Produkcja i uprawa

Wczoraj odbyła się konferencja "Cel: konsument - sieci handlowe i produkcja razem dla promocji warzyw i owoców" w Marca Fresh 2025 w Bolonii. Wydarzenie, które zgromadziło różnych sprzedawców detalicznych i producentów warzyw i owoców, podkreśliło znaczenie synergicznego dialogu. czytaj dalej

Przyjęcie technologii stało się niezbędne do reagowania na wyzwania związane z produktywnością, zrównoważeniem i śledzeniem rynków międzynarodowych. Cyfrowa śledzalność pojawiła się jako rozwiązanie integrujące i łączące różnych uczestników w łańcuchu rolniczym, od producentów po supermarkety. czytaj dalej

W obszarze uprawy w nowoczesnych szklarniach, integracja sztucznej inteligencji (AI) w proces sortowania gruszek stanowi istotny postęp. Cees Maessen, były student nauk danych, zgłębiał ten temat w swojej pracy magisterskiej, mając na celu poprawę efektywności i... czytaj dalej

Dostawy pomidorów z Meksyku zwiększają się w miarę zbliżania się zbiorów z Sinaloa. Region ten rozpoczął swoje zbiory w ciągu ostatniego tygodnia do 10 dni. „Więc mamy coraz większą dostępność meksykańskiego produktu” - mówi Roger Riehm z Blue Creek Produce, dodając, że jest to dodatkowo na końcu okresu zbiorów z Michoacan. czytaj dalej

Departament Rolnictwa (DA) wskazał, że wzrost cen pomidorów na Filipinach ma się w stabilizować do końca stycznia lub na początku lutego. Asystent Sekretarza DA, Arnel de Mesa, podkreślił, że wznowienie produkcji w tym okresie, czytaj dalej

Inicjatywa ma na celu poprawę sektora rolnictwa w Ugandzie poprzez wspólny projekt pomiędzy Ugandą i Koreą. Projekt VegeSeed, dziewięcioletnie partnerstwo aktualnie na czwartym roku, ma na celu opracowanie wysokiej jakości nasion warzyw odpowiednich dla środowiska Ugandy, co znacząco poprawi... czytaj dalej

W zeszłą środę rozpoczęła się subskrypcja ubezpieczenia na persymon na sezon 2025. Ubezpieczenie to obejmuje szkody spowodowane przez ryzyko przymrozków, gradu, dziką faunę, pożary, powodzie i ulewy, długotrwałe opady deszczu, wiatr oraz inne niekorzystne zdarzenia. czytaj dalej

Popyt na świeże truskawki w Ameryce Północnej jest ogromny. W samej Kanadzie w 2023 roku importowano ponad 145 046 ton metrycznych tego owocu, głównie z USA lub Meksyku. Importowane truskawki często są krytykowane za brak smaku i wartości odżywczych. Poprzez ich użycie... czytaj dalej

Przemysł uprawy winogron stołowych w Południowej Afryce (SATI) informuje o pozytywnych trendach w sezonie 2024/25, gdzie eksport znacząco przewyższał ubiegły rok mimo lekkiego spadku całkowitej ilości sprawdzonych wolumenów. Do tygodnia 02 zostało wyeksportowanych 24,5 miliona kartonów — o 39% więcej niż w poprzednim sezonie — podczas gdy 32,33. czytaj dalej

Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe, tegoroczny plon słodkich ziemniaków w Karolinie Północnej znacząco spadł. Niektórzy plantatorzy doświadczają obniżki plonu o 30 procent, podczas gdy inni mają do czynienia z obniżką o 50 procent. W rezultacie krótkiego zapasu, plantatorzy i pakowacze są zmuszeni skoncentrować się na czytaj dalej

Europejska Ustawa Dotycząca Opakowań PPWR (Regulacja dotycząca opakowań i odpadów opakowaniowych) była już intensywnie omawiana w branży w ubiegłym roku. Celem regulacji jest unikanie odpadów opakowaniowych, rozwijanie i promowanie gospodarki o obiegu zamkniętym, poprawa możliwości recyklingu opakowań oraz zwiększenie ich... czytaj dalej

Na Ciebie czeka ekscytujące zadanie, które oferuje odpowiedzialność i możliwość kształtowania – w branży, która bezpośrednio kształtuje przyszłość naszego żywienia i rolnictwa. czytaj dalej

Egipt, Indonezja i Ukraina wyprzedziły Hiszpanię w światowym rankingu krajów produkujących owoce i warzywa. Fepex pokazuje, że hiszpańska produkcja spadła o 10 procent między 2020 a 2023 rokiem, z 31 milionów ton do 28 milionów ton. czytaj dalej

W przypadku produktów z Niemiec przekroczenia maksymalnych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów stwierdzono jedynie w 1% badanych próbek. W ten sposób krajowa produkcja wypada znacznie lepiej niż import z krajów spoza UE, gdzie odsetek wynosił 8,5%. czytaj dalej

W centrum prezentacji w Berlinie znajdują się niektóre z najbardziej charakterystycznych produktów Staay Food Group: gruszki, melony i sałaty lodowe. Szczególnie wyróżniana jest ekskluzywna gruszka Red Conference. Jest to jedyna czerwona gruszka dostępna przez cały rok, dodatkowo pochodząca z własnej uprawy. czytaj dalej

Ponad 200 firm wystawców było obecnych w ubiegłym roku. W 2025 roku liczba odwiedzających ma wzrosnąć do 5 000, a zespół oczekuje 250 wystawców, którzy zostaną podzieleni na sześć kategorii: produkcja, import/eksport, transport i logistyka, pakowanie, przetwarzanie i maszyny. „Die" czytaj dalej

Popyt i konsumpcja są typowe dla tej pory roku. W miarę jak plantatorzy planują swoje zasiewy na rok 2025, kwestia nasion nadal pozostaje na czele listy priorytetów. Sezon 2023 nadal ma wpływ na dostawę nasion, nie tylko w Irlandii, ale także na całym kontynencie. Mając na uwadze te problemy, wielu plantatorów czytaj dalej