"Biedne" owoce i warzywa dominują w 2023 r. z gwiezdnymi cenami
Jesteśmy w środku letniej kampanii i do tej pory zadebiutowały wszystkie kluczowe odniesienia sezonu; te ostatnie kilka miesięcy przedstawiły nam rachunek za zmiany klimatu;

Północny zachód optymistycznie nastawiony do nowego sezonu chłodniczego
Wydaje się, że lato już się rozpoczęło, ale pozostawiamy za sobą udręczony okres; od północy do południa Włochy zostały dotknięte złą pogodą z katastrofalnymi wydarzeniami,

Sezon szparagowy: Pfalzmarkt eG osiąga bardziej dodatni bilans niż w 2022 r.
Po zeszłorocznym sezonie - z powodu rujnujących cen producentów - katastrofalnym dla krajowej uprawy szparagów, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG może narysować znacznie bardziej pozytywny

Rijk Zwaan obejmuje Romanię, rozpoczynają się dni demonstracyjne sałaty
Rijk Zwaan w sercu Romanii na Demo Days 2023 poświęcone sałacie polowej. "Mamy silną więź z tym regionem", mówi Carlo Fermi, account manager włoskiej spółki zależnej, toIFN, "a po

Przemysł rolniczy na południu Ukrainy został praktycznie zniszczony
Utrata zbiornika Kahovka stała się nie tylko największą katastrofą spowodowaną przez człowieka dla Ukraińców, ale także tragedią na skalę krajową. Przemysł rolniczy na południu

Włoskie medale, katastrofalny koniec kampanii
Nieszpory sycylijskie stanowią ważną niszę, która z biegiem czasu zyskuje coraz większe znaczenie na rynkach krajowych. Jednym z głównych obszarów jest Conca d'Oro w Palermo, gdzie

"Biznes z ogórkami szklarniowymi jest obecnie katastrofalny"
"Obecnie wciąż stoi u nas od 14 do 15 palet, których nie możemy sprzedać. Podobne problemy mieliśmy w poprzednich tygodniach. Podczas gdy branża gastronomiczna szuka jak najtańszych

Pomoc, w jaki sposób handel detaliczny na dużą skalę może się do tego przyczynić?
Po katastrofie w Romanii jesteśmy świadkami wielu różnych form solidarności pierwszej pomocy z lokalną ludnością, która doświadczyła nieprzewidzianej tragedii o ogromnych

Podwodne rzodkiewki ratują Rawennę
Nie tylko żywią całe społeczności, ale także pomagają ratować życie. Zbyt często źle traktowana rola rolników powraca w świetle reflektorów w tych dniach katastrofy klimatycznej

Zła pogoda powoduje kataklizm na owocach i warzywach
Wczoraj Emilia-Romania po raz kolejny obudziła się pod wodą, a nasze myśli kierujemy przede wszystkim do ofiar (mówi się o co najmniej ośmiu zabitych w Romanii) i osób

Dlaczego widzowie powinni obawiać się ekranowych szparagów
Analityk filmowy David Mouriquand był zaskoczony odkryciem, że szparagi pojawiają się w filmach i programach telewizyjnych tylko jako zwiastun zagłady. W momencie, gdy

Wniosek dotyczący europejskiego rozporządzenia w sprawie opakowań byłby katastrofą dla sektora owoców i warzyw
W tej chwili toczy się ogromna debata dotycząca opakowań, zarówno stosowanych materiałów, jak i utylizacji i/lub recyklingu. Rozmawialiśmy o tym z Mauro Salini, prezesem

80 nabywca GDO a Think Fresh 2023
Może to nieśmiały początek pierwszego kwartału, może to klimat niepewności, który charakteryzuje obecny rynek owoców i warzyw, może to coraz bardziej decydujący wpływ zmian

"Tegoroczną kampanię marchewkową rozpoczęliśmy w sytuacji większego popytu niż podaży na ekologiczną marchew i wysokich cen"
Kampania ekologicznej marchwi rozpoczyna się w prowincji Kadyks, w sezonie, który według Jean Claude Mathaly, kierownika Cortijo Bio, będzie interesujący. "Ostatni rok był ogólnie

"Gdyby kwitnienie nastąpiło w zwykłych terminach, mówilibyśmy o katastrofie"
W ostatnich dniach temperatury w nocy ponownie spadły do poziomu poniżej zera w różnych obszarach produkcji owoców i warzyw w Hiszpanii. W przypadku owoców

Skutki trzęsień ziemi w Turcji nadal wpływają na eksport świeżych produktów
Trzy tygodnie po trzęsieniach ziemi w południowo-wschodniej Turcji nadal brakuje dostępności ciężarówek, które zostały skierowane na tereny objęte katastrofą. Efektem

'Zmiany w zakresie aranżacji katastrofy konieczne w Australii'
Wykonawcy owoców i warzyw na Queensland's Granite Belt zostali bez dochodów przez rok po niszczącym zdarzeniu gradowym. Lutowe gradobicie zniszczyło szereg upraw owocowych

Cyklon na Wyspie Północnej dostarcza więcej deszczu hodowcom, którzy już zmagają się z wypranymi uprawami.
Duże straty z ostatnich burz mają niektóre owoce i warzywa plantatorzy martwić katastrofy pogodowe będzie napędzać ludzi z branży. Horticulture NZ powiedział dzisiejszy skok indeksu

Włochy: "Lepsze planowanie przyniosłoby korzyści całemu łańcuchowi dostaw".
Ceny sprzedaży w bieżącym sezonie są o 30% do 40% poniżej średniej, zwłaszcza w przypadku pomidorów i cukinii, a duże ilości trafiły od razu do utylizacji lub

Cebula jeszcze zdrożeje?
Czy hurtowe ceny cebuli w Polsce mają szansę wzrosnąć w najbliższym czasie i to pomimo faktu, że już są rekordowo wysokie? Wszak styczeń i luty to nie jest typowy

Kapusta biała – ceny wyższe niż w poprzednich latach, ale…
Wrzesień przyniósł ponowne umocnienie cen białej kapusty w dużym hurcie. Kapusta na rynek świeży zyskała 26 procent i jej ceny znalazły się w przedziale 1,30-1,60

Ziemniaki znów w górę, ale…
Gdy mieliśmy w kraju żniwa, to ceny ziemniaków wzrosły, jako że spora część producentów nie miała czasu na handlowanie. Potem było taniej, a ostatnio hurtowe ceny

Coś złego dzieje się z cenami młodych ziemniaków
Hurtowe ceny polskich wczesnych ziemniaków spadają i sytuacja na rynku tych warzyw robi się coraz bardziej niepokojąca. Co prawda dziś średnia cena w dużym hurcie nieco