Rynek krajowy

Ceny jabłek Gala jak wmurowane. Mimo że popyt na polską Galę pozostaje wysoki, mimo że podaż tych jabłek jest ograniczona, nie ma to przełożenia na zachowanie cen. Czy taki stan rzeczy utrzyma się nadal? czytaj dalej

Ostatnie tygodnia przyniosły pewne wygładzenie krzywej dla hurtowych cen polskich kalafiorów. Jednak brak dużych cenowych skoków nie oznacza, że w handlu tymi warzywami nic się nie dzieje. Ceny hurtowe na rynku świeżym znalazły się na poziomie przeciętnej pięcioletniej. Co oznaczałoby dla tych cen, gdyby ta relacja utrzymała się na dłużej? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie pozostawały niskie już od początku minionego miesiąca. A teraz są jeszcze niższe. Było źle, a jest jeszcze gorzej. Gdzie leży problem? czytaj dalej

Rynek cytryn w krajach UE jest w fazie przejścia między importem z południowej półkuli a pełnym oparciem się na produkcji z rejonu Morza Śródziemnego. Problem w tym, że koniec sezonu w RPA przyniósł znacznie bardziej dynamiczny spadek eksportu niż zazwyczaj. A zbiory w Hiszpanii dopiero raczkują. Podaż wyraźnie nie nadąża więc za popytem. Czy wpłynie to na ceny? czytaj dalej

Kryzys w branży polskich jabłek wydaje się wchodzić już w permanencję. W hurcie ceny jabłek deserowych są teraz niskie, mimo że zbiory tych owoców spadły. Ogromnym problemem jest struktura rynku tych owoców, ale wydaje się, że istotnym źródłem problemów jest też sytuacja jabłek w polskim handlu detalicznym. czytaj dalej

Ceny marchwi w polskim hurcie radzą sobie wyraźnie lepiej niż w zeszłym roku. Co nie znaczy, że nie widać presji spadkowej i przed producentami tego warzywa nie ma żadnych wyzwań. Sezon nie będzie należał do najłatwiejszych, ale zapowiada się na wyraźnie lepszy niż kampania 2025/2026. Jak obecnie kształtują się ceny marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

Regularny sezon handlu fasolką szparagową w Polsce w zasadzie już się zakończył, jeśli chodzi o hurt na większą skalę. Jest ona dostępna w małym hurcie i co więcej, jej podaż względem popytu pozostaje dość znaczna. Co przełożyło się fatalnie na ceny tego warzywa na finiszu kampanii handlowej 2026. Jakie to ceny? czytaj dalej

Ostatnie dostawy krajowych borówek wysokich (borówek amerykańskich ) znikają z rynku hurtowego. A co z borówką importowaną. Jej podaż na starcie sezonu była bardzo niska, czy się poprawiła? czytaj dalej

Ceny malin deserowych w polskim hurcie, na finiszu sezonu 2026, znajdują się na relatywnie wysokim poziomie, choć do udało im się pobić zeszłorocznego poziomu. Jakie to ceny i ile zabrakło do rekordu z 2025 roku? czytaj dalej

Hurtowe ceny papryki z krajowych upraw szklarniowych rosły w ostatnim okresie, ale należy zauważyć, że nie każdy asortyment tego warzywa zyskiwał. Jak obecnie kształtują się sprzedażowe ceny polskiej papryki w hurcie na większą skalę? czytaj dalej

We wrześniu br. był moment, w którym handel hurtowy czerwoną kapustą na rynku świeżym wyraźnie się ożywił. Niestety, nie potrwało to zbyt długo, a teraz rynek kapusty czerwonej charakteryzuje się ospałością w handlu i marnym popytem. Jak to się przełożyło na ceny? czytaj dalej

Tegoroczny sezon skupu śliwek do przetwórstwa w zasadzie już się zakończył. Ale wciąż są takie zakłady przetwórcze, które nie zamknęły kampanii i jeszcze szukają tych owoców. Jakie są ich ceny skupu? czytaj dalej

Podaż porów w bieżącym sezonie jest niższa. I to nie tylko w Polsce. Problem w tym, że nie przekłada się to, przynajmniej na razie, a poziom cen tych warzyw na hurtowym rynku świeżym. Jak obecnie wyceniane są te warzywa w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny polskich gruszek deserowych znajdowały się w ostatnich tygodniach pod dużą presją. Nie pomogła zapewne dodatnia korekta w prognozach zbiorów tych owoców. Ale przede wszystkim działała tu niekorzystna dla producentów gruszek relacja popyt-podaż. W rezultacie ceny tych owoców w polskim dużym hurcie spadały. Czy jest szansa na odwrócenie tej tendencji? czytaj dalej

Ceny polskich czerwonych pomidorów szklarniowych wreszcie zaczęły wygrzebywać się z dołka, ale i tak warzywa te pozostają relatywnie tanie. Październik przyniósł na tym rynku powtórkę scenariusza z zeszłego sezonu. Czy to podobieństwo do zeszłorocznej sytuacji się utrzyma? Co by to oznaczało dla cen pomidorów w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny jabłek Golden Delicious w dużym hurcie w Polsce utrzymują poziom wyraźnie wyższy niż w analogicznym okresie czterech poprzednich sezonów. Ale czy takie ceny są adekwatne dla obecnej sytuacji podażowej tego jabłka? czytaj dalej

We wrześniu br. gruszka do przetwórstwa cieszyła się zainteresowaniem kupujących. Może nie jakimś ogromnym i bez szaleństw cenowych, ale ten popyt był widoczny. Potem wyparował on nagle i niemal doszczętnie. Jak teraz wygląda rynek gruszki przemysłowej? czytaj dalej

Popyt na niektóre odmiany jabłek jest obecnie bardzo wysoki. W grupie tej znajdują się jabłka takie, jak Red Cap, Red Chief i Red Delicious. Wspólną cechą tych odmian jest jednak to, że tych owoców niemal nie ma w polskich sadach w tym roku. Ale co ciekawe, ceny oferowane za tak trudny do zdobycia towar wcale nie są szczególnie wysokie. czytaj dalej

Po raz pierwszy w tym sezonie średnia sprzedażowa cena ziemniaków workowanych przebiła w dużym hurcie barierę wyznaczaną przez przeciętną cenę z minionych pięciu sezonów. To bardzo znamienny fakt, ale czy ta zmiana relacji okaże się trwała? Jakie są obecnie ceny ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

W tym roku nie ma powtórki z zeszłorocznego, zwyżkowego scenariusza, jeśli chodzi o ceny borówki deserowej w krajowym hurcie. Jak zatem kończy się kampania handlowa 2026? czytaj dalej