Produkcja i uprawa

Obecnie dostawy imbiru są stabilne, produkt pochodzi z różnych regionów. „W styczniu pojawił się lekki niedobór dobrej jakości imbiru chińskiego. To, co zostało z ich starego zapasu, miało pewne problemy z rozkładem, a nowy plon jeszcze nie był wystarczająco dojrzały, aby można było go wysłać” - mówi Kian Fattahi z Global. czytaj dalej

Eksport czosnku w 2025 roku odnotował znaczący wzrost w porównaniu z poprzednim rokiem. Pomimo wyzwań takich jak wahania kursów walutowych i rozwój uprawy czosnku w innych krajach, zagraniczne zapotrzebowanie na chiński czosnek pozostało silne. W szczególności wolumeny eksportu do krajów na Północnym czytaj dalej

Komisja Handlu Międzynarodowego Stanów Zjednoczonych (USITC) ustaliła, że istnieje uzasadnione podejrzenie, iż amerykański przemysł truskawkowy doznał istotnej szkody wskutek importu świeżych truskawek zimowych z Meksyku, gdzie rzekomo są one sprzedawane w Stanach Zjednoczonych poniżej uczciwej wartości. czytaj dalej

Po sezonie brazylijskich melonów, który warto zapomnieć, sezon melonów z Kostaryki rozpoczął się dobrze. "W zeszłym roku Kostaryka doświadczyła dużej ilości deszczu na początku sezonu, co spowodowało bardzo zróżnicowaną jakość po przybyciu. Jednak w tym roku jakość jest doskonała. Na szczęście, jesteśmy również. czytaj dalej

Grzyb po raz pierwszy wykryty w Kostaryce i Ameryce Środkowej może wpłynąć na produkcję truskawek, według badaczy z Narodowego Uniwersytetu. Patogen Neopestalotiopsis rosae powoduje zgniliznę korony i postępujące zwiędanie, co może prowadzić do obumarcia roślin. Badacze zidentyfikowali grzyba w czytaj dalej

Późne przymrozki pozostają jednym z zjawisk pogodowych, których uprawy obawiają się najbardziej, zwłaszcza w produkcji wysokowartościowych owoców. Gdy temperatura spada poniżej krytycznych progów podczas kwitnienia lub we wczesnych stadiach rozwoju owoców, skutki mogą być natychmiastowe, włączając uszkodzone kwiaty, zmniejszoną. czytaj dalej

"To było dziwne. Mieliśmy teraz trzy deszczowe dni z temperaturami w okolicach 8 stopni w krótkim okresie, coś, czego doświadczyłem tylko przez dwa dni przez 18 lat, które spędziłem w Portugalii" - wspomina Wim de Weert. Holenderski plantator produkuje truskawki 10 kilometrów na północ od Faro na ponad 2 hektarach. czytaj dalej

Łączenie jakości sensorycznej, wydajności, odporności i długości przechowywania pozostaje jednym z najbardziej skomplikowanych wyzwań hodowli roślin sadowniczych. Szczególnie w przypadku truskawek, kategorii, w której rynek nie pozostawia miejsca na rozwiązania pośrednie i nagradza tylko odmiany zdolne do zapewnienia wysokich wyników. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Południowoaustralijscy eksporterzy świeżych produktów rolnych zyskali znaczną poprawę w łańcuchu dostaw po tym, jak Lineage uzyskało certyfikat obróbki zimnej od Departamentu Rolnictwa, Rybołówstwa i Leśnictwa (DAFF) dla swojego obiektu w Edinburgh Parks. czytaj dalej

Kiedy Francisco Santana założył swoją firmę uprawy pionowej w 2016 roku, żadna porównywalna infrastruktura nie istniała na Puerto Rico ani w żadnym miejscu na Karaibach. "Wtedy wszelkie informacje, które próbowaliśmy zdobyć, po prostu nie istniały," mówi Santana, założyciel Grupo Vesan LLC, firmy z siedzibą na Puerto Rico zajmującej się uprawą wewnętrzną. czytaj dalej

Producenci brokułów w Polsce skupiają się na letnim rynku świeżych warzyw, stosując wysoką gęstość sadzenia, różne terminy sadzenia i ścisłe procedury po zbiorze, aby sprostać zapotrzebowaniu detalicznemu. Jedna farma w regionie lubelskim uprawia brokuły na 12 hektarach, sadząc je wyłącznie na letnie dostawy. czytaj dalej

W latach 2025-26 zespół ekspertów FAO (ONZ) przeprowadził globalne badanie LCA (Life Cycle Assessment) sektora owoców i warzyw Uzbekistanu. Ocena ta zarejestrowała zróżnicowane stopnie wpływu środowiskowego w różnych systemach produkcji sadowniczej. Potrzeba przeprowadzenia tego badania wynikała czytaj dalej

Etiopia wygenerowała 288,48 milionów dolarów ze sprzedaży eksportowej produktów ogrodniczych w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy obecnego etiopskiego roku fiskalnego, według Ministerstwa Rolnictwa. Ministerstwo zorganizowało spotkanie konsultacyjne z odpowiednimi instytucjami oraz krajowymi i zagranicznymi inwestorami aktywnymi w branży ogrodniczej. czytaj dalej

"Znaczenie rolnictwa ekologicznego i jego rola w produkcji było w centrum konferencji, która odbyła się 7 marca 2026 roku w sali Montelupo w Domagnano, Republice San Marino, we Włoszech. Konferencja skupiła się na poprawie każdego etapu od produkcji do konsumpcji. Zatytułowana "Od pola do stołu: czytaj dalej

Sourabh Jaiswal, menedżer ds. rozwoju biznesu w indyjskiej firmie eksportującej produkty rolnicze KK Star, informuje, że w tym sezonie zbiory mango w Indiach są większe, a popyt na nie jest wysoki: "Sezon na mango właśnie się rozpoczął, spodziewamy się większych zbiorów w tym sezonie w porównaniu z poprzednim". czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności poinformowało Komisję Europejską o potrzebach finansowych na finansowanie programów operacyjnych organizacji producentów owoców i warzyw (OPFH) oraz ich stowarzyszeń na rok 2026, w sumie czytaj dalej