Rosja: embargo na białoruskie pieczarki
Agencja Rossielchoznadzor pod koniec lipca br. przeprowadziła kontrolę białoruskich producentów tych grzybów. Była to reakcja na kolejne podejrzenia strony rosyjskiej,

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
RIJK ZWAN - SAŁATY ODMIANY KNOX to nowa właściwość 10 odmian sałat, m.in.   rzymskiej, batawskiej, kruchej, masłowej, Salanova® Crispy oraz Salanova®

Innowacyjna pieczarka
Wojewódzki etap konkursu Polski Producent Żywności 2014 rozstrzygnięto podczas targów Regiony Turystyczne "Na Styku Kultur", które w weekend odbywają się w Łodzi. W tym

Głosowanie na Produkt Roku rozpoczęte!
Fresh Market Award - Produkt Roku to konkurs na najbardziej innowacyjny produkt w brażny owoców i warzyw. Kandydatami do tytułu Produkt Roku 2013 są produkty oraz

Wysokie ceny suszonych grzybów
Tegoroczny sezon pod względem zbiorów grzybów był bardzo słaby. Firmy zajmujące się skupem i suszeniem grzybów musiały liczyć na surowiec tylko ze

Znakowanie a jakość - specjalne oznakowanie opakowań
Aby taki znak otrzymać muszą być spełnione określone warunki, między innymi zatrudnienie rzeczoznawcy z zakresu klasyfikacji świeżych owoców i warzyw, przeprowadzanie