Produkcja i uprawa

Łotewscy plantatorzy są zaniepokojeni przechowywaniem ziemniaków w tym roku z powodu nadmiernego wilgotności w sezonie, powiedziała Aiga Kraukle. Wilgoć stworzyła korzystne warunki dla bakterii, a problemy są już widoczne w przypadku bulw, które zostały zebrane przed dojrzałością i nie zostały odpowiednio wysuszone. Według Kraukle, czytaj dalej

Toksykoza glinu stanowi główną barierę dla produktywności upraw w kwaśnych glebach, ograniczając wzrost korzeni i pobieranie składników odżywczych. Badacze odkryli, jak rośliny pomidorowe radzą sobie z tym stresem poprzez sieć genetycznych regulacji. Kluczowy czynnik transkrypcyjny, SlSTOP1, bezpośrednio aktywuje potas. czytaj dalej

Komisja Europejska przedstawiła minimalne krajowe alokacje wsparcia dochodów w ramach przyszłej Wspólnej Polityki Rolnej (WPR). Te kwoty mają zagwarantować wsparcie dochodów dla rolników UE do 2034 roku. Propozycja WPR po 2027 roku uwzględnia wyzwania, z którymi borykają się czytaj dalej

Po latach stałego rozwoju i dużych inwestycji w zdolności przetwórcze, europejski rynek ziemniaków wszedł w korektę na początku 2025 roku. Popyt na frytki spadł, wzrasta konkurencja międzynarodowa, a rekordowy plon ziemniaków ma trudności ze znalezieniem nabywców. Nadpodaż. czytaj dalej

Sektor rolny Malagi ma szczęście w tym roku po dwóch kolejnych sezonach, w których produkcja została zredukowana z powodu wpływu niekorzystnych warunków pogodowych; jednakże będzie również musiał konkurować z większym dostawami z Brazylii do Europy. Patrząc w przyszłość, potencjał dla mango czytaj dalej

"Kilka dni temu nasi producenci rozpoczęli zbieranie jabłek Golden i Red Delicious w dolinie. Prognozy plonów wyglądają dobrze, a ceny otwarcia na aukcji są podobne do tych z 2024 roku" - mówi Markus Tscholl, koordynator Asta Frutta Alto Adige, odnosząc się do zbiorów jabłek w Tyrolu Południowym. czytaj dalej

Kandydatka na doktorat Laura Julia Zantis odkryła, że mikro- i nanoplastiki powodują stres u roślin uprawnych, takich jak sałata i marchew. Może to prowadzić do zmniejszonego wzrostu i obniżenia wartości odżywczej. Plastiki biodegradowalne również wywołują ten efekt, prawdopodobnie z powodu uwalniania przez nie substancji chemicznych podczas degradacji. czytaj dalej

Zbiory cytryn już rozpoczęły się w Murcji, głównym obszarze produkcji w Hiszpanii, gdzie oczekuje się niższej produkcji w porównaniu z ubiegłym sezonem. Ceny na źródle są znacząco wyższe niż w ubiegłym roku, a spodziewa się, że ceny na rynku osiągną bardzo wysoki poziom od końca roku. czytaj dalej

AgroFresh, światowy lider w technologiach pozbiorczych, będzie obecny na targach Fruit Attraction 2025 ze swoimi rozwiązaniami chroniącymi jakość owoców i redukującymi marnotrawstwo żywności: SmartFresh, Harvista, FreshCloud Inspection i Rubens. czytaj dalej

Apofruit, jedna z najstarszych spółdzielni w sektorze warzywno-owocowym, posiadająca 65-letnią historię, potwierdza udział w targach Fruit Attraction 2025 (30 września-2 października, stoisko C12, Pawilon 08). Innowacje odmianowe, internacjonalizacja oraz zrównoważony rozwój to główne zasady Kiwi Dulcis. czytaj dalej

W 2025 roku brytyjski specjalista od owoców miękkich Hall Hunter Partnership skorzystał z Sauny Roślin Moleda jako środka reakcji po zidentyfikowaniu nicieni liściowych w dostawie sadzonek truskawek. System stosuje nawilżoną parę pod kontrolowaną temperaturą w celu uzyskania czystego materiału do sadzenia bez użycia. czytaj dalej

"Podaż i popyt na rynku marchewki są obecnie dość dobrze zrównoważone, a tak właściwie było przez całe lato" - mówi Caroline Louwerse z Louwerse Wortelen w Emmeloord. "Zbiory przebiegały sprawnie przez całe lato. Ceny są w porządku, choć nie szczególnie wysokie. Produkty klasy B czytaj dalej

Farmers in Northern Michigan informują o zakończeniu trudnego sezonu wiśniowego, podczas gdy urzędnicy stanowi ostrzegają, że produkcja specjalnych upraw zbliża się do punktu krytycznego. Niektórzy plantatorzy testują nowe formaty produktów, chociaż pozostaje wysoki poziom niepewności. Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi w stanie Michigan czytaj dalej

Zbiory fasoli w tym roku powoli dobiegają końca. Według Michaela Schmidta, producenta z Lampertheim w południowej Hesji, świeża zielona fasola z lokalnych upraw będzie dostępna jeszcze przez około miesiąc. Podsumowując całą kampanię, możemy stwierdzić, że była ona dość zróżnicowana: "Na początku zbiorów." czytaj dalej

Crunch Time Apple Growers, spółdzielnia skupiająca ponad 160 producentów jabłek, rozpoczyna zbiory jabłek SnapDragon na rok 2025. Znane z chrupiącego, słodkiego i pikantnego smaku oraz żywej czerwonej skórki, jabłka SnapDragon - oficjalne jabłko drużyny Buffalo Bills - są zbierane w najwyższej jakości. czytaj dalej