionie Dithmarschen stopniowo nabierają tempa, jak mówi nam Hannes Nagel z tytułowej firmy zajmującej się uprawą i handlem warzywami. "Brokuły

Fresh Semiar: HACCP w O+G dla zaawansowanych - analiza zagrożeń i ocena ryzyka
HACCP jest jednym z głównych zadań w zakresie higieny żywności w firmie. Zarówno ustawodawca, jak i twórca standardów wymagają wewnętrznej analizy zagrożeń