"Rynek potrzebuje teraz odmian Gala, Golden, Mutsu i Prince"
Koszty przechowywania jabłek prowadzą do wzrostu cen samych jabłek - mówi Janusz Kawęczyński, prezes polskiego eksportera jabłek Fruit-Group: "Bardzo trudno jest obliczyć, której odmiany

Transport owoców
Transport owoców. Warunki transportu i przechowywania owoców (zalecane)   Produkt Zakres temp.

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2