Sezon na czerwoną cebulę od Acquaviva rozpoczyna się z ponad 15-dniowym opóźnieniem
Pierwsze zbiory czerwonej cebuli z Acquaviva rozpoczęły się zaledwie kilka godzin temu, z 15-dniowym opóźnieniem w stosunku do poprzedniego sezonu, kiedy to producenci rozpoczęli

"Zasady pracy muszą zostać złagodzone, aby wesprzeć sektor rolno-spożywczy Irlandii Północnej
Niezależna MLA z East Derry, Claire Sugden, stwierdziła, że przepisy dotyczące pracy muszą zostać złagodzone, aby zapewnić przetrwanie przemysłu rolno-spożywczego w Irlandii

Zrównoważony producent gitar wprowadza innowacje z wykorzystaniem biomateriałów, takich jak grzybnia
Rachel Rosenkrantz jest zorientowaną na zrównoważony rozwój producentką gitar, która wprowadza innowacje w zakresie biomateriałów. Kształciła się jako projektant przemysłowy, ale

Wprowadzenie przejrzystych, zrównoważonych opakowań na grzyby
Highline Mushrooms, producent organicznych grzybów, wychodzi naprzeciw obawom związanym z plastikiem, podejmując znaczące kroki w kierunku zrównoważonego rozwoju. Uznając pilną

Alternaria "ucztuje" na pomidorze
W ostatnich tygodniach rozmawialiśmy o odradzaniu się niektórych chorób roślin spowodowanych "anomalną" pogodą, która sprawiła, że Włochy znalazły się pod wodą; nieustanny

Europejscy producenci pieczarek utworzyli grupę
Rozpoczyna się kampania promocyjna GEPC (europejskiej grupy producentów grzybów). Z budżetem w wysokości 5 milionów euro - z czego 675,000 ma zostać zainwestowane we Włoszech - celem

GEPC Promo rozpoczyna kampanię promującą grzyby w Irlandii
W celu promocji europejskich grzybów w całej Europie, GEPC Promo (Europejskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów) przedstawiło nową kampanię współfinansowaną przez UE pod

Tacki do pakowania szwajcarskich grzybów ekologicznych stale zastępowane są tackami z papieru w 100 % z trawy
W ramach swojej strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od teraz w punktach

W trosce o środowisko - nowe opakowanie szwajcarskich grzybów ekologicznych
W ramach strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od tej pory tacki do pakowania

Gama produktów ProducePack™ Punnet została wzbogacona o innowacyjną technologię barierową.
ProducePack™ Punnet tray oparty na włóknach jest alternatywą dla tradycyjnych plastikowych siatek w przypadku takich produktów jak grzyby, pomidory cherry, winogrona i jagody.

"Hektyczne niedobory" grzybów z RPA
Pogłoska, że Denny Mushrooms, największy producent grzybów w RPA, zamyka swoje drzwi, nie jest prawdziwa. Producent pieczarek, największy w RPA posiadający gospodarstwa

"Hektyczne niedobory" grzybów z RPA
Pogłoska, że Denny Mushrooms, największy producent grzybów w RPA, zamyka swoje drzwi, nie jest prawdziwa. Producent pieczarek, największy w RPA z gospodarstwami w różnych

W tym tygodniu w Fruchthandel Magazine: Grzyby, owoce miękkie z Hiszpanii, konferencja robocza BLE
W ostatnich tygodniach w całej Europie pojawiły się poważne problemy z produkcją pieczarek brunatnych. Stowarzyszenie niemieckich producentów pieczarek i grzybów uprawnych (Bund

Chiński producent shiitake otwiera produkcję w Polsce i Hiszpanii
Bi ShuTong jest European Business Developer w Qi He Biotechnology. Firma jest ekspertem w produkcji logów substratowych dla shiitake, ostryg królewskich i ostryg oraz innych

"Popyt na ostrygi jest dobry i w najbliższych latach będzie rósł"
W ostatnich tygodniach w całej Europie miały miejsce częściowe lub całkowite klęski upraw pieczarki brunatnej. Organizacja producentów Pilzland Vertriebs Ltd jest mniej dotknięta tym

"Sytuacja na rynku pieczarek brunatnych jest w tej chwili dość opustoszała"
Sektor owoców i warzyw nie wydaje się być w stanie spoczynku. Jak mówi nam Hans Deckers, przewodniczący Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Pieczarek i Grzybów Uprawnych

Grzyby wychodzą z cienia w pędzie do produkcji bez pestycydów
Polska, Holandia i Hiszpania są największymi producentami grzybów w Europie. Jeśli wspomnieć o La Rioja w północnej Hiszpanii, większość ludzi wyobrazi sobie

Północna Hiszpania: Wioski w La Rioja produkują rocznie 77 tys. ton grzybów
Trzy wioski w La Rioja - północna Hiszpania - są domem dla rozległych, ciemnych, wilgotnych szop uprawnych, które produkują jej 77 000 ton grzybów każdego roku. Prawie połowa

Energia jest niezbędna dla hodowli grzybów
W przypadku dzikich grzybów rytm wyznacza natura: Letnie ciepło powoduje, że korzenie grzybów, czyli grzybnia, kiełkują. Gdy jesienią jest chłodno, grzybnia tworzy owocniki, które

Była fabryka samochodów Holden w Adelajdzie stanie się producentem pieczarek na dużą skalę
Około pięć lat po tym, jak marka samochodów Holden zaprzestała działalności w Australii, miejsce, w którym pozostał ostatni zakład produkcyjny, przeszło drastyczną

Ukraina – zapaść produkcji pieczarek przez wojnę
W 2021 roku na Ukrainie zebrano około 70 000 ton pieczarek. W kraju działa około 250 pieczarkarni, a także do 100 gospodarstw zajmujących się hodowlą ostryg i innych

Polska znaczącym rywalem dla Holandii
W Holandii w ciągu ostatnich 25 lat liczba gospodarstw zajmujących się uprawą pieczarek zmniejszyła się z 1600 (w 1971 r.) do 330 (2005 r.). Mimo tak znaczącej redukcji, areał upraw

O historii polskiego pieczarkarstwa
Polska tradycja pieczarkarstwa sięga XIX wieku. Zakorzeniono ją z Francji – podobnie zresztą jak tamtejszą kuchnię.Po II wojnie światowej, w 1953 r. uruchomiono wytwórnię grzybni.

Dobre ceny za pieczarki w lecie
Według IERiGŻ, producenci pieczarek, w miesiącach lipiec – sierpień 2006 r. uzyskiwali wyższe ceny niż w tym samym okresie roku poprzedniego.W lipcu spółdzielnie ogrodnicze

COVID-19 wpływa na rynek pieczarek
„Zgiełk powrócił na rynek pieczarek. Nie jest tak stabilny jak w poprzednich latach, ale od czasu Covid-19 rynek charakteryzuje się wzrostami i spadkami”-