BIO Campojoyma zbliża się do Poniente z punktem zbiórki
"Wciąż się rozwijamy. Jeśli w czerwcu ubiegłego roku informowaliśmy, że kupiliśmy 30 hektarów w Águilas, najwyższej jakości i gotowych do uprawy ekologicznej papryki tego

Szwajcaria: Dalszy zadowalający spadek zapasów jabłek ekologicznych
W maju 2023 r. zapasy jabłek ekologicznych zostały zmniejszone o 735 t, na koniec miesiąca w magazynach wciąż znajdowało się około 950 t jabłek ekologicznych. Redukcja odpowiada

"Nasz konserwant może przedłużyć trwałość śliwek o 1,5-3 razy".
Przechowywanie i transport śliwek narażone są na uszkodzenia mechaniczne, chorobę brunatnego serca w niskich temperaturach oraz gnicie i pogorszenie jakości w wysokich

Bio-plastiki oferują zrównoważoną ochronę produktów
W związku z presją, pod jaką znajduje się dzisiejszy łańcuch dostaw, producenci i dostawcy warzyw poszukują produktów, które pomogą chronić produkty. Produkty te muszą być

Szwajcaria: Ponad połowa przechowywanych jabłek ekologicznych sprzedana - w magazynie pozostała tylko Gute Luise
Brak zapasów jabłek ekologicznych w lutym wyniósł 890 t. To o ok. 110 t więcej niż w lutym ubiegłego roku i o ok. 40 t więcej niż w lutym 2021 r. Popyt na jabłka

"Nasza technologia utrzymania świeżości może przedłużyć okres przechowywania owoców kiwi o 120~150%"
Świeżość owoców bezpośrednio wpływa na zysk sprzedawców detalicznych. Jak lepiej zapewnić jakość owoców podczas transportu i sprzedaży detalicznej oraz wydłużyć okres

Wysokiej klasy suszarnia próżniowa dla świeżych produktów
Huby Food Drying Co oferują hodowcom, rolnikom, firmom produkującym składniki, aby wymienić tylko kilka, możliwości suszenia próżniowego premium w celu zablokowania składników

Ozon stosowany do usuwania etylenu w chłodniach
Systemy Bio Turbo firmy Miatech wykorzystują ozon do rozkładu etylenu w chłodniach, jednocześnie eliminując szkodliwe patogeny przenoszone w powietrzu, takie jak pleśń

Badanie ujawnia korzyści dla środowiska wynikające z pakowania w atmosferze modyfikowanej
StePac, L.A. Ltd. przeanalizował łańcuchy dostaw, w które jest ściśle zaangażowany, aby ocenić, w jaki sposób jego opakowania zachowują jakość świeżych produktów podczas

Mutacja COVID zablokuje handel z Wielką Brytanią?
W ostatni weekend coraz więcej krajów europejskich zakazało wjazdu na swoje terytorium podróżnym z Wielkiej Brytanii. W niedzielę zatrzymano również promy

Nowatorskie opakowania do owoców
Dostawca opakowań do świeżych produktów, firma Evesham Specialist Packaging Ltd, opracowała opakowanie na bazie trzciny cukrowej, które zapewnia znaczne korzyści

Właściwe przechowywanie marchwi
Rzeczą oczywistą jest to, iż warunki przechowywania marchwi muszą być tak dobrane, aby w okresie składowania do minimum ograniczyć straty. Zarówno  ubytki ilościowe, jak