Rynek krajowy
Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Tu, jak w przypadku zbiorów owoców, GUS zapowiada mniejsze wolumeny. Jakie to będą różnice w stosunku do roku poprzedniego?
czytaj dalej
Eksperci GUS przygotowali drugą w tym roku prognozę zbiorów owoców, w tym owoców z krzewów. Wiadomo,, że będzie ich mniej. Ale których i jakie to będą spadki?
czytaj dalej
Przedwynikowy szacunek zbioru owoców z drzew w 2026 roku
2026-10-05 08:00
Eksperci GUS przedstawili drugą w tym roku prognozę zbiorów owoców, w tym owoców z drzew, Wiadomo nie od dziś, że te zbiory będą niższe. Ale o ile niższe?
czytaj dalej
Pomarańcze w okresie przejściowym między sezonami
2026-10-02 10:16
Cytrusy generalnie, a więc i pomarańcze, weszły w końcową fazę sezonu importowego z południowej półkuli. Zaczęły się już zbiory owoców cytrusowych w basenie Morza Śródziemnego i rynek europejski przygotowuje się na przejście do handlu cytrusami z Turcji, Grecji i Hiszpanii oraz z krajów północnej Afryki. Jak wygląda sytuacja cenowa na hurtowym rynku pomarańczy, których znaczenie i udział w rynku świeżych owoców będzie teraz wzrastało?
czytaj dalej
Sprzedażowe ceny brokułów na zeszłorocznym pułapie
2026-10-02 09:22
Hurtowe ceny brokułów na rynku warzyw świeżych znalazły się na tym samym poziomie co w analogicznym okresie zeszłego sezonu. Znalazły się tam po serii korekt zniżkowych. Czy to oznacza, że brokuły wreszcie są tanie?
czytaj dalej
Kapusta pekińska wchodzi w kres podażowego szczytu
2026-10-02 09:11
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Kapusta pekińska wchodzi w kres podażowego szczytu związanego ze zbiorem jesiennych odmian. To przeważnie, choć nie zawsze, przekłada się na spadek cen. Problem w tym, że w bieżącym sezonie ceny „pekiny” w polskim hurcie już zdążyły bardzo nisko spaść. Co będzie dalej?
czytaj dalej
Początek października 2026 roku nie wypada zbyt imponująco jeśli chodzi o ceny skupu jabłek Gala. Pewne zainteresowanie tą odmianą jest, ale mocno wybiórcze. I to doskonale widać w cenach. Na tle lat poprzednich wypada to słabo. Jak słabo?
czytaj dalej
Kalafiory mają nadal ceny wyższe niż w poprzednich latach
2026-10-01 10:57
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny kalafiorów w polskim hurcie zaliczyły szereg wahnięć w minionym miesiącu. W ostatniej odsłonie tego procesu notujemy kolejny ich spadek. Ale mimo tej zniżki, kalafiory nadal pozostają droższe niż w poprzednich latach. Jak duża jest ta przewaga?
czytaj dalej
Szampion to teraz jedna z głównych odmian na rynku detalicznym
2026-10-01 09:24
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Zbiory jabłek trwają, ale w wielu kwaterach nie ma wcale dużo do zebrania. Na tle takich odmian jak choćby Prince, czy zwłaszcza Red Cap lub red Chief, to Szampion wypada jeszcze stosunkowo nieźle pod względem plonów. I widać to na rynku detalicznym. A jakie są ceny Szampiona w dużym hurcie?
czytaj dalej
Jabłek do przetwórstwa jest mało, a zaraz ta bieżąca podaż będzie jeszcze mniejsza. A mimo to ceny skupu przemysłu idą konsekwentnie w dół. Jak głęboko sięgnie ta przecena i jak długo ona potrwa?
czytaj dalej
Na polskim hurtowym rynku ziemniaków jadalnych wciąż widać duże obawy i niewiarę w przyszłość po stronie podażowej. Po stronie popytowej natomiast wciąż mamy wyraźny opór przed podnoszeniem cen. A mimo to ceny ziemniaków w dużym hurcie, z mozołem i trudem, ale pną się w górę. Jak teraz kształtują się najczęściej ceny sprzedażowe polskich ziemniaków w dużym hurcie?
czytaj dalej
Sytuacja na hurtowym rynku polskiej marchwi pozostaje stabilna, co nie oznacza, iż w handlu tym warzywem nic ciekawego się nie dzieje. Do polskiego hurtu trafiła już marchew importowana. Ale czy to jest jednoznacznie zły sygnał dla polskich rolników?
czytaj dalej
Hurtowe ceny polskich borówek na naszym krajowym rynku świeżym znowu się umocniły. Czy to korekta, czy początek trendu, który zdominuje finisz kampanii handlowej? Jaki wpływ będzie tu miał import?
czytaj dalej
Średnia cena skupu malin już nie rekordowa, ale…
2026-09-30 09:05
Ceny skupu malin przemysłowych zaliczyły korektę spadkową. W konsekwencji, w ujęciu średnim nie są już rekordowo wysokie względem poprzednich lat. Ale nie wszędzie do takowej doszło, a i ta zmiana nie była szczególnie duża. Jak wygląda zatem aktualna sytuacja cenowa w skupie malin do przetwórstwa?
czytaj dalej
Ceny białej kapusty w polskim hurcie trzymają się, jak zaklęte, poziomów z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. I to nie jest dobra wiadomość dal producentów i dostawców tego warzywa, zwłaszcza w kontekście spadku jego zbiorów. Ale kto jest winien tej sytuacji?
czytaj dalej
Sezon handlowy polskich malin deserowych powoli zbliża się do końca. Jeśli jednak chodzi o handel w hurcie na większą skalę, to kampania tych owoców wyraźnie finiszuje. A mimo to, ceny sprzedażowe malin na hurtowym rynku świeżym przestały rosnąć. Na jakim poziomie dokonała się ta stabilizacja?
czytaj dalej
Hurtowe ceny polskich śliwek rosły w ostatnich dwóch tygodniach, co pozwoliło utrzymać przewagę bieżących cen nad tymi z poprzedniego sezonu. Ale jak dynamiczny był to trend i na jaki pułap zaprowadzić ceny naszych krajowych śliwek oferowanych w hurcie na większą skalę?
czytaj dalej
Ceny cebuli z mozołem w górę, ale to wciąż nie to
2026-09-29 09:05
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Na hurtowym rynku warzyw świeżych obserwujemy trend wzrostowy cen cebuli. To bardzo mozolny i powolny proces i na razie przyniósł on ograniczone skutki, ale sam fakt, iż taki proces trwa, dużo mówi o potencjale rynku cebuli. Jakie są zatem ceny cebuli w polskim hurcie?
czytaj dalej
Fasolka szparagowa w bardzo nietypowym trendzie cenowym
2026-09-29 08:39
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
To co się aktualnie dzieje z cenami fasolki szparagowej w naszym krajowym hurcie jest bardzo nietypowe, jak na tę fazę sezonu. Fasolka zamiast wyraźnie drożeć to od szeregu dni traci na cenie. Jak duże są to straty?
czytaj dalej
Ostatnia dekada września br. przyniosła dość znaczącą zmianę cen na hurtowym rynku kapusty czerwonej w Polsce. Doszło do niemal skokowej zwyżki wyceny tej kapusty w ofertach na rynku warzyw świeżych. Jak duża była to zmiana?
czytaj dalej



