Rynek krajowy

Hurtowe ceny polskich malin deserowych już nie są rekordowe po ostatnich zniżkach. Dalekie od rekordów są ceny skupowanych do przetwórstwa. Jakie są zatem ceny tych owoców? czytaj dalej

Teoretycznie ceny danego towaru powinny być mocno zależne od jego podaży, chociaż oczywiście dostępność nie jest tu jedynym czynnikiem. Na rynku warzyw bywa z tym bardzo różnie. W przypadku hurtowego handlu cebulą w bieżącym sezonie możemy czasami obserwować wręcz zerwanie korelacji między bieżącą podażą i cenami tego warzywa. Jak to wygląda obecnie? czytaj dalej

Sezon polskiej papryki 2025 nabiera skali i kolorów. W przenośni i dosłownie, bo nie tylko rośnie podaż, ale też mamy już pełną paletę kolorów tego warzywa. Rozpoczął się skup papryki czerwonej i żółtej. Jakie są zatem ceny polskiej papryki w dużym hurcie na początku lipca? czytaj dalej

Początek sezonu 2025 przyniósł szybki spadek hurtowych cen krajowej borówki wysokiej (borówki amerykańskiej). Jak duża była to przecena? Jakie są obecnie ceny tych owoców w polskim hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej spadały w ostatnim tygodniu, ale nie an tyle, aby można było już mówić o „taniej fasolce”. Jak wypadają zatem obecne ceny tego warzywa w dużym hurcie w porównaniu z poprzednimi sezonami? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych arbuzów pozostają w trendzie spadkowym. Można wręcz powiedzieć, że ceny tych owoców zanurkowały do relatywnie bardzo niskiego poziomu. Jaki to poziom, po ile są teraz arbuzy w polskim hurcie? czytaj dalej

Bieżący tydzień przyniósł kontynuację wzrostu hurtowych cen truskawek deserowych w Polsce. Skala i tempo tej tendencji były na tyle duże, aby pobić wyśrubowane rekordy cenowe z sezonu 2024. Jakie są obecnie ceny truskawek w dużym hurcie? czytaj dalej

Rok temu zapasy jabłek w Polsce nie były wysokie w końcówce sezonu, ale za to mieliśmy bardzo wczesny start zbiorów jabłek wczesnych. W tym sezonie zapasy są jeszcze mniejsze, ale nie ma mowy o tym, aby nowe jabłka pojawiły się równie wcześnie co rok temu. Jak się to przekłada na ceny tych owoców w polskim hurcie? czytaj dalej

Kampania skupu agrestu w 2025 roku już się praktycznie zakończyła. Była dość krótka z powodu niskiej podaży owoców. Czy słabe tegoroczne zbiory znalazły wyraźne odzwierciedlenie w cenach skupu tego owocu? czytaj dalej

W połowie czerwca br. hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdołały się ustabilizować po wcześniejszej znaczącej przecenie. Ale stabilizacja ta nie potrwała długo. Na rynek tych warzyw powrócił trend zniżkowy. Do jakiego poziomu sprowadził on ceny młodych buraków w dużym hurcie? czytaj dalej

W Polsce startuje sezon zbioru czarnych jagód. Startuje z wyraźnym opóźnieniem w stosunku do sezonu zeszłorocznego oraz z pod znakiem dużych problemów z podażą tych owoców. A co z cenami czarnych jagód? czytaj dalej

Ceny pomidorów czerwonych w dużym hurcie odbiły w górę. I to tak skutecznie, że znalazły się na poziomie wyższym niż we wszystkich dziesięciu poprzednich sezonach. Jaki to poziom? czytaj dalej

Wraz z początkiem lipca zaczyna się w Polsce okres szczytowy w podaży ogórków szklarniowych. Jednak ten szczyt bywa cenowo bardzo różny w zależności od sezonu. Jak to się zapowiada w kampanii 2025? A co z ogórkami gruntowymi, czy jest ich aż tak mało, jak uważa wielu uczestników rynku? czytaj dalej

Czereśnie w polskim dużym hurcie długo broniły się przed wyraźniejszym spadkiem cen. Ale w połowie bieżącego tygodnia jednak do takowego doszło. Od razu pojawiły się oferty kupna czereśni do przetwórstwa. Ceny w tych ofertach spowodowały sporą burzę w branży. czytaj dalej

Powoli zaczyna się skup malin w sezonie 2025. Znacznie później niż rok temu. A jakie są pierwsze ceny oferowane za maliny przemysłowe? Czy spełniają one oczekiwania producentów? Jak kształtują się ceny malin na hurtowym rynku świeżym? czytaj dalej

Kończący się sezon 2024/2025, jeśli chodzi o rynek pietruszki, zostanie najpewniej zapamiętany z tego względu, że sytuacja cenowa w ciągu kampanii zmieniła się zasadniczo, chociaż tendencje cenowy w poszczególnych jej fazach były typowe. W każdym razie końcówka sezonu wygląda bardzo źle z punktu widzenia producentów pietruszki. czytaj dalej

Kapusta białą z zeszłorocznego zbioru znika już z rynku, a handel jest zdominowany przez kapustę młodą. Jak kształtują się jej ceny w dużym hurcie i jak wypadają one na tle cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Tegoroczna kampania skupu truskawek przemysłowych szybko zbliża się do końca. Jakie są tego przyczyny? A jak wygląda sytuacja w segmencie truskawek deserowych? Jakie są ceny i czy tu też będziemy mieli krótszy sezon? czytaj dalej

Rok temu w ostatnim tygodniu czerwca skup wiśni w Polsce już ruszał, były też pierwsze propozycje cen. W bieżącym roku sezon wystartuje później, ale napięcie na rynku jest jeszcze większe. A czym bliżej do startu kampanii, tym napięcie większe. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny kalafiorów w polskim hurcie zaliczyły ostatnio poważny zjazd. Czy można zatem mówić, że polskie kalafiory są wreszcie tanie? czytaj dalej